云酒观察

“酱酒天团”来了,清香浓香还坐得住吗?

在茅台镇挂牌投产不久,劲牌就来到了两大酱酒品牌之一的郎酒调研参观,并针对品牌经营与传播、产品结构及价格策略、小瓶白酒运作之道、财务管理等问题与郎酒进行沟通交流。劲牌先是在挂牌仪式上与茅台互动,现在又来到郎酒取经,且两大品牌均对劲牌做酱酒表示了良好的祝愿,酱酒抱团发展的思路愈发明显。有业内人士认为,茅台、郎酒、劲牌组成的“酱酒天团”来了,或将对酱酒行业的总体突破产生巨大影响。❶劲牌入局,茅台为何如此期待?对于酱酒阵营的壮大,茅台一直乐见其成。11月8日,正值重庆糖酒会期间,也是劲牌茅台镇酒业有限公

这段130秒“大片”,泄露了剑南春的市场“机密”

日前,2017中国广告长城奖·广告主奖结果揭晓,四川剑南春(集团)有限责任公司的“剑南春——兆讯,温暖回家路”获得“2017年度营销传播案例”奖项。虽然是个广告方面的奖项,但看罢这一作品,却让人对剑南春的市场思维和眼光不由说个服字。剑南春为何能牢牢占据次高端白酒市场主流地位,一支“水晶剑”凭什么年销售超过80亿,这段130秒的短片暴露了许多秘密。“张总”是这段广告片的主角,故事在他的一段内心独白中铺开,“从家到我打拼的城市,1730公里我往返了整整20年。每年回家过年,我只坐火车,一如当年。回家

6个月为“一坛好酒”发了267条朋友圈,你get到吴向东的“真诚”了吗?

这几天,吴向东的微信朋友圈时常晒出热播剧《猎场》的内容,还有不少胡歌的帅照,“吴教主”开始追剧了?还是被胡歌圈粉了?更主要的原因显然是“一坛好酒”在《猎场》中做了植入,坐拥“朋友圈达人”和“一坛好酒总导演”双重身份的吴向东,当然不会放过这个刷屏机会。在朋友圈推介“一坛好酒”,这可不是吴向东的随意而为,倒更像是他的日常工作之一。对他的微信朋友圈做个粗略统计,最近半年时间里,关于“一坛好酒”的内容竟有267条之多,占全部朋友圈内容的一半还多。在这267条讯息中,我们能清楚感受到吴向东的执着、热情,以

量质摘酒,为何优质浓香更为稀缺?

文 | 杨官荣作者系四川省酿酒研究所总工程师(ID:YJTT2016)物以稀为贵,生来稀缺,自然高端。谈起白酒,“懂酒”的人都能说出酱香稀缺,浓香干净,浓香口感好,却很少有人能够了解真实的浓香,认识到优质浓香更为稀缺。❶何为优质浓香?水晶五粮液、水晶剑南春为浓香高端产品,同为浓香的绵竹大曲、尖庄、泸州老窖二曲却为低端,价格相差特别大。如果仅仅用品牌定位来解释高端和低端是远远不够的,消费者都很聪明,事实上,浓香高端酒在色香味等多方面均远胜于低端酒。要想弄明白浓香高端为何会优于低端,必须要从源头说起

付木强“守望十年”:担当美学,背负爆款

偏执与宽厚、内敛与张扬、孤独与热烈、传统与先锋,这些看上去很矛盾的生命形态,最终却成就付木强攀上一座座绮丽的行业巅峰和本难企及的产品海拔。在他对行业的坚守和对商业的信念中,最复杂的文化、最纯粹的产品一定是以至“简”的方式呈现的,如远古的陶器,如农人的麻衣,如寓圆于方的包装形态,这种“简”之道,用诗化的艺术轨迹身体力行了“简”之美学,铸就了“大道至简”的一坛奇迹。——付木强❶致付木强和他的守望十年中国现代艺术人的知识性活动区域,是在行业、真性情与美感之间。付木强不崇尚绝对理性的完美,所以他的艺术方

宜泸之争2.0:开辟“第二战场”,泸州要“第三酒企”,宜宾要“第二名片”,谁能胜出?

当下,“宜泸之争”的核心其实在酒业的“第二战场”。今年2月13日,云酒头条刊登了《酒业双城记之“宜泸之争”》,分析了宜宾、泸州两座川南城市在区位、历史以及酒业经济方面的比较。此次要说的是“宜泸之争”聚焦的点在于两座城市中占多数的中小白酒企业。尽管它们没有庞大的体量和出众的品牌,但是他们在原酒供应、产品定制以及对当地的产业转型、劳动就业等方面具有重要意义,而当前两地的政府部门也在重点关注这一“机会多多也是问题重重”的产业。比如,之前宜宾对“宜宾酒”地理产品的设计,还有近期泸州组建川酒集团,加强对中

中小酒企“吃肉”还是“喝汤”?关键就在这突围的“唯一路径”

文 | 杨光作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂战略咨询机构董事长(ID:YJTT2016)历经“黄金十年”与“白银五年”调整期,自2016年下半年开始,以茅台、五粮液领衔的名酒板块复苏反弹趋势明显,整体行业回暖趋势显著。根据各上市酒企的三季度业绩来看,以茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒为代表的各大名酒业绩飘红,尤其是贵州茅台股价强势攀升,市值一度历史性地冲破9000亿,创历史新高,整体白酒行业在现货市场与二级市场上同时受到高度瞩目。由于供给收缩、需求不错,整个行业向好的逻辑不

720亿次高端市场波云诡谲:习酒强攻VS红花郎助攻,谁将是酱酒次高端新王者?

11月24日晚间,贵州茅台酱香酒营销有限公司对外披露,截至当日,酱香酒公司继9月19日提前100天完成销售收入43亿元(同比增长226%)任务指标后,再次提前40天完成2.6万吨销售量任务指标,实现了“双指标”提前完成、成倍增长的良好业绩。按照226%的同比增速,2018年茅台酱香酒公司营收很有可能进入白酒十强。在300元以下的大众酱香市场,茅台成为当之无愧的王者,实现了高端飞天与大众酱酒的两翼齐飞。但是,在300—600元的次高端市场,茅台却似乎出现了市场“缺位”。招商证券研报显示,2016年

谁在“杀死”奔富?

2017年,酒业最耀眼的两大明星,白酒当属茅台,葡萄酒首推奔富。与本土明星茅台凭借股价和市值大幅上涨引人关注不同,国际范的奔富更多因为假酒泛滥、商标诉讼、市场水土不服成为吐槽的焦点。2017年以来,不断有媒体曝出奔富身陷“假酒门”,其涉及上海千万元假酒案,首次引发央视关注;而商标争议成为奔富的硬伤,有数据显示与奔富相关的酒类商标一共有127条申请记录,多家“奔富”前后缀产品正在市场销售;而富邑集团在市场运营上的“捆绑销售”也引起了诸多非议。多位酒商、营销专家表示奔富或正处于变局的前夜,如不采取有

年内增长230%,“闪击”山东江苏、“占位”河北广海,醇雅香扛起浓香习酒的“全国志向”

在习酒2017年的目标规划中,浓香型白酒作为重要一极,明确提出以五星系列主攻省内、以醇雅香系列主攻省外的发展思路。2015年,醇雅香以 “习酒全国化浓香战略”载体的身份亮相,并于2016年完成100多个销点的布局。2017年以来,醇雅香快速启动菏泽、江苏等地,加之稳固发展唐山、广海等重点市场,销售额迎来突破增长,截至目前,较去年同期增长230%以上。作为酱香型白酒标准起草企业及领军企业里的“浓香力量”,习酒醇雅香开启市场的速度和“姿势”引人遐想,长于做深、做透消费者培育的习酒这一次做了什么?❶进