云酒观察

15天,跑遍5大战区,李士祎为长城备下什么新武器?

2019年,是长城葡萄酒的关键之年。似乎从长城定位“红色国酒”,以“王者回归”之姿,全新起航的那一刻,2019的“关键”命运便已注定。然而对于长城来说,“关键”二字的分量到底有多重?已然站在2019的门口,所有的言语都是苍白,唯有行动才能成为“关键”的最佳注解。❶15天跑遍5大战区2019年,李士祎仍旧很忙。新年才过了8天,他就出现在哈尔滨。尽管此时的哈尔滨还寒风刺骨,但长城葡萄酒黑吉战区客户见面沟通会却“没有什么能够阻挡”。即便不看会议内容,我们也能够猜到,这场会上李士祎说了什么:“黑吉市场做

名酒混改的舍得样本

作为川酒“六朵金花”之一的沱牌舍得,在历史上曾有过三次惊心动魄的时刻。第一次是在1989年第五届全国评酒会上,沱牌曲酒经过多轮激烈角逐,成功晋升为国家名酒。正是这一高光时刻,奠定了沱牌后来与五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴、郎酒齐名的江湖地位。2015年则堪称沱牌的至暗时刻。这一年,沱牌舍得营收大幅下滑至11.56亿元,净利润只有区区712.81万元。在20家白酒上市公司中,沱牌舍得的业绩不仅与同为名酒的五粮液、泸州老窖等大相径庭,对比众多非名酒企业也差距明显。这一明一暗的两个时刻,映照出沱牌舍得

在广东卖黄酒,他靠一款“大礼包”起死回生

曾见证卖酒高峰,也曾跌入创业低谷,吴胜文搏击酒海19年,个中滋味只有自己最清楚。1999年,吴胜文加盟广东某商贸公司从事品牌策划,此后十年在多家酒业公司担任高管。2010年,吴胜文首次创业,两年后他在黄酒氛围并不浓厚的广东,打造一款江西黄酒。顶着外界的质疑,吴胜文押上全部身家,开始了6年“黄洲老酒”创业之旅,其间几经波折,资金链几乎断裂。最终,他找到了破局之道,依靠产品创新+社群营销+互联网爆品思维,成功扭亏为盈,在广东让一款江西黄酒打响了名头。这个江西“老表”,是怎样用一款“大礼包”,让自己起

三地联动“叫醒”头排酒!开窖节背后,看洋河讲述怎样的品质故事?

如果用一个词概括洋河的2018,那绝对非“品质”莫属。从将谷雨论坛开进湿地,到旷日持久的“海天升级运动”,“品质”正在替代“创新”成为洋河最耀眼的光环。9月10日,“头排酒,品绵柔”——2018年苏酒头排酒开窖节在酒都宿迁拉开帷幕,洋河、双沟、泗阳三大生产基地联动同期举行开窖仪式。清晨,当近百年的明清窖池群氤氲在“头排酒”的绵柔浓香与酿酒师傅们“出酒喽!淌好酒咯!”的口号声中,恍惚之中,苏酒那神秘的绵柔传奇仿若就这样迎面扑来。❶“叫醒”头排酒!春不捕鱼,夏不酿酒。白酒厂家历来有“夏不酿酒”的传统

提前3个月召开年度经销商大会,杭州B20会场诞生怎样的“金徽方案”?

杭州,因为阿里巴巴,已经成为北京之外的另一个国外元首、总理、大使以及国外大佬必访的第二个城市,也被视为中国经济的一个“箭头”。日前,瞄准“西北王”的金徽酒就远赴杭州,特别选择在B20峰会主会场杭州国际会议中心举行了2018年经销商大会,近1000名金徽酒经销商、销售人员以及管理层参加。2018年刚刚过去不到四分之三,金徽酒却举行年度经销商大会,这充分说明了会议的与众不同之处。“会议不仅为2019年销售工作吹响凝心聚力再出发的集结号,更是金徽酒开启‘二次创业’的隆重宣誓”,金徽酒表示。❶杭州的这场

一周内许燎原与武玉杰互访,“好客”的国美酒为何受大师青睐?

6月24日,著名设计艺术家许燎原到访宜宾国美酒业股份有限公司,国美酒业集团董事长武玉杰陪同参观了粮食酒酿造车间、国美酒展示馆和《锦文掇英》展览馆,双方就产品包装艺术设计、品牌建设深入座谈。而就在此6天前,武玉杰与许燎原在成都已有一次“促膝长谈”,探讨了白酒文化创新与现代包装设计等话题。一周内的互访,将国美酒业与许燎原的合作推向实质性阶段,也再次印证了一条“规律”:大师人物与国美酒业之间总能擦出火花,这家具有“好客”特质的酒企,总能赢得大师青睐。❶“好客”国美,与大师同行武玉杰登门造访许燎原在先。

告别高增长,做酒人请火速收藏这份“内生驱动力”激活指南

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长是不是时间过半了,任务没有过半?是不是任务过半了,已经精疲力尽了?是不是觉得下半年的增长比上半年还难,都没有信心了?是不是今年觉得保存量的压力比去年还大?是不是今年比去年还努力,仍然是增长乏力?这究竟是为什么?原因在于:结束了扩容式的高速增长,企业成长的外在拉动力减弱。❶这三点原因让你的企业“外在拉力”一点点流失总量增长放缓,挤压式竞争的背景下,保存量的压力加大。“总量过剩”是增长放缓的根本原因。增长放缓对于

被线上割韭菜?打赢终端战,这里有五种出路

随着消费方式的变革、新零售的崛起,传统的终端销售模式正在不断迭代升级。该如何如何借助新技术、新手段,运营用户,本文提供了“终端为王”的五种思路。❶趋势1:场景化,终端职能从交易进化为场景终端商的商号价值化是未来终端发展的明显趋势。过去终端作为连接消费者的“出水口”,承担的是消费变现的职能,也就是交易职能的最后一个关口。那个时代,终端是企业争夺的焦点,诸如“渠道为王,终端致胜”。随着企业的“2C”战略推进,终端逐步开始弱化,“电商+物流商”的时代,终端作为“出水口”的职能价值蜕变,终端开始服务化。

将风土变成品牌,长城发布战略大单品“海岸”,透露了李士祎什么样的思路?

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)在每个葡萄酒人的字典里,“海岸”都是一个焕发着神奇魅力的词汇,它代表的不仅仅是一个地区的风土,而早已成了这一方风土所酿造出的葡萄酒品质的背书。但对于如今的长城来说,“海岸”已不仅仅止于此,而是具备了更加丰富的涵义。4月27日,在以“海岸风土,看蓬莱”为主题的中国葡萄酒海岸产区风土研讨会上,长城发布了一款战略大单品,名便唤作“海岸”。❶把风土变成品牌这是一种什么样的体验?作为中国葡萄酒的发祥地,蓬莱是中国种植酿酒葡萄的主要地区,拥有中国葡萄酒史上最灿烂、最

85后美少女品评白酒6万多杯,你喝过的海天梦,她是背后的把关人

宿迁,位于江苏北部,东南侧紧邻洪泽湖,小龙虾是这里人们最爱的食物。然而在这生活了八年姑娘李薇,已经很多年没尝过小龙虾的滋味了。李薇是江苏洋河酒厂股份有限公司品酒师、国家级白酒评委。1986年出生的她,曾用舌尖“拷问”过60000多杯白酒。特殊的工作性质,从她的生活里夺走了小龙虾、火锅这类日常美味,也抹去了她淡妆粉黛、对镜画眉的女性之趣,却给了这位姑娘与众不同的青春芳华。就在前不久,李薇的名字出现在2018年全国两会人大代表名单里,一幅幅关于这位“美女品酒师”的画卷也向我们铺展开来。❶拿奖到手软是