云酒观察

常建伟为汾酒粉丝炒土豆丝,到底炒出了什么味道?

炒土豆丝,最传统的中餐家常菜。日前,在2017汾酒封藏大典期间,山西杏花村汾酒厂股份公司副董事长、总经理常建伟就为汾酒粉丝们现场炒了一道家常“炒土豆丝”,并一起包月饼、装甑擦甑流酒。常建伟的这盘“炒土豆丝”炒出了什么味道,又炒出什么“花样”呢?❶“大厨”常建伟为粉丝们炒菜提起常建伟,汾酒改革半年以来的靓丽成绩让很多人对他的市场营销能力印象深刻,但是很多人并不知道,其实常建伟也是一个“大厨”。在2017汾酒封藏大典期间,常建伟特意赶到现场与汾酒粉丝们一起包月饼,还特别“露了一手”:亲自下厨给粉丝炒

行业都在发力的养生酒,泸州老窖贡献了什么解决方案?

种种迹象表明,对于养生酒,泸州老窖不仅仅是要打造“绿色增长极”,还有着更宏大的目标,那就是扛起大旗,做健康养生酒品类的先行者。泸州老窖股份公司副总经理、总工程师沈才洪,泸州老窖养生酒业总经理兰余出席刚刚结束的2019年度中国酒业协会果露酒评委年会。本次在泸州召开的年会,不仅聚焦健康养生酒品类,为其创新升级和持续发展建言献策,还为来自全国的果露酒评委进行培训与分享。在为养生酒行业贡献方案的同时,泸州老窖也充分展示出了一个领军者的气度。❶品质创新、品牌革命,“皇帝新装”现象中的“老窖方向”会上,中国

启动营销变革,五粮液数字化转身?

在“二次创业”新征程和冲刺千亿的道路上,五粮液正在加快自身的组织创新,进入2019年的第一项重大动作即指向了营销改革。2月18日,五粮液召开营销改革工作会,提出点打造以市场为驱动的平台型营销组织,以组织创新支撑战略目标达成,持续推动总部横向专业化、区域纵向扁平化。在五粮液,数字化转型一直被视为“助推五粮液尽快成长为具有国际竞争力的世界一流企业”的重要举措,此番旨在“实现对市场的精耕细作和快速响应”的营销改革,意味着五粮液数字化转型进入“纵向深入”时刻。❶加快改革,五粮液推动数字化转型此次营销改革

振兴苏酒打赢第一个20年之后,苏酒下一个20年要如何破题?

1998年,意识到苏酒的困境,江苏省政府发布《“关于振兴苏酒”的意见》提出“重振苏酒雄风”战略要求,从七个方面切实“振兴苏酒”。20年后,苏酒实现逆袭,崛起为中国白酒版图的重要一极,洋河也成长为行业前三的企业。8月3日,振兴苏酒20年周年纪念活动暨2018第四届中国(南京)国际糖酒食品交易会在南京召开,洋河、今世缘、汤沟等苏酒企业再次抱团,成立了振兴苏酒联盟,共同宣读了“振兴苏酒联盟宣言”,谋篇振兴苏酒发展新高度。▲洋河股份董事长王耀当选“苏酒振兴联盟”轮值主席❶振兴苏酒20年,交了一份什么成绩

一季度销售猛增111%,年度目标80亿,茅台酱香酒的15亿增量从哪来?

4月25日-28日,茅台酱香酒公司组织党员、入党积极分子、中级管理人员以及营销顾问团代表,到革命圣地陕西延安开展红色教育学习,并举行了茅台酱香酒营销顾问团2018年一季度会议、茅台酱香酒营销公司2018一季度市场营销工作会。会议信息显示,茅台酱香酒一季度调结构、大单品成效初显,实现了开门红。然而,茅台酱香酒公司居安思危,会上传达了茅台酒股份有限公司副总经理、贵州茅台酱香酒公司党委书记、董事长、总经理李明灿的要求:2018年“硬任务”完成没问题,要按照年初的要求狠抓落实,加强软指标的考核,严厉查处

劲牌与京东达成战略合作,共建保健酒零售新格局

4月23日,劲牌与京东在北京正式签订战略合作协议。双方将在保健酒行业发展、数字营销、渠道建设、技术研发、物流仓储、新通路等方面展开更深入的合作。并将整合京东集团与保健酒联盟优势资源,五年内打造保健养生酒成为第五大酒种,实现行业规范升级、共同繁荣。劲牌公司创建于1953年,现已成为一家专业化的健康食品企业,位列中国酒业第一方阵。劲牌作为保健酒行业的领军品牌,始终坚持以消费者为中心,率先应用中药数字提取技术,以现代生物科技重新发掘草本精华的奥秘。同时,还发起成立中国保健酒联盟,为推广健康饮酒文化和提

复盘:两战互联网,一胜一负,一位跨界酒商的5年电商得与失

从白酒企业大区经理,到葡萄酒运营商,再到转型电商,武汉迪欧经贸有限公司董事长王世虎在酒业的身份经历过多重转换。2007年迪欧经贸创立以来,王世虎从长城、张裕品牌运营商做起,相继开发了长城白兰地系列、长城葡园系列、张裕先锋国际酒业鱼尾船系列等众多运营产品,五年之内一跃成为华中地区葡萄酒大商。在互联网大潮冲击下,2013年王世虎从品牌运营商进军B2C电商,成立“武汉酒颂网电子商务有限公司”,两年后却以关门惨淡收场。2014年,王世虎再战电商,在淘宝、京东平台开设迪欧酒类专营店,经过三年苦心经营,20

翻遍“五粮液秘笈”,朗斐陈向东说国产葡萄酒的“药方”是学白酒?

做了7年进口葡萄酒,朗斐股份在进军国产葡萄酒的第二年,打算抛弃那些“经典”的西方葡萄酒文化,要用白酒的路子做国产葡萄酒。异想天开还是大胆创新?宁夏朗斐股份董事长陈向东却说“名白酒的打法都是这样的”。❶从五粮液“秘笈”找答案?7月29日,在“从宁夏走向世界·贺兰山东麓葡萄酒商业论坛”后,宁夏朗斐发布战略新品——包括“福”、“顺”、“仁”、“礼”、“和”、“信”六款产品在内的天宝系列新品。有意思的是,众多行业人士观礼之后的第一感觉就是:这很中国、很白酒!首先,新品的命名很“白酒”。国际惯例中,葡萄酒