云酒观察
四瓶外省酒利润抵一瓶贵州酒，贵州是怎么做到的？
2月16日，“中国经济50人论坛2019年年会”在北京举行。政府领导、著名经济学家以及各领域企业代表，在宏观经济遭遇外部不确定性的大背景下，以《如何实现“六稳”，保持经济长期向好》为主旨，为中国经济进行探路。同日，“接力贵州酒业共识 续写竞合发展篇章——贵州白酒企业发展圆桌会议”在茅台镇举行。包括茅台在内的30多家贵州白酒骨干企业高管，聚焦贵州白酒发展“新征程”——合作共赢、抱团发展，高利润表现、高端优势的持续扩大，成为贵州白酒当下和后续发展的重心。。云酒头条（微信号：云酒头条）在现场注意到，圆
什么样的一场会，竟把杨光“开老了”？
1月19日，“烧脑”的正一堂年会又来了。本次年会以“做强咨询价值，对接头部时代”为主题。在宏观环境不确定性增加和酒业深度市场化的进程中，堂主杨光一句“在冷静中积极”，仿佛带来一股振奋人心的力量。当前的酒业，有人瞄见机会，有人看见泥泞，也有人说“困难年年有，今年特别多”。而伴随行业走过曲折发展史的智业机构们，而今过得怎么样，发生了怎样的变化，又有了怎样的新价值？❶竟把杨光“开老了”？杨光照了照镜子，“吓了一跳，仿佛看到自己10年后的模样。”这是他在会议尾声开起的玩笑，用以“吐槽”自家年会时间长、内
国井“百亿”开辟新“四条”，这是鲁酒振兴的“标准化”路径？
2018年1月26日，距离国井确立“百亿目标”仅过去40天。山东省人大代表、国井集团董事长赵纪文在山东省十三届人大一次会议开幕之际，接受了云酒头条（微信号：云酒头条）的独家专访，为国井如何实现百亿目标，引领鲁酒振兴，制定了“四步走”方针，可能是鲁酒企业迈向百亿的“标准化”路径。❶底子厚、盘子大的鲁酒，只缺百亿领头羊了群强环伺，内外交困，可以说是鲁酒的真实写照。一方面鲁酒内部“诸侯割据”；另一方面茅台等一线酒企加速下沉并高调进入山东腰部市场，让原本就艰难发展的鲁酒竞争更趋惨烈。情况在2017年开始
营收262.77亿，净利逆势大增21%，青啤2017成绩单折射国产啤酒何种信号？
3月27日，国产啤酒巨头青岛啤酒股份有限公司（下称青岛啤酒）发布2017年报。报告期内，公司实现营业收入262.77亿元，同比增长0.65%；实现归属于上市公司股东的净利润12.63亿元，同比增长21.4%。年度营收增长不到1%，让2017年青岛啤酒年报看起来有些“平淡”。但归属于上市公司股东的净利润增长21.4%，海外销量同比增长17.5%，又表明青岛啤酒在诸多方面颇具“亮点”。作为国产啤酒的领军品牌之一，青岛啤酒这份年报反映了啤酒行业何种趋势，又折射出哪些信号呢？❶营收平稳增长大环境仍待回暖
消费者主权时代早已开始，你却还不懂得体验重构？
消费者主权时代到来，厂商都明白了“以顾客为中心”的经营理念。观峰咨询在2013年就明确提出，在“总量过剩，个性（结构）不足”的市场供需时代，厂商必须从经营渠道转变为经营顾客，才能跑赢这个时代。但是，在重构从经营渠道到经营顾客的过程中，诸多的厂商任然无法从本质上理解经营顾客的涵义，尽管思维中也有了经营顾客的意念，行动中还是不能体现以经营顾客为圆心的创新行动。这里以白酒厂商最为普遍的消费者品鉴体验活动为例，作以说明。❶消费者从“主角”秒变“吃瓜群众”“背锅”的该是品鉴会？众所周知，传统“叫卖式”的渠
