云酒观察

茅台这块“心病”已除?

1月17日,2018年茅台葡萄酒全国经销商联谊会在茅台镇召开。这是茅台葡萄酒公司5年来首次举办经销商大会。从2015年的销量3200吨到目前的4700吨,增长46%;营业收入从9100万元提高到1.3亿元,增长42.9%;利润从亏损1333万元到盈利600万元,净增2000万元。从茅台集团来看,葡萄酒公司的占比非常小。但这次会议,茅台集团、股份公司在家领导再次全体出动、前来站台。为什么茅台集团高层如此看重葡萄酒公司?近几年,葡萄酒业务又发生了哪些变化?❶曾经的“心病”“茅台没有理由做不好葡萄酒。

从“情人节”的三次反转,看透“沉浸式体验”的精髓

2月14日,一场剧情三度反转的“沉浸式”游学,让有“汤司令”之称的李渡酒业掌门人汤向阳,念念不忘。2月13日,知名社群营销研究机构“粉丝研究院”,由丁丁、牛恩坤携10多位大咖到李渡酒业游学,感受沉浸式体验。虚心的“汤司令”恳请专家“多提意见”,于是剧情反转,专家们畅所欲言,一时“火花四溅”。在随后的交流环节,知名营销专家刘春雄提醒专家们“不要过多关注细节,而应该去看它的价值”,剧情再次反转。2月14日,深度沟通的大咖和李渡达成共识:李渡酒业“沉浸式体验”的精髓,在于其是一个开放的体系,任何人参与

大单品、快消化、升级是“火坑”,大众酒别跳

百元以下大众酒需求是最大的蛋糕,也是新形势下企业竞争的重要目标市场。大众酒的大单品战略、快消化模式、产品升级话题越来越热。笔者认为,这些模式会把大众酒引向三个误区,对此需保持清醒认知。❶大众酒搞大单品战略99%的品牌不适合提出大单品战略的实践依据是以茅台飞天和牛白瓶为代表的几个强势品牌单品大获成功,理论依据则是行业转型后马太效应带来的行业品牌集中度迅速提升。不可否认,大单品战略对于一线乃至部分泛全国化的二线品牌是有指导意义,但是对大众酒不具有普遍意义。理由一:大单品需要强大的品牌势能驱动,而众多