名酒荣耀72载，鉴评专家将走进汾酒，见证老名酒新成就｜酒业传承与创新榜

经过数月遴选，汾酒与茅台酒、泸州老窖特曲酒、西凤酒荣膺国家级名酒。

汾酒的“中国名酒”之路，也由此开启。

在此后的第二届、第三届、第四届以及第五届全国评酒会上，汾酒均被授予了金质奖，蝉联五届国家名酒。同时，以汾酒为基底的竹叶青酒，则是唯一蝉联三届“中国名酒”的露酒品牌，汾酒也是唯一获得两个名酒称号的酒企。

蝉联五届名酒荣耀的汾酒，在中国白酒的近现代发展历程中，不但为行业贡献了数次高光时刻，更为行业提供了无数宝贵的发展经验智慧。

在工艺和品质上，作为拥有6000年酿酒史、1500年名酒史、800年蒸馏酒史、300年品牌史的中国名酒，汾酒在清香白酒的酿造工艺层面，是为行业楷模，也被誉为“清香之祖、国酒之源”。

1964年的“汾酒试点”工作，便首次将清香白酒的传统酿造经验科学化、系统化、完善化，取得2万多个试验数据，得到生产技术资料超过85万字，形成了45个主要方法和措施的科学原理，为白酒行业工业化发展奠定了坚实基础。

在发展和创新上，汾酒在行业率先拥抱工业化，早在上世纪80年代，经过数次扩产后的汾酒，就已完成向半机械化大型酒厂的转变，产量大幅提升，位居行业前列。

1994年1月6日，山西汾酒在上海证券交易所挂牌交易上市，成为国内白酒企业第一家上市公司。到现在，汾酒年营收超过300亿元，作为白酒行业头部酒企，仍在继续引领着行业。

自2023年开始，汾酒便在实施“11125汾酒科技战略”，加大投入科技创新，将生产技术一体化。仅今年上半年，汾酒研发费用便提升了36.42%，持续强化的品质实力，让其“中国名酒”的品质基石得以被不断夯实与升华。

近年来，汾酒不仅聚焦于传统酿造技艺的现代化转型，还积极探索智能化、数字化在生产管理中的应用，通过科技赋能，进一步提升产品质量，优化酿造流程，实现绿色可持续发展，不断拓宽着清香型白酒的边界与内涵。

同时，汾酒还致力于文化传播与国际交流。早在1915年，汾酒便远渡重洋，在巴拿马万国博览会上荣获最高级别大奖“甲等大奖章”，成为参展中国白酒中唯一获得最高奖项的品牌白酒。

近年来，汾酒通过举办各种文化节庆、文化交流活动，有效提升了中国白酒在全球范围内的认知度和影响力，汾酒国贸业务已遍布80多个国家200多个海外城市。

在社会责任方面，汾酒助力乡村振兴，展现了一个负责任、有担当的企业形象。这一切努力，不仅巩固了汾酒作为中国名酒的地位，更为整个白酒行业树立了典范，激励着同行们在追求高质量发展的道路上不断前行。

可以说，汾酒的故事，是一段关于传承、创新、责任与荣耀的交响曲，以其深厚的历史底蕴、卓越的品质追求和前瞻的发展视野，持续为中国白酒乃至世界酒文化贡献着独特的价值与魅力。

10月17日，“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动将正式走进汾酒。届时，“回味&品味”专家组成员将深度调研汾酒，见证汾酒在酒业新时代中的老名酒新成就。