本周云酒快看

关注行业内外51个新动态

研究报告

  • 17图全解光瓶酒分化新格局
  • 图解燕京2023年度ESG报告

行业动态

  • 公安部、新华社发声,15地严打“特供酒”
  • 一季度啤酒、葡萄酒产量进出口数据
  • 宜宾市酒业发展局揭牌
  • 湖北省政协主席调研白云边
  • 四川消委会发布啤酒消费提示
  • 烟台规上葡萄酒企业产量6.3万千升
  • 酒类零售连锁行业评优活动启动
  • 全球50大葡萄酒品牌榜单出炉

    企业动态

    • 本周7家涉酒企业发布2023业绩

    • 五粮液酒》地标通过技术审查

    • 郎酒酱香储酒2030突破50万吨

    • 今世缘智能化车间年人均产酒量提升390%

    • 粤强酒业发布严正声明

    • 投资者8问惠泉啤酒

    • 内参拟拓展32个县级市场

    酒业投资

    • 五粮液集团子公司增资4亿
    • 百威与佳木斯市深化合作
    • 1000万元精酿项目落户云南
    • 茶颜悦色小酒馆五店同开
    • 英投1351万元推动酿酒培训计划
    • NCS收购伏特加品牌
    • 苏富比酒类成交额达11.51亿

    海外焦点

    • OIV召开部长级会议

    • 西澳政府支持葡萄酒入华

    • 百威成奥运会资格系列赛合作伙伴

    • 星座将聚焦11个核心葡萄酒品牌

    • 麒麟推葡萄酒品牌

    • 朝日低/无酒精饮料占比将增至50%

    • 本周海外新品盘点


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    研究报告


     17图全解光瓶酒分化新格局


    近日,华福证券发布专题研报《后疫情时代光瓶酒的分化演绎》。报告提出,后疫情时代以来,高白酒表现相对韧性,次高端酒企出现较大分化,此前主要布局商务消费的次高端23年明显承压。大众消费23年及24Q1整体表现相对较好,但白酒百元以下价格带已出现了分化,既有例如汾酒的强势扩容、沱牌T68自然动销高速增长,也有传统大众光瓶酒龙头的增长乏力、和包括江小白和光良在内的新派玩家的分化。


    从长期视角来看,大众酒量减价增,光瓶酒扩容升级。2013-2022年,白酒行业规模CAGR为2.4%,2016年之后已进入量降价增阶段。21世纪以来,白酒行业的发展可为16年之前的量价齐升阶段和2016年至今的量减价增阶段。而随着此前的消费升级和“少喝酒、喝好酒”观念的普及,行业的销售收入和利润总额均实现了增长,证明行业已从量价齐升阶段变换为价增驱动,未来这一趋势仍将延续。




    百元以下价格带2017-2021年市场规模CAGR为-4.3%,降速为各价格带中最高,占行业的营收的比重下降。分量价看,百元以下大众酒价格带持续上移,规模的缩小主要系量降所致。



    百元以下大众酒与光瓶酒两者间有较大的共同覆盖区间,在大众酒份额下滑的同时,光瓶酒持续增长,价格带明显上移。在光瓶酒市场,高线光瓶酒的增长尤其明显,根据《2019年中国光瓶酒营销白皮书》,未来百元以内将被高线光瓶取代,100-200价位段将是名酒光瓶和品质光瓶的主流市场




    百元以下光瓶酒玩家众多,过去几年表现分化。在白酒行业进入量降价增的存量竞争时代、大众酒份额缩小、光瓶酒赛道扩容的背景下,疫情前的几年开始,光瓶酒成为各类玩家积极涌入布局的赛道。


    供给端可分为五大类,五类玩家特征不同,面对光瓶酒的升级趋势表现和优势各异。



    复盘主流光瓶酒过去几年的表现,我们发现过去表现较好的明星光瓶酒产品表现出现了明显分化。


    对于前三大类玩家,具体来看:布局塔基产品的品牌名酒整体势能向上,在消费降级的环境下酒企发力更加积极;此前增长较快的新派玩家江小白、光良等品牌表现出现分化。


    对比来看,江小白与光良虽均在消费属性上更偏快消、并均在获得市场关注的窗口期进行饱和攻击占领消费者心智,实现了快速增长,但值得注意的是,两个品牌的目标客群具有差异。



    牛栏山、红星、老村长等长期深耕百元以下价格带的有品牌力的大众酒品牌,在百元以下价格带整体规模下降的大背景下,2019年前后均出现收入下滑的情况,未来品牌升级势在必行。



    百元以下价格带的细分需求和对应的场景及消费人群较为多元,不能一概而论。30元以下价格带量增承压,价格端升级降速。


    量的维度一:以性别为锚出发,传统大众光瓶酒的主力消费群体主要为男性,主力饮酒人群长期看处于下降通道。



    量的维度二:传统大众光瓶酒的主力消费群体主要为一二线城市的重体力劳动者,未来依靠消费群体扩容支持量增已不可期。


    从农村外出务工劳动力月均收入来看,农民工收入增速趋势与城镇居民人均可支配收入基本保持趋同,但相对来说疫情期间受损更大,疫后修复速度更慢。



    产业发展和人口流动对低端大众光瓶酒的影响较大。低端光瓶酒受人口流动影响较大,由于低端大众酒升级难度大,长期来看消费群体扩容或人均消费量提升支撑量增已不可期,在当前的存量价格带中,人口的流动更应被关注。


    传统大众光瓶酒消费者所在的劳动密集型行业平均薪资较低,且薪资增速低于整体水平。



    产业结构的变化为传统大众光瓶酒消费者的收入提升带来机遇。分区域看,各地的经济发展水平和产业结构的差异是推动人口流动的主要原因。

    举例来说,上海2015年产业结构调整导致劳动力流出。受国家供给侧结构性改革的影响,2015年上海市6个重点行业的工业现价总产值低于2012年。


    北京的人口流入下降或系京味二锅头龙头增长放缓的原因之一。2004年北京市共有农民工(不含北京市各郊区县的农民)286.5万人,在外来人口中占66.2%,比1999年增长90.4%,平均每年递增13.7%。



    百元以下盒装酒份额出清,60元以上价格带出现分化。以盒装酒替代为锚,百元以下盒装酒份额出清,60元以上价格带短期升级趋势放缓,玻汾所在的50-60元价格带预计还有承接份额的空间。60元以上价格带,盒装酒份额预计也会持续出清,系招待用无法反映精神价值,而自饮性价比不如光瓶酒。


    百元左右光瓶酒主要包括老窖黑盖(98元)、玻汾献礼版(119元)、江小白金盖(108元)等,2023年之前在消费升级大背景下酒厂布局较多。



    整体来看,30元以下价格带主要品牌在19年前后出现了增长乏力,升级需要时间。


    从量的角度看,该价格带面临对应消费者群体人数下滑、产业转型导致聚饮场景缺失的问题,但盒装酒份额的转移仍可带动一定量增。


    从价格端看,低收入群体的价格敏感性高,愿意为品牌付出溢价的程度相对较低,未来升级需要伴随全社会物价水平和财富增长被动推进,价增是大势所趋和供给端发力的必行之路,但需要时间。


    40-60元价格带近几年表现较好,预计还会扩容。60元以上价格的品牌面临抉择,百元左右价格带的供给端布局目前主要出于前瞻性考量。在光瓶酒需求多元化、整体升级的长期趋势下,酒企提前布局仍有必要。


     图解燕京2023年度ESG报告


    4月16日,燕京啤酒(000729.SZ)发布2023环境、社会及治理(ESG)报告,详情如下。(燕京啤酒官方订阅号)




    行业动态


     公安部专项部署“特供酒”打击行动


    近日,公安部部署开展“净风”专项行动,组织全国公安机关依法严厉打击冒用党政机关、军队等名义,生产、销售所谓“特供”“专供”等假酒犯罪活动,集中侦破一批非法制售“特供酒”犯罪案件,依法严惩一批违法犯罪分子,铲除一批犯罪窝点,斩断一批非法利益链条,有效遏制非法制售“特供酒”犯罪活动。


    公安部食品药品犯罪侦查局有关负责人表示,公安机关将始终保持对生产、销售所谓“特供酒”等犯罪活动的严打高压态势,坚决依法严惩。同时提示广大消费者,网上购买高档酒品需谨慎,凡宣称党政军单位“特供酒”“内供酒”等均系假酒,一旦发现应积极向公安机关或有关部门举报,避免落入消费“陷阱”,造成人身伤害和财产损失。(中国网)


     新华社:“特供”酒谁在买?谁在卖?


    4月18日,新华社发文指出,近年来,一些不法分子冒用中央和国家机关、人民军队名义,以低档白酒灌装、勾兑生产、销售所谓“特供”“专供”等假酒牟取暴利。针对此类犯罪突出问题,公安部近期已部署全国公安机关开展“净风”专项行动,遏制非法制售“特供酒”犯罪活动,净化社会风气,维护党和政府、人民军队良好形象,切实保障广大消费者合法权益。


    警方提醒,目前市场上流通的“特供”酒均为假酒,请消费者不要上当。如发现有人销售“特供”酒,可及时向市场监管、公安机关等部门举报。


    文章同时表示,针对此类犯罪与虚假宣传、商标侵权、互联网售假、危害食品安全及非法印刷等行政违法行为交织关联特点,公安机关将积极会同有关部门开展联动执法,加强对重点场所的监督检查,深挖利用互联网、物流寄递等销售假酒的犯罪线索;根据重点地区制假售假犯罪形势,组织开展跨省集群战役,彻底斩断“产供销”犯罪链条。(新华社)


     已有15地开展“特供酒”打击行动


    近日,已有包括贵州等15地发文整治打击“特供酒”,详情如下。(综合自各地政府官网)



     一季度啤酒、葡萄酒产量进出口数据


    今年1-3月,全国规模以上企业啤酒产量872.1万千升,同比增长6.1%;其中3月全国规模以上企业啤酒产量306.9万千升,同比下降6.5%。一季度啤酒、葡萄酒进出口数据详情如下:(国家统计局)



     遵义企业亮相海南消博会


    4月13日-18日,第四届中国国际消费品博览会(以下简称消博会)于海南举行。遵义市共9家名优企业参加,涵盖了酒类、茶叶、正安吉他、赤水竹笋以及蜂蜜等产品。(遵义发布)


     宜宾市酒业发展局揭牌


    4月19日,宜宾市酒业发展局揭牌成立。下一步,该局将认真履行职能职责,扎实推动各项工作落地见效,擦亮“中国五粮浓香白酒核心产区”金字招牌,抢抓先机领域,加快建设世界级优质白酒产业集群。(宜宾新闻)


     宜宾南溪打造8万亩酿酒高粱基地


    今年,宜宾市南溪区将打造酿酒专用高粱种植基地8万亩。目前,南溪酿酒专用粮现代农业园区全面推广漂浮育苗技术,切实解决传统小拱棚育苗杂草多、土传病害重、移栽成活率低等诸多问题。该园区培育的首批漂浮幼苗已移栽2000余亩,长势良好。同时,南溪区农业部门在高新村和东岩村适宜直播的砂壤中开展高粱机直播试点,机直播省去了育苗和移栽环节,每亩节约人工和物资投入约150元。(宜宾发布)


     宿迁酒都文化节开幕


    4月18日-5月20日,2024中国(宿迁)白酒之都文化旅游节拉开帷幕。本届文游节提出着力塑造酒都品牌,期间宿迁将以“519宿迁酒好”为主题,向全国网友征集与宿迁酒都文化相关的视频作品,在更大范围、更多领域、更深层次宣传推广宿迁“酒+”多业态融合发展的新场景,让宿迁的酒文化转化为看得见、摸得着、易感知的城市形象和旅游体验,进一步精塑中国酒都形象。围绕白酒国际化,洋河股份还将与多个国际组织签约合作,深入探索推动中国白酒品牌的国际表达。(中国江苏网)


     湖北省政协主席调研白云边


    4月16日,湖北省政协主席孙伟一行莅临白云边酒业公司调研。孙伟一行参观了白云边酒博物馆、竹园酒库,了解了企业的发展历史、生产工艺、生产原料等基本情况。他鼓励企业坚定发展信心、加强技术创新、努力做优做强。(白云边酒业)


     仁怀市长率队到广东、上海招商


    4月14日-16日,仁怀市委副书记、市长李颖率队到广东上海开展招商活动,走访对接企业,洽谈引进项目。在上海市东方龙商务科技集团总部,李颖详细了解企业主营业务、管理模式、招商大数据系统等内容,并就双方合作意向进行深入交流。他表示,企业的发展方向和技术优势符合仁怀要围绕“5+1”产业链,尤其是白酒产业链,与企业加强交流,推进精准招商,推动仁怀白酒产业链强延链补链,推动仁怀产业结构优化。


    在深圳市农博创新科技有限公司,李颖表示,农博创新科技有限公司在智慧化酿造方面的先进技术和丰富,打破仁怀白酒产业发展新质生产力提供新选择经验。希望企业进一步优化提升项目投资方案,积极落户仁怀发展总部经济,加快项目推广,打造示范样板,为白酒全产业努力链条发展开拓了新尝试、加工新优势。今日仁怀)


     蓬莱海岸葡萄酒技术团标发布


    4月17日,烟台市人民政府新闻办公室举办烟台葡萄酒产业链高质量发展新闻发布会。会议透露,国内首个《蓬莱海岸葡萄酒技术标准体系》团体标准发布实施,海岸葡萄酒入选省地理标志产品保护示范区筹建名单,蓬莱产区获评中国海岸葡萄酒示范区,在品醇客、布鲁塞尔、柏林等世界知名大赛中新获得奖项242个。(烟台市人民政府新闻办公室)


     四川消委会发布啤酒消费提示


    近日,四川消费微信公众号发布啤酒消费提示,消费者购买啤酒时,要仔细察看酒瓶瓶身下部2厘米处是否有“B”字标记,购买啤酒时要注意查验商品标识,不要购买“刮码”啤酒。《四川省食品安全条例》第八十一条规定:“食品生产经营者应当保障食品可追溯。鼓励食品生产经营者采用电子化、信息化手段,保存、管理溯源凭证和信息。”标识标码具有生产日期、产地信息、真伪验证、溯源信息、售后服务等功能。消费者购买刮码产品,可能无法获得完整的产品信息,导致购买到过期、假冒伪劣等不合格产品,得不到质量安全保障和售后服务。(四川消费)


     烟台规上葡萄酒企业产量6.3万千升


    4月17日,烟台市举行“聚焦链式发展”主题系列发布会第一场,向社会各界介绍烟台市葡萄酒产业链高质量发展情况。2023年烟台市规上葡萄酒企业产量6.3万千升,按统计口径,占全国比重由2022年的31%上升到44%;烟台产区实现主营业务收入26.6亿元,增长8%。(每日经济新闻)


     银川赋能葡萄酒产业发展


    4月16日,银川市葡萄酒产业发展服务中心发布消息,2024年,银川市将围绕加快土地资源优化整合、保障酒庄项目建设用地以及推进葡萄园土地确权颁证等方面开展工作,切实推动葡萄酒产业高质量发展。在国土空间规划体系中进一步细化葡萄酒庄、文旅项目、基础设施等专项规划确定的建设空间布局,推进产业项目用地审批,对符合要求的新建酒庄项目以及配套的天然气、宽带光纤等基础设施项目用地,依法依规做好建设用地报批和供应工作,保障重点葡萄酒产业项目落地建设。(紫梦贺兰)


     银川优化整合葡萄酒产业用地


    银川市将围绕加快土地资源优化整合、保障酒庄项目建设用地以及推进葡萄园土地确权颁证等方面强化土地要素,推动葡萄酒产业高质量发展。“今年,挖潜可用于新增葡萄种植用地的土地,在统筹各类用地管控要素前提下,将新增种植空间进行网格化片区划分。”银川市自然资源局相关负责人介绍,通过落实耕地进出平衡、实施土地整理项目等方式,当地将对存量种植空间进行布局优化,促进葡萄种植集中连片。


    银川市在国土空间规划体系中进一步细化葡萄酒庄、文旅项目、基础设施等专项规划确定的建设空间布局,推进产业项目用地审批,对符合要求的新建酒庄项目以及配套的宽带光纤等基础设施项目用地,依法依规做好建设用地报批和供应工作,保障葡萄酒产业重点项目落地建设。


    同时,当地将继续做好确权颁证服务工作,指导协调葡萄地实现“调查一宗、确权一宗、登记一宗”,依据企业申请,依法依规为符合条件的酒庄办理土地承包经营权证,持续探索完善用地政策,充分发挥土地要素对葡萄酒产业高质量发展的保障作用。(宁夏日报)


     院企合作推动辽宁葡萄酒产业升级


    近日,沈农食品产业研究院与新宾满族自治县东星葡萄酒有限公司举行院企合作签约仪式暨揭牌仪式。双方今后将在葡萄酒产业创新、品牌打造、产业链完善等领域开展全方位合作。促进科技成果转化应用,进一步推动辽宁葡萄酒产业转型升级。(中国网)


     酒类零售连锁行业评优活动启动


    4月16日,中国酒类流通协会发布开展2021-2023年度酒类零售连锁行业评优活动的通知,奖项申报截止日期为4月25日,参评单位需如实填写《2021-2023年度酒类零售连锁行业奖项申报表》(中国酒类流通协会官微下载),并于4月25日前发送至zgjlltxh@163.com。颁奖时间为5月10日-13日第四届酒类零售连锁行业发展峰会期间,地点为河南省郑州市美盛喜来登大酒店(金水区金水东路33号),奖项公示日期为4月28日-5月4日,经评审认定和公示后,向获奖者颁发证书,获奖者需亲自到会,无极特殊情况不参加会议者视为主动弃奖。具体申报条件如下图。(中国酒类流通协会)



     3项酒业团标发布

    4月14日,仁怀市酒业协会在贵阳组织召开了团体标准《仁怀产区大曲酱香型白酒年份酒》(送审稿)评审会。与会专家一致同意通过该标准送审稿审查。目前,仁怀产区大曲酱香型白酒年份酒还没有系统的标准规范和管理制度可以遵循,标准联合编制单位在酱香型白酒的科研、标准制定、检验检测、技术研发等方面研究基础扎实、实践经验丰富,此项标准的编制,对丰富和完善酱香型白酒标准体系、加快仁怀产区白酒产业转型升级和健康有序发展,将起到积极的推动作用。(贵州省仁怀市酒业协会)


    4月19日,为更好的指导仰韶陶融型白酒产品的生产、检验和销售,提高产品服务质量和生产效率,更好地满足消费者需求。根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》的规定,中国酒业协会对《仰韶陶融型白酒》团体标准进行了修订,并批准发布团体标准《仰韶陶融型白酒》(T/CBJ2108-2024)。该标准自2024年5月20日起实施,原标准同时废止。(中国酒业协会)


    4月20日,为提升绵柔风格的酱香白酒产品的质量和特色,促进白酒差异化发展。根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》的规定,中国酒业协会批准发布团体标准《绵柔酱香白酒》(T/CBJ2115-2024)。该标准自2024年5月20日起实施。(中国酒业协会)


     4月中旬白酒商品批发价格稳定


    4月19日消息,据全国白酒价格调查资料显示,2024年4月中旬全国白酒批发价格环比总指数为100.00,保持稳定。从分类指数看,名酒环比价格指数为100.04,上涨0.04%;地方酒环比价格指数为99.93,下跌0.07%;基酒环比价格指数为100.00,保持稳定。(泸州白酒价格指数办公室)


     全球旅游零售将成烈酒主要市场


    近日,IWSR发布预测,预计到2027年,全球旅游零售(GTR)将成为烈酒的主要市场,未来五年将以115%的速度增长。IWSR饮料市场分析的数据显示,到2027年,GTR预计将成为价格超过100美元(约合人民币723.96元)烈酒最有利可图的市场。此外,IWSR预测,2022年-2027年间,混合苏格兰威士忌的收入将增长83%,龙舌兰烈酒将增长77%,干邑白兰地将增长28%。(THE SPIRITS BUSINESS)


     全球50大葡萄酒品牌榜单出炉


    近日,全球50大最受推崇的葡萄酒品牌榜单(The World’s Most Admired Wine Brands)出炉。该榜单由英国知名酒类杂志Drinks International发布。本次入选的50大品牌中共有欧洲品牌34个,其中法国14个、西班牙10个、意大利7个、智利和新西兰分别4个、澳洲3个。(Drinks International)





    企业动态


     本周7家涉酒企业发布2023业绩


     茅台2023年出口额超43亿


    4月13日,茅台集团党委书记、董事长丁雄军出席全球消费创新系列活动启动仪式并作主题发言,丁雄军围绕中国传统产品中的精品,中国精品承载的厚重文化,以及中国精品和中华文化孕育的中国品牌等三个方面内容,深入阐释了中国精品可以与世界共美的观点。(贵州茅台)



     《五粮液酒》地标通过技术审查


    近日,全国知识管理标准化技术委员会地理标志分技术委员会(SAC/TC554/SC1)第一届第四次全体会议暨国家标准审查会召开。会上,《地理标志产品质量要求 五粮液酒》国家标准(送审稿)通过技术审查,审查专家一致认为,五粮液酒新版标准编制水平高,具有较强的科学性、适用性和可操作性,体现了五粮液在标准化基础研究方面的专业性和优势,建议尽快作为推荐性国家标准颁布实施。(五粮液集团)


    相关阅读:五粮液,刷新国家地理产品标准


     郎酒酱香储酒2030突破50万吨


    4月12日,郎酒集团公司、郎酒股份公司董事长汪俊林在中国白酒T9峰会表示,郎酒酱香酒年产能已达7万吨以上,储酒已达22万吨,今年底预计可达26-27万吨;兼香储酒已达35万吨。


    他表示,这两年酱香红花郎品质进一步得到消费者认可,销量稳步上升。红运郎、青花郎的品质提升明显,已形成一部分忠实的消费者,浓酱兼香型产品逐步得到部分消费者的认可。预计到2030年酱酒储存过50万吨,年产能达10万吨。(郎酒股份)


     老窖集团旗下文旅公司更名


    近日,天眼查APP显示,源泉文化旅游有限公司更名为泸州老窖创新产业控股有限公司。该公司成立于2022年8月,法定代表人为李天然,注册资本9000万人民币,经营范围含文艺创作、休闲观光活动、文化场馆管理服务、旅游业务、互联网直播技术服务等。股东信息显示,该公司由泸州老窖集团有限责任公司全资持股。(天眼查)




     今世缘智能化车间年人均产酒量提升390%


    今世缘方面透露,相较于手工车间,公司智能化车间生产效率提高2.75倍,装甑效率提升5.4%,年人均产酒量提升390%,能耗节约40%。今世缘还启动投资超120亿元的南厂区技改扩能项目。未来将建立支持数字化、网络化、自动化的5G专网,厂区网络能够对工业现场总线协议进行适配,实现生产网和信息网的双网融合互通,通过多种通讯协议的融合和可进行大数据存储的实时数据库的建立,实现数据集成和可视化。(今世缘酒业)


     粤强酒业发布严正声明


    4月16日,广东粤强酒业有限公司发布严正声明,具体如下图。(广东粤强酒业)



     百威成奥运会资格系列赛合作伙伴


    4月16日,奥运会资格系列赛·上海城市体育节启动仪式在上海举行。现场,世界知名啤酒品牌百威与奥运会资格系列赛·上海组委会签署合作协议,正式成为奥运会资格系列赛本地高级合作伙伴。(啤酒板)



     投资者8问惠泉啤酒


    4月19日,惠泉啤酒(600573.SH)举行2023年度业绩说明会,就产品、营销、品牌、市场、新质生产力、人才等方面投资者关心的热点话题予以回应。以下为问答实录。


    问:公司业绩情况介绍


    答:近年来公司经营业绩持续向好,市场基础不断加强,品牌影响力和抗风险能力不断提升,实现了利润的连续四年增长。


    问:公司近几年利润连续增长,主要做了哪些工作,未来有什么打算?


    答:2023年,公司坚持高质量发展,致力于酿造中国最好的啤酒,不断完善质量保障体系,持续提升产品质量;持续加强优势市场建设,不断提高优势市场占有率,持续扩大优势市场规模;顺应消费升级,不断优化产品结构,持续提高中高档产品占比;不断优化渠道结构,注重建设好餐饮、流通传统渠道,发展电商、新零售等新兴渠道;提高技术创新能力,推进企业数字化转型,努力提高运营效率;加强品牌建设,提高品牌影响力,致力于把惠泉啤酒打造成东南沿海具有明显竞争优势的知名民族品牌,实现公司的可持续较高质量发展和经营业绩的持续良性增长。


    2024年是公司的效率提升年。公司将以“做好产品、强大品牌、夯实渠道、深耕市场、精实运营”为关键布局,提升企业经营效率,推进企业高质量发展,实现价值创造。我们坚定信心,笃定前行,将努力实现啤酒销量进一步增长,产品结构、市场结构持续优化,收入、利润经济指标持续稳中有升的目标。


    问:公司大本营泉州市场发展情况如何?


    答:公司立足基地深入打造核心市场,2023年度大泉州区域销量增长10.91%,实现连续四个年度增长,目前在惠安占有率达到60%左右,南安占有率实现了第一,晋江、石狮高速增长,公司市场发展前景向好。


    问:公司重要单品打造计划的可持续性如何?


    答:公司对接消费者需求,持续实施重要单品打造计划。公司连续五年实施了一麦产品质量提升计划,在原材料选择、工艺优化、生产过程控制及关键环节技术改造持续改进,一麦产品品质持续提升,在市场和行业品评上取得了很好的反响。未来公司将继续在产品品质、品牌提升、消费者沟通等方面持续提升,实现一麦产品的持续健康发展。


    问:接下来如何进一步改进和优化产品满足消费者的需求?


    答:公司将紧抓消费升级的机会聚焦啤酒主业,不断开发满足消费者各种需求的较高品质的产品,不断调整产品结构,强化市场建设,提高公司市场和产品的竞争能力,努力实现公司持续健康高质量发展。


    问:品牌策划方面?


    答:公司始终重视品牌建设,坚定不移把惠泉啤酒打造成东南沿海具有明显竞争优势的民族品牌。2023年度,公司品牌价值达239.92亿元。公司将持续深挖品牌内涵,根据消费者的消费、生活习惯,不断丰富品牌推广的途径、方式,积极构建多维品牌宣传矩阵,提升公司品牌影响力和价值。


    问:企业变革创新发展,谈一谈在新质生产力方面布局?


    答:公司积极对接智能化、数字化转型,布局新质生产力。2024年,公司将持续强化企业经营管理全链条的智能化数字化转型建设工作,持续锻造新质生产力,不断推进智能化、数字化建设。


    问:企业的竞争很大一块取决于人才的竞争,如何培养和吸引高素质人才,以满足快速变化的市场需求?


    答:公司注重人才培养,公司连续多年实施储备人才培养“种子计划”,持续引进优秀高校毕业生充实到公司技术研发等关键岗位进行重点培养,不断为员工队伍注入新鲜血液,同时,公司优化内部晋升考核机制,推进公司人才发展战略,逐步锻造一支梯队合理、德才兼备、高素质的人才队伍,为实现公司高质量发展奠定人才基础。(上交所)


     内参拟拓展32个县级市场


    4月13日,内参酒销售公司在长沙召开2024管理年半年度销售工作会议。会上提出,内参公司及52度内参酒(甲辰)下阶段将加强县级市场拓展,首批筛选32个县城,持续会战,免品赠饮、带餐进店。本阶段会战要全面覆盖,在年底前确保所有县城会战完毕;通过会战活动,持续进行网点拓展与升级;未来将长期进行意见领袖赠酒,引领消费,协助客户拓展团购渠道;区域市场内要树立标杆、打造样板,并为其他市场探索出可借鉴的经验,快速复制。(内参酒)


     金徽酒推出联名信用卡


    4月19日,甘肃银行金徽酒联名信用卡发布仪式在金徽酒文化生态酿酒园举行。金徽酒董事长周志刚表示,公司正在紧紧围绕“跻身中国白酒十强,打造中国知名白酒品牌,建成中国大型白酒酿造基地”的第三大战略目标不断奋进。


    他表示,金徽酒将以此次发行联名卡为起点,持续推动产业转型升级,为千万消费者提供品质更佳的产品;将进一步巩固深化与甘肃银行的业务合作,以高水平银企合作推动双方高质量发展,为区域经济社会发展作出银企双方应有的表率。



    甘肃银行股份有限公司党委委员、副行长蔡彤表示,多年来,甘肃银行与金徽集团在多领域有深厚的合作基础和战略互信。联名卡的发布有助于宣传陇酒文化,推动金徽酒市场拓展,同时提升甘肃银行形象。期望该卡能为客户带来更融合、丰富、便捷的服务体验。(金徽酒)


     双沟校企合作培训高技能人才


    4月12日,双沟酒业与江苏省淮海技师学院合作开展的“紧缺型高技能人才培训”机修钳工高级工班正式开班,双沟酒业维修车间47名学员参加本期培训。此次培训课程涵盖了金属材料与热处理、钳工基础知识、典型零件的装配工艺等机修钳工方面的专业理论知识和实操技能。


    双沟酒业相关负责人表示,通过此次培训,公司将建立起一支素质过硬、技艺精湛的设备维保队伍,这对于提高生产效率、降低运营成本、保障产品质量具有重要意义。同时,这也将为企业在行业内树立良好的品牌形象,增强市场竞争力提供坚实的基础。(宿迁市人力资源和社会保障局)


    酒业投资


     五粮液集团子公司增资4亿


    4月12日,成都五粮液建设投资有限公司发生工商变更,注册资本由10亿人民币增至14亿人民币,同时经营范围新增广告设计和代理、广告制作、广告发布、洗烫服务。成都五粮液建设投资有限公司成立于2020年6月,法定代表人为颜江,由四川省宜宾五粮液集团有限公司全资持股。(天眼查


     百威与佳木斯市深化合作


    4月15日下午,佳木斯市委副书记、市长王铁会见百威东北事业部总裁俞亮一行。王铁表示,佳木斯愿意与企业进一步加强合作,希望企业顺应消费潮流和市场变化,进一步扩大产能,加快布局高端生产线、打造智能化数字化厂区等项目,拓展营销模式、营造消费氛围,延伸完善上下游产业链,更好地满足多样化、个性化的高品质消费需求,实现地企互利共赢。佳木斯将一如既往支持企业,不断优化营商环境,为企业在佳木斯发展提供优质服务和保障。俞亮表示,企业将继续加强与佳木斯的紧密合作,加大在生产、销售、研发等方面的投入,提升产品竞争力,为佳木斯经济高质量发展作出更大贡献。(佳木斯日报)


    近日,百威(佳木斯)啤酒有限公司顺利通过“SGS通标”认证,成为百威亚太继拥有武汉、锦州两家碳中和酿酒厂后,在亚太范围内实现的第三家碳中和酿酒厂。(凤凰网酒业)


     1000万元精酿项目落户云南


    近日,云南保山产业园区与保山市滇衡酒业有限公司签订精酿啤酒加工项目投资协议。该项目计划投资1000万元,建设日产10吨精酿啤酒生产线,年产值预计3500万元。(中国国际啤酒网)


     茶颜悦色小酒馆五店同开


    4月15日,茶颜悦色旗下最新品牌昼夜诗酒茶·艺文小酒馆(以下简称“昼夜诗酒茶”)在长沙正式营业,五家门店齐开,品牌主打新式酒与茶。茶颜悦色相关负责人介绍,此新品牌计划在今年开设30家店,门店全时段售卖含酒作品。产品价格梯度从13-21元不等,均价在17-18元。首批新开门店集中在五一商圈,坚持茶颜悦色直营模式。目前茶颜所有品牌一共开设600多家直营门店,直营模式能够在一定程度上保证产品品质。(北京商报)


    ▎昼夜诗酒茶


     英投1351万元推动酿酒培训计划


    近日,英国政府在普伦普顿学院举行的WineGB年会上宣布,推出一项150万英镑(约合人民币1351.70万元)的教育扶持计划,以帮助发展国内葡萄酒行业的从业人员技能、提升就业机会。(the drinks business)



     NCS收购伏特加品牌


    近日,总部位于北卡罗来纳州的Next Century Spirits(NCS)收购了位于德克萨斯州达拉斯的Southwest Spirits&Wine的一系列品牌。此次收购还包括The Other 49 Bourbon、Sixty Men Bourbon、George Ocean Rum、Calamity Gin、Henderson Whiskey。Next Century Spirits成立于2018年,其使用专利过滤和精加工技术,为自有品牌、散装和NCS自有品牌创造和加工蒸馏酒。(THE SPIRITS BUSINESS)



     苏富比酒类成交额达11.51亿


    近日,苏富比拍卖行发布消息,2023年苏富比葡萄酒和烈酒拍卖成交额达到1.59亿美元(约合人民币11.51亿元),连续第3年创下新高。该拍卖行在其年度报告中表示,首次从单一所有者的销售中筹集了超过1亿美元(约合人民币7.24亿元),其中包括《伊壁鸠鲁的地图集:百科全书酒窖》(1680万美元,约合人民币1.22亿元)、《不朽酒窖》(930万美元,约合人民币6732.83万元)、《Kodawari,最伟大的日本威士忌收藏》(220万美元,约合人民币1592.71万元)、《来自著名法国酒窖的标志性葡萄酒》(250万美元,约合人民币1809.9万元)。(the drinks business)




    海外焦点

     OIV召开部长级会议


    4月12日,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)在意大利布雷西亚举行部长级葡萄酒会议。会议提出,气候变化和可持续性是未来的重要焦点。同时,葡萄酒作为一种文化资产的重要性,健康和福祉、优质生产和创新的重要性,了解和适应不断变化的消费模式和市场的必要性,保护葡萄酒完整性的必要性等议题成为会议中高度关注的话题。(OIV)


     西澳政府支持葡萄酒入华


    近日,澳大利亚总理Roger Cook表示,西澳州政府已经拿出50万澳元,帮助西澳州葡萄酒行业重返中国市场。他介绍,澳大利亚政府目前已为澳大利亚葡萄酒出口投资资助了600万澳元。玛格丽特河葡萄酒行业首席酿酒师Amanda Whiteland说,在征收关税之前,中国大陆是玛格丽特河葡萄酒最有价值的出口市场,占2019年该地区瓶装葡萄酒出口额的26%。这笔款项还将支持接待中国贸易代表团访问西澳葡萄酒产区和出席主要的行业活动,包括5月在香港举办的Vinexpo葡萄酒博览会和11月在上海举办的ProWine。(amrtimes.com.au)


     嘉士伯越南市场2023增长8%


    日前,嘉士伯集团CEO Jacob Aarup-Andersen到访越南市场。同时,嘉士伯集团全球800多名管理层代表也来到了越南参加“Extended Leadership”会议。去年,嘉士伯在越南销量增长8%,市场份额增加1个百分点至8%。目前,越南嘉士伯在顺化设有一家啤酒厂,产能为3.6亿升/年。(嘉士伯集团)


     星座将聚焦11个核心葡萄酒品牌


    近日,星座品牌公司首席执行官Bill Newlands在四季度财报电话会议上表示,由于预计酒类市场将持续面临挑战,公司将更加专注于对11个核心葡萄酒品牌的投资和关注。该公司预测,2025年酒类产品的净销售额将出现下滑或仅增长0.5%。(星座品牌)


     宾三得利任命北美区负责人


    近日,宾三得利(Beam Suntory)已任命卡洛·科波拉(Carlo Coppola)为其北美业务的新总裁,该项任命将于4月29日生效。Coppola曾担任Beam Suntory的美国威士忌和龙舌兰酒总裁,负责管理公司波旁威士忌产品组合(包括 Jim Beam 和 Maker's Mark)以及龙舌兰酒(包括El Tesoro、Tres Generaciones和Hornitos)的损益(P&L)。(THE SPIRITS BUSINESS)


     麒麟推葡萄酒品牌


    近日,智利葡萄酒巨头Concha y Toro与麒麟旗下的葡萄酒品牌Mercian展开合作,推出一款名为Chateau Mercian Iwade Koshu Amicis的葡萄酒,该产品已于4月2日在日本上市。(the drinks business)


     朝日低/无酒精饮料占比将增至50%


    4月15日,朝日啤酒公司预测,到2040年,随着消费者饮用啤酒和其他酒精饮料的减少,低酒精和无酒精饮料将占其销售额的一半。朝日啤酒制定了计划,通过对初创公司的投资,扩大其在全球最大酒类市场之一美国的软饮料系列。将ABV()不超过3.5%的产品比例从去年的10%提高到2030年的20%,到2040年,这一比例将提高到50%。(the drinks business)



     尼日利亚啤酒公司宣布重组


    4月15日消息,喜力旗下尼日利亚最大的啤酒制造商尼日利亚啤酒公司公布了一项全公司重组计划,两家啤酒厂暂时停产,旨在确保在充满挑战的经济条件下实现弹性和可持续的未来。作为重组的一部分,尼日利亚啤酒公司计划优化其他7家啤酒厂的产能。(中国国际啤酒网)


     本周海外新品盘点

    近日,百加得旗下的酿酒厂Aberfeldy正在推出一款新的21年威士忌,丰富其酒桶成品单一麦芽威士忌产品系列。这款限量版威士忌于2001年11月14日蒸馏,并在雪利酒猪头酒和波旁威士忌桶中混合成熟。酒精度46% ABV,售价为280美元(约合人民币2027.62)。(THE SPIRITS BUSINESS)



    近日,总部位于英国的苹果酒制造商撒切尔夫人推出了一款苹果酒——Juicy Apple,这是一种由100%可再生电力制成的新型苹果酒。该产品仅在酒吧和酒馆有售,ABV为4%。(FOODBEV MEDIA)



    近日,皮卡迪利酒厂旗下的威士忌品牌Indri和总部位于新德里的Fort City Brewing推出了 Dhumri,这是一款在威士忌桶中陈酿的黑啤酒,该产品由Fort City Brewing的Imperial Stout在威士忌木桶中陈酿而成,旨在为啤酒增添风味。(the drinks business)



    近日,饮料品牌Aplós推出了一系列功能性即饮无酒精鸡尾酒,其中注入了天然植物和适应原。这些鸡尾酒采用该品牌标志性的非酒精功能性烈酒Arise和Calme精制而成,有两种口味:Ume Spritz和Chili Margarita。它们是非转基因、纯素食和无麸质的,不含添加糖,每罐仅30kcal。



    Ume Spritz由梅子、oroblanco葡萄柚、白茶、沙棘和Aplós的无酒精Calme烈酒制成,具有“镇定、振奋”的效果。Chili Margarita混合了柑橘、波斯酸橙、哈瓦那橙子、海盐和Aplós' Arise,Arise烈酒注入了多种适应原混合物,旨在提升情绪、刺激大脑功能和增强能量。(FOODBEV MEDIA)


    近日消息,美国乡村音乐艺术家沃克·海斯(Walker Hayes)与非酒精精酿啤酒制造商Athletic Brewing Company合作开发了一款标志性非酒精饮料,该饮料以其一首热门歌曲“Fancy Like”命名,将在美国25个州的指定零售店和Athletic Brewing网站上出售。(FOODDIVE)



    近日,杰克丹尼尔的乡村鸡尾酒宣布推出新的硬茶,其设计是为了满足现代饮酒者的需求。该款鸡尾酒硬茶融合了红茶成熟的味道和平衡的甜头。新品有四种口味,包括原味、桃子、覆盆子和黑莓。(BREWBOUND)

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