一周快看：49图看酒业市场趋势；五/泸股东大会新信号；超83亿酒项目进展
本周云酒快看 关注行业内外65个新动态 行业动态 ● 国家发改委推动培育六大消费新场景 ● 四川省酒业协会召开第一次会议 ● 宜宾拟推酱酒地方标准 ● 中国葡萄酒产区首次亮相波尔多葡萄酒节 ● 49张图解酒业市场趋势 ● 仁怀酱酒产业人才资源超6000人 ● 中/塞涉酒自贸协定将生效 ● 鲁酒召开骨干企业宣传培训会 ● 茅台之夜在法国巴黎举办 ● 五粮液股东大会明确“五个坚持” ● 汾酒派发现金红利约53.31亿 ● 直击泸州老窖股东大会 ● 国窖38度经典装停货 ● 39度内参酒（甲辰）上市 ● 劲牌通过酒糟等年创收超4000万 ● 青岛啤酒在陇建啤酒花基地 ● 张裕第二个机场体验馆开馆 ● 古越龙山开出海外首家品鉴馆 ● 奔富宣布7月1日提价 ● “9.9元奥乐齐白酒”上线即抢空 ● 贵州新增17.53亿酒项目 ● 泰顺酒谷规划5年内投资22.3亿 ● 两亿露酒项目落户四川资中 ● 海南1.5亿酒类项目2025年投产 ● 喜力超35亿扩建越南啤酒厂 ● 超3亿投资酿酒厂投产 ● 季之美1.95亿建碳中和酒厂 ● 袋装即饮鸡尾酒品牌获投资 ● 苏富比首场香槟拍卖筹集1048万 ● 帝亚吉欧将在韩国提高产品线价格 ● 意大利葡萄酒生产下降17% ● 澳大利亚葡萄酒深沪双城巡展 ● 噶玛兰推威士忌礼品套装 ● 英龙舌兰非贸市场交易3.2亿 ● 马福亚特推出限量版威士忌 ● 麒麟“一番搾”啤酒再度换代 更多精彩，锁定云酒快看！ █ 四川省酒业协会召开第一次会议 6月17日，四川省酒业协会在德阳召开第一次会长办公会议，会议由会长曾从钦主持，副会长焦伟侠、曹勇、刘淼、洪宗华、罗景元、杨官荣、张建平出席会议，田锋、王宗杰、王维龙列席会议。 本次会议是自5月31日协会正式成立后的又一个重要会议。会议重申了川酒协会的宗旨、定位和发展方向，建立健全了组织架构和运行规则，强调了协会的行业公益性社会组织定位，明确了川酒协会不收会费的原则。（四川省酒业协会） █ 1-5月吕梁食品烟酒价格下降2.7% 1-5月，吕梁市规模以上工业增加值同比下降7.1%，增速分别较一季度和1-4月份回升2.8和0.5个百分点，其中，酒和饮料制造业增加值增长6.7%；1-5月，全市居民消费价格同比下降0.5%，其中，食品烟酒价格下降2.7%。（吕梁统计局） 近日，四川省宜宾市酱酒生产企业联合制定《宜宾酱酒酿造工艺和质量要求》地方标准，将酱香型白酒品质上升到新的高度。相关人士表示，标准将坚持传统固态法酿造工艺，突显宜宾酱酒高端品位；坚持无釉陶坛藏酒工艺，突显宜宾酱酒道地本色；坚持高标准严要求，突显宜宾酱酒国际化路径。（中国食品安全报） 6月27日-30日，2024波尔多葡萄酒节在法国波尔多市举行。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区受邀代表中国葡萄酒产区首次亮相这一国际葡萄酒盛会，向参观者展示中国葡萄酒业发展成果。宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会常务副秘书长伊国涛表示，此次产区共组织15家酒庄携60款佳酿参展，其间还举办“宁夏-波尔多友谊之夜”推广活动、波尔多产区酒庄文化交流活动等。（新华网） █ 13张图解白酒新周期估值 6月25日，申万宏源发布白酒新周期系列报告之一估值篇。 ● 理论分析：ROE（净资产收益率）&PE（市盈率）与净利润增速&分红率的关系 从ROE与净利润增速和分红率的关系来看，假设其他变量不变，净利润增速越高，ROE越高；假设其他变量不变，分红率越高，ROE越高。（注：此处及下文ROE均采用归母净利润／期末归母权益） 对于同一公司考虑不同期的ROE关系，当净利润增速下降时，若要维持ROE不变，需提高分红率。 从PE与净利润增速和分红率的关系来看，在基于DDM模型的PE公式中，当预期未来中长期净利润增速（永续增长率）下降时，若要维持PE不下降，公司亦可提高分红率。 ● 复盘：业绩高增长驱动ROE提升，业绩下行期通过提升分红率可稳定ROE 从头部酒企来看，白酒过去ROE提升主要由净利润高增长驱动。白酒过去PE提升主要由净利润提升以及无风险收益率下行驱动。 自2010年以来，茅台的ROE基本在25%以上，在业绩高增长的2011和2012年茅台的ROE达到35%以上，在业绩增速大幅放缓的2015和2016年，茅台的ROE在25%以内。2019年以来，茅台的净利润增速基本稳定在两位数增长水平，随着分红率的提升，ROE也提升。 ▎贵州茅台ROE、PE、净利润增速、分红率表现 自2010年以来，五粮液的ROE波动较大。在2013-2015年行业下行期，五粮液的ROE回落到15%左右。2018年以来，五粮液的ROE基本在20%以上，尽管业绩增速放缓，但随着分红率的提升，ROE仍然稳中有升。 ▎五粮液ROE、PE、净利润增速、分红率表现 2010年以来，泸州老窖的ROE与PE均波动较大。2010-2012年，泸州老窖的净利润增速及分红率均很高，ROE基本在40%以上。2013-2014年净利润增速大幅下降，ROE也大幅下降，2016-2023年老窖的净利润增速基本在30%左右增长，分红率总体上稳定提升，ROE也持续提升。 ▎泸州老窖ROE、PE、净利润增速、分红率表现 2010-2012年，汾酒净利润增速大幅提升，分红率整体有所提升，ROE随之大幅提升。2013-2014年，汾酒净利润增速大幅下降，分红率大幅下降，ROE也随之大幅下降。2017年开始，汾酒的净利润连续高速增长，ROE持续提升。 ▎山西汾酒ROE、PE、净利润增速、分红率表现 2010-2012年，洋河的净利润增速连续三年高增长，且分红率持续提升，ROE也持续提升，在2012年达到40%左右的ROE水平。2013年后，由于洋河的业绩增速较慢，ROE回落到20%左右。在业绩增速下行的阶段，洋河通过提升分红率，实现了ROE的相对稳定。 ▎洋河股份ROE、PE、净利润增速、分红率表现 综上，通过复盘2012年以来头部白酒企业的ROE表现，申万宏源认为：驱动企业ROE提升的关键因素是业绩增速，在行业上行期，随着业绩高增长，ROE提升；行业下行期，若业绩增速大幅下行，ROE也会随之大幅下降；在业绩稳定或者下行阶段，通过提升分红率，可以维持ROE的稳定甚至实现ROE的提升。 ● 国内外对标：中低增速阶段可通过大幅提高分红率稳定ROE与PE 申万宏源选取国内外商业模式优秀、现金流稳定、盈利能力较强，且已经进入成熟稳定发展阶段的公司作为对标，探讨这类公司的定价模式。 ▎国内外可比行业、公司商业模式及当前发展阶段 2019年后格力进入中低速增长阶段，净利润负增长或个位数增长，分红率则创十年新高，从过去的30%提升至2020/2021年的102%/72%，但波动较大，PE自2021年后下降到10倍以内，ROE从过去的30+%下降到20-25%。从PE来看，2011年以后格力的静态PE基本在10倍左右，在2020年，尽管业绩增速下滑，但由于分红率达到102%，且由于核心资产估值泡沫化，格力的静态估值在20年达到23倍。 ▎格力电器ROE、PE、净利润增速、分红率表现（注：国债收益率为年末值） 2017年起长江电力的业绩增速进入低增长或负增长阶段，ROE维持在15%左右，2022年由于业绩增速大幅下滑，长江电力将分红率提升到94%，使得ROE小幅下降到11%。从PE来看，2016年后长江电力的PE持续提升，从15倍左右提升至20倍左右，尽管业绩增速有所波动，但长江电力的分红率稳步提升。 ▎长江电力ROE、PE、净利润增速、分红率表现（注：国债收益率为年末值） 近十年可口可乐净利润已基本处在低增速或负增速阶段，PE基本稳定在20-25倍，分红率从50%左右提升至70-90%，ROE从25-30%提升至40-50%。在业绩下滑年份，可口可乐均大幅提升分红率，来稳定甚至提升其ROE和估值水平。 ▎可口可乐ROE、PE、净利润增速、分红率表现（注：美债收益率为年末值） 爱马仕2013-2020年净利润进入中低速增长阶段，2021-2023年受益于通胀环境下提价、珠宝业务发力，重回高成长。爱马仕在2013-2020年中低增速时期，PE大部分时间在35-40倍，分红率稳定在35%左右，ROE从30%左右下降至25%左右。2021年随着爱马仕重回高增长，其ROE与估值均大幅提升。 ▎爱马仕ROE、PE、净利润增速、分红率表现（注：美债收益率为年末值） 通过复盘格力、长江电力、可口可乐、爱马仕四家公司过去10多年来的业绩表现、分红率、ROE与PE表现，申万宏源得出以下结论：在业绩增速下行阶段，ROE水平与估值水平会随着业绩增速回落，提升分红率有利于稳定甚至提升ROE与估值水平；在成熟稳定阶段，商业模式优秀、现金流稳定、分红率较高（80%以上）的头部公司，仍可维持20-25倍的估值水平。 ● 关键结论与投资分析意见 在中低速增长阶段，如果白酒公司要维持甚至提高ROE、PE，提高分红率是最重要的方式。假设未来白酒公司净利润增速下降，申万宏源做敏感性分析得到： 如果茅台净利润增速从19%下降至10%，若要维持ROE在35%左右，分红率需提高15%至100%左右； 如果五粮液净利润增速从13%下降至5%，若要维持ROE在20-25%左右，分红率需提高30%至90%左右； 如果泸州老窖净利润增速从28%下降至15%，若要维持ROE在30-35%左右，分红率需提高25%至85%左右； 如果汾酒净利润增速从29%下降至15%，若要维持ROE在35-40%左右，分红率需提高25%至75%左右； 如果洋河净利润增速从7%下降至0%，若要维持ROE在20%左右，分红率需提高30+%至100%以上。（注：以上分析隐含假设了公司净资产变化仅源于留存收益，且ROE长期维持不变，简化了实际情况；企业按研报分析顺序排列） ▎贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份敏感性分析：维持ROE不变时，当净利润增速变化对应的分红率变化 ▎白酒公司现金分红比例及股息率（注：数据截至 2024/6/25） 当前已有不少白酒公司24年PE在20倍以下，从中长期维度看，商业模式稳健、盈利能力强，具备较高壁垒的国内外对标公司，在中低增速期亦能维持PE在20-25倍，考虑到白酒潜在分红率的提高能对ROE及PE有所提振，申万宏源认为即使未来白酒净利润增速中枢下移，目前估值也已处在合理偏低位置。结合潜在分红水平和中长期的结构性空间，头部公司仍具备性价比和中长期投资价值。（申万宏源证券） ▎白酒重点公司盈利预测与估值表（注：珍酒李渡股价及市值单位为港元；酒鬼酒 24-26 年采用万得最新一致预测。汇率采用当日汇率） 6月23日，开源证券发布6月17日-21日食品饮料研报。报告显示，食品饮料指数跌幅为5.0%，一级子行业排名第25，子行业中其他食品（+0.0%）、其他酒类（-0.2%）、软饮料（-3.4%）表现相对领先。 ▎食品饮料跌幅为5.0%，排名25/28 本周受到茅台酒批价波动，以及二季度行业预期业绩增速放缓等因素影响，食品饮料板块股价持续调整。近期茅台批价波动，本质原因是当前消费需求下行，高端白酒消费场景受到抑制；扰动因素在于618期间黄牛与电商平台博弈压价抛货。 ▎其他食品、其他酒类、软饮料表现相对较好 目前618活动接近尾声，真正低价成交的茅台酒货量不大，预计茅台酒批价已接近低点，并且厂家有了本次市场经验，后续反应可能会更加敏感。在新的消费形势与环境下，渠道秩序的健康运行可能更多依靠传统经销商的力量，未来批价会更加稳健。 ▎会稽山、*ST中葡等涨幅领先 当前弱复苏的消费环境已成为市场共识，行业增速放缓也在预期之中，龙头酒企一直重视渠道秩序建设，报表端仍具有韧性。目前板块估值持续回调，考虑到分红率稳中有升，建议重点关注龙头企业投资机会。 ▎莫高股份等跌幅居前 开源证券表示，在白酒龙头企业中贵州茅台、五粮液、山西汾酒可以重点关注。其中贵州茅台将深化改革进程，以更加务实的姿态，强调未来可持续发展，出厂价提升后短期动能释放，此轮周期后茅台可看得更为长远；五粮液二季度公司严格控货，批价持续上行，渠道信心增加；1618、低度五粮液等非标酒承载更多业绩，公司已步入渠道改善周期；山西汾酒延续景气度，中期成长确定性较高，汾牌产品结构升级同时杏花村、竹叶青同时发力，全国化进程加快。（开源证券） 6月24日，万联证券发布2024年中期食品饮料投资策略报告，白酒方面，地产暖风有望拉动需求修复，现金流优秀奠定分红能力。 ● 业绩稳增长，K型消费结构明显 白酒营收增速略有上升，利润维持稳增势头但增速较2022年小幅下降。 ▎2018-2024Q1白酒板块营收及同比 ▎2018-2024Q1白酒板块归母净利润及同比 K型消费结构明显，高端白酒与中端/大众白酒龙头整体业绩增速更高，但价格带越往下业绩分化越大。 从2023年和2024Q1的业绩情况来看：高端白酒最具韧性，市场占有率稳居高位，营收利润维持稳健增长；次高端白酒企业板块营收、归母净利润也实现两位数增长，但有部分白酒企业业绩出现下滑；中端/大众白酒延续增长势头，且业绩弹性大，板块归母净利润增速高于高端和次高端白酒，但酒企业绩分化也更加明显。 ▎2023年和2024Q1各档次白酒业绩情况（%） 酒企业绩稳健增长，但估值持续下降，有待信心恢复后的估值修复。主要上市酒企2024年第一季度业绩保持稳健增长，20家酒企全部实现盈利，而且仅4家（包括次高端的酒鬼酒、舍得酒业，以及中端/大众的岩石股份、皇台酒业）归母净利润同比下滑。 但受主力资金外流、投资者信心不足等负面因素冲击，大部分酒企延续了过去两年杀估值的情况。随着投资者逐渐恢复信心，遭遇估值杀跌但基本面依然良好的白酒企业有望迎来估值修复。 ▎主要上市酒企业绩与估值对比（按估值变化率从高到低排序） ● 地产政策密集出台，商务需求有望修复 近期地产利好政策频出，2024年以来，陆续有重点城市松绑或者全面取消限购政策；个人住房贷款利率下调，首付比例下调。白酒消费和地产行业具有较明显的正相关性，地产行业如果回暖有望带动白酒消费提升。从消费场景来看，商务需求有改善空间，有望带来高端/次高端白酒需求回升。 ▎固定资产投资与白酒产量关联度 ● 白酒企业现金流较优，分红有望逐步提升 新“国九条”强化上市公司现金分红监管，股息率高的公司受二级市场青睐。白酒企业现金流质量较高，多数企业销售收现大于营业收入。白酒上市公司实际分红能力较强，分红率仍有提升空间。 ▎白酒企业具备现金分红的财务基础 ● 中长期存量竞争态势持续演进，集中度不断提升 中长期视角：白酒行业量减价增、结构升级趋势明显。近年来国内白酒产量呈明显的下降趋势，2023年白酒产量为449.20万千升，较2017年的1198.1万千升下降了62.51%。产量下降的同时，行业进入品质提升和优胜劣汰的发展阶段，白酒高端化趋势明显，白酒消费趋势发生“由量到质”的转变。 ▎近年来白酒产量下滑（万千升） ▎主流酒企吨价持续提升（万元/吨） 展望未来：高端白酒寡头垄断格局稳固，次高端和中端/大众白酒分化加剧，行业集中度有望进一步提升。根据国家统计局数据，规模以上白酒企业从2017年的1593家降至2022年的963家，降幅达39%。以销售收入数据看，茅台、五粮液近三年营收持续上升，占上市白酒板块营收比例持续扩大，从2021年的28.58%提升到2023年的30.54%，白酒行业集中度进一步提升。 ▎规模以上白酒企业数量持续下降（家） 高端白酒护城河较深，其他品牌跻身高端酒之列的难度很大，行业寡头垄断格局较为稳固，高端白酒具备奢侈品属性，供需格局偏紧，具备向上提价能力；次高端、中端/大众白酒竞争相对更加激烈，分化也会加剧，竞争格局变化的不确定性更强，具备优势的企业有望抢占更多市场份额。 ▎我国白酒市场集中度进一步提高 6月27日，湘财证券发布研报，2024Q1白酒表现需求韧性强，内部分化明显；啤酒成本下降，结构性升级。 ● 白酒方面 2024Q1白酒企业营业收入特点为：高端（15.84%）>区域龙头（14.63%）>次高端（14.22%）>三四线（6.20%）。 ▎白酒板块营业收入合计及同比 ▎上市酒企按档次分类后营收增速 2024Q1白酒企业净利润特点为：三四线（29.87%）>次高端（20.93%）>高端（15.21%）>区域龙头（12.23%），三四线利润端修复亮眼。 ▎白酒板块净利润及同比 ▎上市酒企按档次分类后净利润增速 2024Q1白酒板块毛利率为81.2%。2023年白酒相继涨价，板块整体毛利率稳步提升，次高端毛利增长乏力。具体来看表现为：次高端受渠道高库存影响，价格增长承压，毛利率增长相对较慢；高端酒随着价格的稳步恢复及部分直销比例的提升，实现毛利率稳步提升；区域龙头稳步推进全国化进程及产品升级带动毛利率提升；三四线酒企努力推进高端化，提升品牌影响力，今年毛利提升明显。 ▎白酒行业各子版块毛利率 白酒方面未来展望：理性审视价格波动，聚焦长期价值。关注后续升学宴、谢师宴等消费场景表现，持续关注白酒终端价格动向，继续看好高端及区域龙头，关注预期改善带来的估值修复行情。 ● 啤酒方面 近一段时间，成本下降，释放企业利润弹性。啤酒生产成本中，包材占比近50%，其次是原材料，占比约30%。大麦作为啤酒的主要原材料，占总成本14%，主要依赖于国外进口。 ▎中国进口大麦平均单价（美元/吨） 我国自2023年8月5日起，终止对原产于澳大利亚的进口大麦征收反倾销税和反补贴税，大麦价格逐步下降。2024年4月，中国进口大麦平均单价为273.06美元/吨，较2023年7月的345.45美元/吨下降20.95%。 ▎瓦楞纸出厂价 ▎箱板纸出厂价 包材价格方面，2024年5月，瓦楞纸出厂价为3130元/吨，同比下降5.44%，纸板箱出厂价为4380元/吨，同比下降4.37%。 ▎啤酒产量及增速 总的来看，啤酒行业呈现产品结构性升级，高端化布局加快的趋势。2017年之后，中低端产品发展见顶，啤酒企业达成共识，积极布局高端啤酒，进行产品结构升级，提价提质并行，啤酒吨价不断上行，行业竞争格局优化。具体有以下几个方面。 ▎啤酒行业平均吨价 吨价方面，2019-2023年，我国啤酒行业的吨价不断上升，2023年行业平均吨价为5174元/吨，同比增长6.31%。 消费观念升级，行业高端化趋势明显。8-15元和15元以上的在售供给增长显著，头部品牌商品供给由中端向高端、超高端转移。 ▎中美精酿啤酒市场渗透率 ▎我国精酿啤酒销量及增速 精酿啤酒成为行业新风口，渗透率有望进一步提升。精酿啤酒有望加速渗透。2021年中国、美国精酿啤酒渗透率分别为2.8%、13.1%，我国精酿啤酒渗透率较低，依然处于蓝海阶段，随着消费升级及行业高端化布局，精酿啤酒有望加速渗透。预计未来三年将以复合增长率18%的速度增长，到2025年精酿啤酒消费量可达到23.5亿升。 啤酒方面未来展望：旺季景气度提升，升级驱动。消费者对美好生活品质的追求始终未变，消费升级是长期趋势。 我国啤酒升级进程与海外市场相比，仍存在一定差距，国内啤酒市场在价格和品质上仍有较大的升级空间。啤酒逐步进入消费旺季，景气度持续向上。下半年，啤酒板块在成本压力改善+结构性升级同步推进下，盈利修复确定性较强。（湘财证券） 6月26日，浙商证券发布白酒行业消费税改革专题报告。 报告显示，白酒消费税历史上共经历5轮调整：1994年首次开始实施从价税，2001年在从价税基础上同时征收从量税，2006年针对从价税率和从量税率进行调整，2009年针对从价税规定最低计税价格，2017年针对最低计税价格进行调整。 ▎白酒消费税历次调整情况一览 当前我国白酒消费税率采用从价税+从量税复合征税法。从价税：以出厂价60%价格作为最低计税价格，税率为20%；从量税：按每斤（500克）0.5元或0.5元/500毫升征收从量税。 在此背景下，上市公司酒企消费税率均呈上升趋势。复盘2013-2023年上市公司酒企消费税率变化情况，呈现两类明显趋势。消费税率上升：由于最低计税价格政策的完善，大多数上市公司酒企的2023年消费税率均高于2013年水平；消费税率趋同：所有上市公司酒企2013、2023年消费税率的方差分别为0.12%、0.02%，酒企间的消费税率差距缩小。 ▎多数酒企2023年消费税率较2013年有所提升 现行白酒消费税体系下，高端酒整体税率低于低端酒。 由于白酒的消费税为从价税+从量税，从量税（每500克0.5元或0.5元/500毫升）显著利好高端酒，因此高端酒企消费税率显著较低，2023年高端酒、次高端酒、区域龙头酒、三四线酒的消费税率均值分别为 11.9%、13.8%、12.7%、13.6%。 ▎高端酒企业消费税率显著较低 从量税出台对产量影响较大，但历次改革对当年利润影响小。 产量端：1994、2001、2006、2009、2017年白酒产量增速分别为 9%、-9%、18%、24%、7%，仅2001年从量税政策出台后对白酒产量造成明显影响，但在2001年从量税出台后，大多企业通过升级产品结构提升盈利能力。 ▎从量税出台对当年白酒产量影响较大 利润端：1994、2001、2006、2009、2017年白酒板块归母净利润增速分别为78%、-4%、72%、37%、45%，税费改革对白酒企业利润端影响较小，主因酒企可平滑税费改革带来的影响。 ▎消费税政策改变对当年白酒企业利润影响较小 未来，预计消费税改革对白酒行业整体影响有限，或促进集中度提升征收环节后移、征收主体下放；研究扩大消费税征收范围。 ▎若不调降税率，消费税后移或导致商品的消费税税额提升（以次高端产品为例） 总体而言，消费税改革整体影响有限，或有利于市场份额向头部酒企集中，且考虑白酒市场结构和价格体系复杂，白酒消费税改革推进难度或较大，短期消费税改革或不涉及白酒行业。（浙商证券） 近日，灼识咨询发布2023年中国中老年市场白皮书。 在白酒这一细分赛道，灼识咨询提出，白酒是一种强社交产品，2023年中国白酒行业规模超7500亿元，中老年消费者占比超30%。 ▎2018年-2023年，中国白酒行业销售收入（单位：亿元） ▎白酒消费人群中，中老年占比超过30% 未来中老年白酒消费呈现线上化以及健康化趋势，提前布局相关领域企业将取得先发优势。 ▎白酒消费特征 ● 白酒销售呈现线上化趋势 白酒大单品、大流量、保质期长、强流通、高货值等特点天然适合电商。 在白酒消费者中，约61%的消费者对未来在线上购买白酒的倾向性不低于线下渠道。 ▎消费者购买白酒渠道偏好 保真是白酒线上销售核心痛点，以后预计将会是酒企自营电商或白酒垂直类直播电商将会取得更大优势。 ● 白酒呈现健康化、功能化方向发展 中老年人群作为白酒的主要消费群体之一，其健康与养生意识也在不断增强。这种趋势不仅影响了他们的日常饮食习惯，也深刻地影响了他们在白酒消费上的选择。 越来越多的知名酒企开始推出健康型、低度化、清爽型等符合健康需求的白酒产品，如劲牌、董酒、衡水等品牌，通过技术创新和工艺升级提升产品的健康性。（灼识咨询） █ 仁怀酱酒产业人才资源超6000人 目前，仁怀市酱香白酒全产业链人才资源总量达6000余人，其中高层次人才170人、行业领军人才295人、企业经营管理人才424人，进一步筑牢酱酒人才“蓄水池”。（仁怀市融媒体中心） 6月14日，遵义市市场监管局组织召开仁怀市白酒产业链供应链质量联动提升试点工作调度会议。本次调度会的召开，进一步明确了下一阶段试点工作的方向和重点，增强了各方面的信心和决心，为保质保量完成试点各项工作打下了基础。（遵义市市场监管局） █ 中/塞涉酒自贸协定将生效 7月1日起，中国和塞尔维亚自贸协定生效。生效后，中国将对一些塞尔维亚进口商品免征关税，如发电机、电动机、轮胎、牛肉、葡萄酒和坚果。资料显示，目前塞尔维亚有近7万公顷的葡萄园，葡萄酒年产量大约约39万吨。（葡萄酒资讯网） █ 鲁酒召开骨干企业宣传培训会 6月26日，以“鲁酒之声”为主题的鲁酒品牌发展研讨会举行，同时也拉开了为期三天品牌宣传培训会的序幕。期间，将分别针对“舆情风险预判及把控”“数字化时代鲁酒传播探讨及数字人应用”“如何借助网红达人实现企业品牌传播”“酒类传播INC指数解读”“企业如何做好公众号和视频号”等，展开专业知识培训。（齐鲁壹点） 近日，THE SPIRITS BUSINESS发布2023年最畅销干邑白兰地和白兰地品牌榜。文章分析称，2023年干邑和白兰地生产商的经历截然不同，但两个类别在未来几年都显示出良好的前景，榜单具体如下。 其中，白兰地2023年取得明显增长，欧睿国际数据显示，白兰地总量从2022年的1.63亿箱（9升装）增长到2023年的1.69亿箱。新晋品牌Aznauri的销量几乎翻了一番，首次突破百万箱大关，增幅达89.5%。 干邑方面，轩尼诗、马爹利两大品牌销量则均出现下滑，人头马君度暂未公布销量，但拿破仑干邑销量2023年下滑33.6%，跌破百万箱大关。文章分析，干邑品类也在经历形象重塑，2023其总销量从1730万瓶增至1810万瓶。（THE SPIRITS BUSINESS） █ 酿酒酵母研究取得新发现 近日，西北农林科技大学房玉林团队在酿酒酵母响应铜逆境方向取得新发现。研究结论显示，该研究探讨了铜胁迫对酿酒酵母在模拟葡萄酒发酵过程中发酵性能和生理代谢的影响。结果表明，EC1118对铜的抗性最强。当铜浓度为20mg/L时，EC1118的乙醇积累量为26.16mg/L，是其他菌株的1.90～3.15倍。铜显著降低了发酵速率，经过4～10d的适应期后抑制作用有所缓解。 EC1118菌株可能通过增强氨基酸代谢来响应铜胁迫的细胞毒性，这有助于提高酿酒酵母对铜胁迫的耐受性。酿酒酵母细胞的生长受损也可能与碳代谢和ABC转运蛋白通路的抑制有关。大量下调的基因可能与铜胁迫下酿酒酵母发酵过程的延迟有关，包括一些参与乙醇合成和糖酵解/糖异生途径的基因。 这些结果揭示了酿酒酵母对铜胁迫的代谢和次生代谢物生物合成调控网络之间的内在联系，为进一步了解铜胁迫影响酿酒酵母发酵潜能的分子机制提供了依据。研究结果为解决铜胁迫对葡萄酒生产的影响提供了理论指导。（葡萄研究） █ 银川万名出租车司机宣传葡萄酒 6月25日，银川市葡萄酒产业发展服务中心联合市交通运输局面向全市出租车司机开展“展示‘世界葡萄酒之都’活力 我为银川葡萄酒代言”培训会，借助出租车司机的庞大力量，抢抓“星星的故乡”播出热度，向广大市民以及区外游客宣传推介贺兰山东麓，让葡萄酒成为来银游客的第一印象，助力实现银川葡萄酒“飞入寻常百姓家”。此次培训将分批次进行，实现全市5500余辆出租车1万余名出租车司机全覆盖。（紫色梦想网） █ 图兰朵葡萄酒小镇一期正式运营 6月25日，宁夏图兰朵葡萄酒小镇一期项目正式投入运行。该项目集葡萄种植、葡萄酒酿造、文化艺术、展览展示、检测等多功能于一体，致力于打造葡萄酒产业融合综合体，为贺兰山东麓葡萄酒产业的发展注入新的活力。 据介绍，相对于去年试运行，正式投入运营后业态更为丰富，比如新增了酒窖大堂、亲子乐园、萌宠乐园等业态。其中酒窖大堂集中展示了葡萄酒宁夏产区、中国产区、世界产区各大酒庄的葡萄酒。将通过酒窖大堂充分展示贺兰山东麓产区葡萄酒的品牌和品质，更好延伸“文旅+葡萄酒”产业链。（银川发布客户端） █ 贵州大方县天麻酒将出口俄罗斯 前5月，贵州省毕节市大方县九龙天麻有限公司销售额近3000万元，超过了去年销售额的一半。“还有1000万元的俄罗斯订单，正在办理海关相关手续，预计8月底完成出口”，该公司副总经理田弢表示，天麻酒是其新品，俄罗斯客商品尝后很喜欢，下了大单。 据介绍，天麻酒以茅台镇酱香型白酒为基酒，采用渗漉提取工艺，相比传统浸泡工艺，药材成分提取率更高，用时更短，已获保健酒生产批号。（贵州日报） █ 仁怀举行白酒等行业知识竞赛 6月28日，仁怀市2024年白酒、能源和商贸行业法治暨安全生产知识竞赛决赛举行。贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司获一等奖，中国石化仁怀石油分公司、仁怀鹏辉煤业有限公司获二等奖，贵州民族酒业（集团）有限公司、贵州汉台酒业有限公司、贵州李兴发酒业有限公司、贵州燃气集团仁怀市燃气有限公司获三等奖，仁怀酱酒集团等8家企业获优秀组织奖。（今日仁怀） █ 绍兴东路黄酒拟发团标 6月23日，中国酒业协会团体标准审查委员会发布公告，为规范绍兴东路黄酒产品的生产、提高产品质量、保障消费者利益，促进黄酒产业健康有序高质量发展，现批准团体标准《绍兴东路酒生产技术规范》，并予发布，该标准自2024年7月1日起实施。（中国酒业协会） 近日，东莞市市场监督管理局发布散装白酒生产经营及消费安全风险提示，具体如下。（东莞市市场监督管理局） 白酒食品生产企业要严格落实食品安全主体责任，严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产酒类食品，严禁在散装白酒中超范围超限量使用食品添加剂、添加非食用物质。 食品经营单位不得非法加工、销售自制药酒，要严格执行索证索票制度，严禁销售来源不明、未经许可的白酒或者未经登记备案的白酒小作坊生产加工的白酒，严禁销售标签标识缺失的散装白酒。 广大消费者要通过合法渠道购买散装白酒，应当到取得合法资质的白酒生产企业、食品经营者处购买，同时要仔细查看标签内容是否齐全、是否有产品检验报告，并索取票据。不购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒。家庭自酿白酒严禁对外出售。 在餐饮服务场所消费散装白酒时，要查看散装白酒有无合格证明文件、执行标准、生产者及生产日期等内容；不购买、不食用不能提供合法来源的散装白酒和泡制酒。严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒。 不要盲目自制、饮用药酒，不泡制、不饮用非食用物质泡酒，不喝无标签标识、浸泡药材成分不清等来历不明的药酒。各种外用药酒要妥善保管、标明用途，避免误饮可能含有危害身体健康或生命安全成分的外用药酒。 广大人民群众要提高食品安全意识，树牢“自己是健康第一责任人”理念。饮酒时发现气味、口感或色泽异常要立即停止饮用，饮酒后如果出现身体不适要及时就医。 6月28日至7月7日，河北宣化市举行第二届青岛啤酒节。市民和游客将有机会体验古城魅力，畅饮青岛啤酒，品尝各地美食，并享受精彩文艺演出。本次啤酒节由张家口市宣化区商务局作为指导单位，北京青岛啤酒北方销售有限公司和青岛啤酒（张家口）有限公司承办，青岛啤酒集团健康饮品事业部则以高级合作伙伴现身。（宣化广播电视台） █ 茅台之夜在法国巴黎举办 近日，“茅台之夜暨第十届中法品牌高峰论坛欢迎晚宴”在法国巴黎举办，茅台集团党委书记、董事长张德芹以视频形式致辞，与众多出席晚宴的中法政要、全球著名企业高层，共同迎接第十届中法品牌高峰论坛开幕。现场还特别带来了由中法音乐家演奏的“茅台时刻”音乐表演和Bonjour茅台鸡尾酒会，欢迎本次与会的中法代表。（茅台时空） █ 五粮液股东大会明确“五个坚持” 6月28日上午，五粮液（000858.SZ）召开2023年度股东大会。会上，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦表示，第八代五粮液将遵循量价平衡原则，持续优化投放节奏和商家结构，计划量不盲目求增，优化在主品牌中的市场投放比例，新增计划量向五粮液1618、39度五粮液、45度五粮液、68度五粮液以及文化定制酒倾斜。 此次股东大会，五粮液方面提出下一步将从五个方面持续发力。坚持稳中求进，统筹兼顾当前增长和长远发展，持续以稳健增长态势实现企业高质量发展；坚持品质为基，统筹兼顾质量提升和产量增加，持续以追求卓越品质支撑企业高质量发展；坚持文化铸魂，统筹兼顾整体打造和重点宣传，持续以品牌价值回归引领企业高质量发展；坚持守正创新，统筹兼顾量的增长和质的提升，持续以市场份额提升驱动企业高质量发展；坚持系统治理，统筹兼顾体系建设和效能提升，持续以现代管理水平保障企业高质量发展。 6月18日-20日，曾从钦带队密集走访了四川、陕西、安徽、江苏等市场，通过访问专卖店、星级终端、五粮液集合店，举行经销商会谈、座谈，拜访经销商客户，听取营销大区工作汇报等多种方式，全面摸排了五粮液和五粮液浓香酒的产品销售、政策落地、品牌氛围、消费者培育、商家经营等情况，认真收集了经销商的意见和建议。 对于做好当前市场营销工作，曾从钦强调了“五个坚定”：要坚定品质为基，要坚定文化铸魂，要坚定守正创新，要坚定生态构建，要坚定长期主义。（五粮液集团） █ 汾酒派发现金红利约53.31亿 6月27日，山西汾酒（600809.SH）公布2023年年度权益分派实施公告，每股派发现金红利4.37元（含税），共计派发现金红利约53.31亿元。股权登记日为2024年7月4日，除权（息）日为2024年7月5日。（上交所） 6月27日，泸州老窖召开2023年度股东大会。会上，泸州老窖方面就白酒行业整体研判、企业发展战略等进行深入交流。 泸州老窖方面表示，过去一年公司加快数字化进程，真正进入数字化时代，五码合一成为企业数字化进程的重要举措；拓展中度和低度酒市场，延伸高端白酒市场边界；坚定不移做品牌，双品牌、三品系、大单品，国窖1573品牌提升和泸州老窖品牌复兴工程成效显著。 围绕白酒行业，泸州老窖方面表示，“白酒行业十年一个周期，很正常。遇到周期波动，一定要调整好心态。”当前，白酒产业受到消费增长动能不足、渠道快速扩充、持续消化能力不足、产品库存增大等多重影响，产业向优势产区、优势企业、优势品牌集中的趋势愈加明显。现阶段对进入行业前五的白酒选手来说是很关键的时刻，因为转折期最容易犯错。企业不能只着眼于眼前利益，而要兼顾长期发展。 消费者变化是白酒行业的重要机会。泸州老窖分析，过去10年高端白酒的消费群体是60后、70后，而下一个10年则是80后和90后，要将新一代高端白酒消费群体的喜好研究透彻。其表示，公司做战略规划时不能只着眼于一两年甚至十年，而是要将周期拉长到三十年，提前去谋篇布局。 此外，公司关注到中价位酒的主消费价格带一直在发生变化，白酒企业在做好品牌定位的基础上，也要适当补充不同价格带的产品系列，要做适应消费者需求的产品。 2024年，泸州老窖的经营目标是力争实现营业收入同比增长不低于15%。对于公司未来发展战略，泸州老窖方面表示，“十四五”期间将实行供应链稳定战略，“十五五”期间实行生态链战略。“我们会在良性的基础上，能跑多快跑多快。” 会议透露，2020年底，泸州老窖投资上百亿元、占地3500亩的黄舣酿酒生态园全面投产，新增优质纯粮固态白酒10万吨/年、酒曲10万吨/年产能、包装能力10万吨/年和38万吨储酒能力，公司生产保障能力实现质的飞跃。在黄舣酿酒生态园，公司将酿酒技艺参数输入工业机器人，实现酿造全过程信息化、自动化、智能化，率先实现浓香型白酒的智能化精准酿造，有效提升出酒率26%、生产效率70%。泸州老窖方面表示，目前公司产能没有瓶颈，目前我们产能没有瓶颈。（中国证券报） 6月25日，《泸州老窖产品质量与安全白皮书（2023年）》发布。该白皮书是酒类质量安全联合研究基地连续第八年向社会发布泸州老窖在食品质量安全领域的工作举措和所取得的成就。其希望通过白皮书的发布，让广大消费者、合作伙伴及社会各界更加深入地了解泸州老窖在保障产品质量与安全、保护消费者健康与权益、履行企业社会责任等方面所付出的努力和取得的阶段性成果。（泸州老窖企业文化中心） █ 国窖38度经典装停货 6月28日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布通知，即日起停止接受国窖38度经典装订单及货物发运。（泸州老窖） 近日，天眼查显示，深圳市鼎金丰投资合伙企业（有限合伙）成立，执行事务合伙人为江苏易和资产管理有限公司，出资额约3.89亿元，经营范围为以自有资金从事投资活动、创业投资、融资咨询服务等。合伙人信息显示，该企业由泸州老窖集团旗下四川新宏信资产管理有限公司、江苏易和资产管理有限公司共同出资。（天眼查） 6月25日，由中国国际商会主办，2024中国农业国际经贸合作会议在北京举行。中国白酒领军企业泸州老窖成为本次大会战略合作伙伴。泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪分享了泸州老窖围绕“品质立基、数智驱动、品牌引领”三个方面的探索实践：绿色发展、品质引领，打造中国农业靓丽品牌；科技创新、数智引领，助推传统产业转型升级；文化为魂、品牌引领，致力于让世界品味中国。（泸州老窖） █ 西凤酒三大方向部署市场营销 6月24日，西凤酒营销管理公司六月份营销工作会议召开。西凤酒股份公司总经理张周虎部署了下一阶段公司三大重点发展方向。营销管理上，积极推进组织架构的扁平化管理，激发营销团队的内生动力和创新能力。 市场管理上，要加大窜货治理管理力度，标本兼治，确保产品价位稳定；要坚持标版红西凤、红西凤1978在省内市场的全渠道发力，省外市场加快推进红西凤1978空白市场招商，以团购带动多渠道业务发展；同时要不断优化市场服务，提升客户满意度。 品牌推广上，要从“高空”到“地面”全网全矩阵铺开品牌推广活动，通过硬广、软媒、事件营销、品牌IP活动的协同运作，形成强大传播合力，持续放大品牌声量，营造浓烈的品牌营销氛围，为终端动销造势。（西凤酒） █ 39度内参酒（甲辰）上市 6月24日，酒鬼酒旗下39度内参酒（甲辰）上市，建议零售价1199元。此外，39度内参酒（甲辰）以开瓶扫码实现利润的控盘分利模式运作，保证客户、专卖店和终端的利润，也减轻客户在资金上和库存上的压力。作为华北市场唯一的核心大单品，39度内参酒（甲辰）未来要实现“产品统一、价格统一、政策统一和动作统一”。 酒鬼酒公司副董事长、总经理郑轶表示，将采用新模式运作新产品，解决“保证价格相对稳定、保证合作伙伴有稳定利润，同时把动销做好”这三个核心问题。（酒鬼酒） █ 劲牌通过酒糟等年创收超4000万 2013年，劲牌公司成立循环经济事业部，将酒糟、药渣等实现“废物利用”。据统计，劲牌酿造总厂一年约产生9万多吨酒糟，通过将酒糟、药渣等固体废物变成产品，劲牌公司每年可创收4000余万元，实现了“增产不增污”的可持续发展。（劲牌） 6月25日，青岛啤酒集团与亚盛绿鑫集团“啤酒花共建基地”揭牌仪式在甘肃酒泉举行。未来，双方将从“产、学、研、用、游”五位一体开展深度合作，集啤酒花作物生长基础科学研究、现代农业种植技术应用、啤酒花新品种联合培育、生产加工新技术研发、产品终端酿造性研究、啤酒花原料生产、特色农业宣传、品牌文化宣传等于一体，建设高质量高标准的酒花基地，进一步提升国产酒花质量管理水平，加快中国酒花的国际化和产业化发展。（每日甘肃网） █ 青啤申请注册“崂啤”商标 近日，青岛啤酒股份有限公司新提交1件“崂啤”商标注册申请，商标分类为化学原料。今年以来，青岛啤酒股份有限公司新申请注册商标164件，截止目前公司共持有注册商标3395件，另有370件商标尚在注册申请中。（企查查） 近日，青岛啤酒韩国代理商BEARKY公司宣布，青岛啤酒成为2024年首尔公园音乐节官方赞助商。该音乐节从6月29日到30日在首尔奥林匹克公园举办，为期两天。（中国国际啤酒网） █ 张裕第二个机场体验馆开馆 6月28日，烟台机场T2航站楼正式启用，张裕全球第二家机场体验馆——烟台机场张裕1892同步开馆，以充满艺术感的设计和独具特色的美酒体验，让全球旅客在机场也能品美食、喝美酒、赏美景、拍美照，全方位感受“微醺烟台”的魅力。（张裕葡萄酒） █ 古越龙山开出海外首家品鉴馆 6月22日，巴黎古越龙山绍兴酒品鉴馆开馆暨“只此青玉”巴黎品鉴会举行。近年来，古越龙山已经在中国开设品鉴馆56家。此次巴黎品鉴馆的开馆，是古越龙山推进“全球化”的重要举措，是古越龙山绍兴酒“国酿、国宴、国礼”的诠释。（古越龙山） █ 雪花凉山40万千升工厂竣工 近日，雪花啤酒（凉山）有限公司搬迁/新建年产40万千升啤酒项目建设全面竣工。项目主要生产雪花勇闯、superX、马尔斯绿、纯生、听装等50多个系列品种，以实现高端产品自产，将进一步满足云南、攀枝花、凉山州等地市场和消费者升级的需求。项目投资约10亿元，项目正常投产后，年产值将从2.8亿元增至约10亿元，年税收将从1亿元增加至约3亿元。（西昌发布） █ 雪花四川1-5月产值21.2亿 近日，成都市经信局市新经济委党组书记赵春淦一行先后深入华润雪花啤酒（四川）有限责任公司等重点企业，详细了解企业产能产线布局、生产经营、产品研发、市场动态、未来发展规划等情况。华润雪花成都基地2023年实现产值46.9亿元，同比增长1.6%。2024年1-5月实现产值21.2亿元，同比增长1.8%。（成都市经信局） █ 奔富宣布7月1日提价 日前，澳大利亚酒商奔富母公司富邑葡萄酒集团官网宣布，奔富全球客户群的提价已敲定，将于今年7月1日起生效。在加权平均的基础上，奔富Bin和Icon系列葡萄酒的价格将上涨约6%。据悉，未来的价格上涨将被视为奔富长期定价路线图的一部分。（富邑葡萄酒集团） 近日，总部位于中国香港的进口商和分销商Metabev与日本威士忌品牌一甲威士忌（Nikka）联手，将其产品添加到其产品组合中。自成立以来，一甲威士忌已成为日本第二大酿酒厂，在其两家酿酒厂之间生产各种单一麦芽威士忌和混合威士忌。（the drinks business） █ 天目山药业涉足酒品类 6月25日，青岛天目山健康科技有限公司与华东葡萄酿酒有限公司战略合作协议签订仪式暨新品推介会举行。期间，即将推出的新品加强型白花蛇草水和臻庭药酒亮相。未来，双方将在药食同源产品的研发、成果转化及市场开拓等多个领域展开深度合作，提升在药食同源大健康领域的核心竞争力，提升品牌知名度和美誉度。 据介绍，青岛天目山健康科技有限公司是杭州天目山药业股份有限公司全资成立的一家聚焦大健康板块的公司。（天目山药业） █ “9.9元奥乐齐白酒”上线即抢空 近日，德系折扣超市奥乐齐新上架的一款9.9元白酒被年轻人一抢而空。这款52度白酒产品，据称采用五种粮食、应用传统固态法白酒工艺酿造，500毫升仅售9.9元。相关工作人员表示，这款纯粮酒之所以能够卖出这么低廉的价格，是因为该产品在发酵工艺上有所改进，传统发酵时长被缩短至30天，并且在分级储存方面属于等级比较低的，所以成本较低。（九派财经） 点击链接了解更多：胖东来/沃尔玛/盒马/山姆/物美/奥乐齐都在加码，“自营酒水”真香！ ▎图源：ALDI奥乐齐商城 █ 零关税奔富澳酒在华加速铺市 近日，零关税的奔富澳大利亚产区葡萄酒已完成在广州的多个终端上架。当前奔富澳大利亚产区酒已在商超、烟酒店等渠道铺开，酒店餐饮渠道也正蓄势待发。奔富全球董事总经理唐沐今表示，以此为契机，富邑葡萄酒集团及旗下奔富品牌将逐步加大力度，在中国重建澳大利亚高端葡萄酒的业务网络，并将增加对本地销售和市场营销的资源投入。（奔富） 6月26日，贵州省投资促进局发布仁怀市5000吨白酒生产项目，该项目总投资15亿元，计划年销售收入3亿元，年利润1.25亿元，投资利润率8.3%。（贵州省投资促进局） █ 贵州新增2.53亿酒项目 6月28日，贵州投资促进局新增2.53亿元酒项目。其中平坝区兼香型白酒生产项目总投资额1.4亿元，预计年销售收入0.3亿元，年利润0.28亿元。投资利润率20%。项目建设年产5000吨兼香白酒生产基地，建设内容为制曲车间、酿酒车间、仓库、包装车间、办公楼及附属设施等。 播州区葛藤村民族酒业溶洞项目总投资额0.53亿元，预计年销售收入0.1亿元，年利润800万元，投资利润率15.6%。项目主要建设年储存白酒12000吨装置、综合办公楼、酒文化展示中心、销售中心、后勤生活用房等相关设施。 播州区鸭溪镇白酒酒庄项目总投资额0.6亿元，预计年销售收入0.3亿元，年利润0.1亿元，投资利润率16.6%。项目主要以建设白酒庄园建设、白酒灌装储存、配套酒店、白酒酿造展示、文旅体验、白酒品鉴中心及其他附属设施建设等。（贵州投资促进局） █ 泰顺酒谷规划5年内投资22.3亿 近日，位于罗阳镇的泰顺酒谷、总投资2.1亿元的天关山酒厂项目正朝着主体工程建设目标全力冲刺。自2023年11月泰顺酒谷正式揭牌以来，目前已完成古廊桥酒业、法酷啤酒等5个项目签约。泰顺酒谷规划在5年内将投资22.3亿元，预估五年产值可达20亿元、创税2亿元。 此外，泰顺酒谷正按照“未来工业社区和特色小镇”的设计概念，谋划建设019酒谷客厅、商业步行街区、中式调酒吧、酒艺广场、云上酒舍等文旅配套设施，将泰顺酒的生产技术、品牌文化等呈现在大众面前，让厂区变为“景区”。（泰顺发布） █ 两亿露酒项目落户四川资中 6月28日，资中县人民政府与四川甜城露酒酒业有限责任公司、船城重龙（四川）酒业有限公司签订四川露酒原酒产业示范园项目合作协议。该项目总投资2亿元，占地约80亩。项目建成达产后，将助推资中县白酒产业向更高质量发展转型升级。（四川经济网） █ 海南1.5亿酒类项目2025年投产 截至目前，海南黎山酒业异地技改项目的所有生产线车间均已全部开工，目前正在按计划有序顺利施工中，预计2025年全部完工投入生产。项目占地面积120亩，主要建设内容为年产高端成品白酒2000吨、传统山栏米酒200吨、包装生产能力3000吨。项目总投资1.5亿元，建设周期36个月，其中一期占地面积95亩，投资约1.2亿元，投产后年产值2.4亿元。（海南黎山酒业） █ 喜力超35亿扩建越南啤酒厂 喜力越南啤酒有限公司（下称“喜力越南公司”）正计划将头顿啤酒厂的产能扩大到每年160万千升，增加了50万千升，是刚刚宣布停止运营的广南工厂的两倍多。据了解，喜力自去年6月起获得越南头顿啤酒厂扩建项目的投资许可证，该项目总投资额为125850亿越南盾（约合人民币35.87亿元）。 6月24日，喜力越南公司代表证实，自2024年6月12日起，该公司将暂时停止喜力广南啤酒厂的运营，为其资产寻找最佳解决方案。关于解决广南工厂员工福利问题，喜力越南公司表示，员工将被分配到其他工厂工作。对于那些无法安置的人，企业将本着关心和尊重的解决政策，实施比现行规定更好的失业补助方案。（中国国际啤酒网） █ 超3亿投资酿酒厂投产 经过三年开发，卡兹卡贝尔龙舌兰（Cazcabel Tequila）投资3700万英镑（约合人民币3.40亿元）的新酿酒厂现已开始生产。该酿酒厂每年可生产多达2300万瓶龙舌兰酒，将帮助企业到2025年底，将其全球影响力从50个市场扩大到70个市场。（THE SPIRITS BUSINESS） █ 季之美1.95亿建碳中和酒厂 近日，保乐力加旗下的超高端日本杜松子酒品牌季之美（Ki No Bi），将投资一座产能更大的碳中和酿酒厂。该酿酒厂计划投资2500万欧元（约合人民币1.95亿元），场址位于日本京都府龟冈市，预计将于2025年秋季开放。新设施的锅炉将完全由风能、水能、太阳能和地热能产生的可再生电力提供动力。（THE SPIRITS BUSINESS） 近日，即饮鸡尾酒品牌NIO Cocktails已获得电子商务公司The Growth Foundation（TGF）的未公开投资。该品牌由Luca Quagliano和Alessandro Palmarin于2017年创立，生产袋装即饮鸡尾酒。（THE SPIRITS BUSINESS） 近日，苏富比有史以来首次专门针对香槟销售的拍卖会拍出135万欧元（约合人民币1048.91万元），此次拍卖是上周在巴黎举行的首场香槟拍卖会，也是有史以来规模最大、最有价值的葡萄酒收藏拍卖之一。（the drinks business） █ 帝亚吉欧将在韩国提高产品线价格 日前，帝亚吉欧表示，作为定期评估产品组合的一部分，该公司将从7月1日起上调韩国多种产品线的价格，包括苏格兰威士忌和龙舌兰酒，平均上调幅度为18% 。（just drinks） █ 意大利葡萄酒生产下降17% 近日，意大利国家统计局的一份新报告显示，2023年，意大利葡萄酒、水果和橄榄油都受到极端天气事件的打击，其中葡萄酒生产受到的影响最为严重，整体葡萄酒产量下降了17%。此外，冰雹也对许多意大利葡萄园造成了严重破坏。（葡萄酒资讯网） █ 澳大利亚葡萄酒深沪双城巡展 近日，新南威尔士州葡萄酒行业协会（NSW Wine）与澳大利亚新南威尔士州政府贸易与投资办事处携手合作，并在ProWine的支持下，向中国派出了自取消澳大利亚葡萄酒进口关税之后，第一个重要的澳大利亚贸易代表团。 20个来自新南威尔士州的酒商代表携22个葡萄酒品牌、超过100款不同的葡萄酒参展。这次双城推介会为新南威尔士州的酒庄提供了与中国市场需求重新接轨，并结识未来合作伙伴的机会。（澳大利亚新南威尔士州政府贸易与投资办事处） 近日，中国台湾威士忌生产商噶玛兰（Kavalan）将推出一套礼品套装，其中包含Concertmaster Port Cask Finish 和两个微缩模型。该套装将包括一瓶700毫升的波特酒桶威士忌和两瓶50毫升的品牌旗舰表产品Kavalan Classic和Distillery Select No 1。（THE SPIRITS BUSINESS） 近日，Nielsen IQ的数据显示，英国龙舌兰酒的非贸易市场价值3500万英镑（约合人民币3.22亿元），其价值同比增长12.5%，销量同比增长6.6%。同期数据显示，龙舌兰酒的在线销售额增长16.4%，含有龙舌兰酒的RTD增长150.5%。（THE SPIRITS BUSINESS） 近日，Atom Brands旗下的That Boutique-y Whisky Company（TBWC）推出了五款限量版单一麦芽威士忌，分别为：12年Caolla、10年Mortlach、11年Balblair、35年单一麦芽威士忌、8年加拿大玉米威士忌，均提供700ml瓶装，酒精度45.8%ABV。（THE SPIRITS BUSINESS） █ 麒麟“一番搾”啤酒再度换代 今日，麒麟啤酒宣布将从6月开始逐步更新“麒麟一番搾啤酒”。该公司已连续第二年对其啤酒的口味和包装进行了改进。（日本经济新闻） 据路透社报道，一名印度政府官员当地时间6月22日表示，印度南部泰米尔纳德邦假酒中毒事件的死亡人数已升至54人，目前仍有100多人在医院接受治疗。报道称，自6月19日以来，该地有近200人在饮用了掺有甲醇的假酒后，出现呕吐、胃痛和腹泻等症状。当地官员表示，执法人员已就此事逮捕7人，并称正在对该地区的酒类销售商和酿酒商采取后续行动。（路透社） █ 嘉士伯马来西亚公司推新 近日，嘉士伯马来西亚公司扩大了其1664高端啤酒产品组合，上市了一款新的拉格啤酒，酒精度4.5%，在马来西亚全国范围内以品脱、罐装和扎啤的形式推出，希望通过在东盟首次推出这一新类别来吸引更广泛的消费者群体。（中国国际啤酒网） ▎图源：FOODTIMES █ Allagash推出首款无酒精饮料 近日，阿拉加什酿造有限公司（Allagash Brewing）推出了首款不含酒精（NA）产品，即Allagash Hop Water。从本周晚些时候开始，该产品将以6罐12盎司装的形式在美国缅因州波特兰市的啤酒厂品酒室独家销售。（BREWBOUND）
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