云酒早知道：茅台累计支付12亿回购；习酒入选省级重大课题；红花郎开瓶新政

█ 国家级观测站助力赤水河酱酒产区

3月3日，赤水河中游流域生态系统贵州省野外科学观测研究站工作会暨学术委员会第一次会议召开，会议提出，要力争在2030年前达到国家级野外台站的建设标准，实现赤水河峡谷全流域“水土气微”多要素观测能力提升，明晰环境要素演变规律和微生态组装及响应机制，构建评估模型以预测人为非酿造活动对主产区微生态的影响，提出针对酱酒主产区微生态系统保护的优化政策建议，支撑并引领赤水河酱酒主产区走向高质量发展与生态保护并重的道路，打造“天人共酿”的赤水河酱酒主产区示范样板，为白酒产业的绿色转型贡献力量。

会议强调，“野外站”要进一步加强与各方的合作，凝聚各方共识，整合资源，形成合力，开展多学科交叉研究，为赤水河中游流域生态系统的保护和研究搭建更重要的交流平台。要更加深入揭示赤水河生态系统的内在规律和演化机制，同时，加大对科研人才的培养和引进力度，提升“野外站”的科研实力和创新能力，共同推动赤水河生态保护与可持续发展迈向新台阶，助力赤水河继续保持其独特的生态魅力，为流域可持续发展做出更大贡献。（茅台时空）

█ 贵州茅台回购已累计支付12亿

3月4日，茅台发布公告称，截至2025年2月底，茅台已累计回购股份82.22万股，占公司总股本的比例为0.0655%，购买的最高价为1507.41元/股、最低价为1417.01元/股，已支付的总金额为12亿元（不含交易费用）。（第一财经）

█ 习酒申报贵州重大调研课题获批

近日，2025年度贵州省委全面深化改革重大调研课题入选名单公布，入选重大调研课题名单的共有80个，其中“贵州构建白酒销售新模式、新场景研究”课题在列，由贵州习酒投资控股集团有限责任公司申报。（贵州改革）

近日，贵州习酒投资控股集团有限责任公司授权一项名为“窖池入窖松散装置”的专利，其通过在松散架上设置多个可调支撑腿，使得在糟醅入窖过程中，可以通过可调支撑腿调节松散架的高度，当窖池内糟醅高度较高时，可以将松散架升高，确保糟醅通过松散架后具有足够的落差，使糟醅分散的落入窖池中，提升松散效果，而当糟醅到达窖面时也只需升高松散架即可继续入窖，既可以确保窖池顶部的糟醅保持松散，提升入窖发酵效果，提升基酒品质，又省去了将松散架吊离的操作，保证糟醅的下窖连续性，提升工作效率。（天眼查）

█ 红花郎开瓶政策变化

3月3日，2025年3月1日-2026年3月31日开盖扫码红花郎、郎牌郎即可有机会获得相应产品奖励。红花郎开盖扫码有礼活动中，53度红花郎·15500mL*1瓶中奖率为1%，53度郎牌郎500mL*1瓶中奖率为9%，郎酒滴：499滴（红10）/699滴（红15）中奖率为80%；郎牌郎开盖扫码有礼活动中，500mL郎牌郎中奖率为10%。但线上渠道购买的产品不参加该活动。（红花郎）

█ 汤沟部署2025工作“六个聚焦”

3月2日，汤沟酒业召开2025年度工作会议。汤沟酒业党委书记、董事长朱耀汇表示，面对2024年白酒行业调整加剧、市场竞争白热化的挑战，汤沟酒业积极应对，在新品布局、市场开拓、品牌提升、文化宣传、科研创新、产能提质、阵地打造等方面多措并举、综合施策，保持了稳健的发展态势。

他强调，2025年，汤沟酒业要紧紧围绕“再创新高”的总基调进行工作规划和落实，并提出“六个聚焦，一是聚焦市场，精耕细作，全面激发营销动力；二是聚焦产品，精雕细琢，全面增强产品引力；三是聚焦品牌，深化互动，全面提升文化张力；四是聚焦风味，高质落实，全面挖掘创新潜力；五是聚焦强链，绿色发展，全面凝聚产能合力；六是聚焦组织，引培结合，全面增强组织活力。（汤沟酒业）

█ 泰山啤酒签约经销商283家

近日，泰山啤酒召开2025首届工厂招商会，成功签约经销商283家，不仅标志着泰山啤酒全国化战略的加速落地，也实现了2025年市场拓展工作的开门红。会议透露，自2016年提出“千城万店”战略以来，泰山啤酒已在全国28个省市布局近3000家专营门店，稳居行业榜首，目前已实现工厂周边近1000公里内当日送达。（泰山原浆啤酒）

█ 五星控股与苏豪控股签约

3月3日，五星控股集团与苏豪控股集团举行战略合作协议签约仪式，推动产业链、供应链、创新链等深度融合。此次合作是今年2月五星控股团队到访苏豪控股集团，达成合作意向后的快速落地，也是江苏省属国有企业与优秀民营企业携手服务全省高质量发展的生动实践，将为江苏“走在前、做示范”贡献更大力量。（五星控股集团）

█ 华润啤酒人事变动

3月4日，华润啤酒发布公告，唐利清因达退休年龄而辞任公司非执行董事及财务委员会成员职务。（港交所）

█ 黄鹤楼酒樱花酒限定上市

3月4日，2025年黄鹤楼酒樱花限定款焕新上市。其中，125ML装建议零售价：99元/瓶500ML装建议零售价619元/瓶。（黄鹤楼）

█ 宁夏贺东产区将加强资源整合

近日，宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会召开第三届二次会员大会暨第三次理事会。联合会会长王紫云表示，2025年要持续推动行业高质量发展，加强资源整合，努力扩大产区销售，提升产区国际竞争力。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会主任李军表示，2025年要提升国际影响力、增强行业话语权、推动葡萄酒+文旅融合以及优化产业环境。（紫梦贺兰）

█ 精准施肥实现酿酒葡萄品质提升

近日，中国农业科学院果树研究所联合君顶酒庄和耿氏酒堡共同举办了“酿酒葡萄‘5416’测土配方精准施肥技术的葡萄酒品评”活动。此次活动所提供的葡萄酒，全面涵盖了环渤海湾产区的霞多丽、梅乐、赤霞珠、马瑟兰等4个品种的“5416”配方施肥方案，涉及80余个试验处理的葡萄酒样品。由专业品酒师以及消费者共同打分。与会专家认为，其葡萄酒品质显著提升，酿造的葡萄酒品鉴综合评分增加2.2%-14.2%以上，初步达到了化肥减施增效的目的。（中国农业科学院果树研究所）

█ 喜力啤酒任命全球首席技术官

近日，喜力公司宣布任命卡洛斯·桑多瓦尔·阿吉拉尔为全球首席技术官（CTO）兼技术、安全与运营高级总监。据悉，卡洛斯在喜力工作27年，在推动公司全球业务的数字化转型、IT战略和业务创新方面发挥了重要作用。（中国国际啤酒网）