挺进竞争白热化的山东，全兴的布局逻辑何在？

6月10日，继江苏南京、浙江杭州、湖北武汉之后，“奔跑”的全兴抵达“中点站”山东青岛，进一步“精耕细作”。

早在去年7月，全兴已在山东济南举办过以“名酒复兴 千商共享”为主题的推介会，反响热烈。此次活动，既是回归，更是深化，全兴将在山东这片竞争白热化的市场，进一步站稳脚跟。

❶

挺进山东，发出浓香强音

山东是白酒消费大省，拥有庞大的人口基数、强劲的经济基础以及正统的文化渊源，白酒市场规模约400亿，更是浓香品牌必争之地。

早在上个世纪，全兴在山东市场的市占率就位居前列。

去年开始，全兴进一步布局山东市场，今年则深耕青岛，这不仅是全兴的战略之举，而且是浓香老牌名酒的自信所在。

经过二十多年的发展，浓香型白酒在行业中已经进入强分化阶段，马太效应会更加凸显。核心品牌的基本认知在消费中心中已经固化，传统老名酒的优势将进一步释放，与此同时，地产名酒有可能受到一定程度的挤压。

根据市场变化实施调整战略，撬动消费者心智，成为浓香品牌突出重围的契机。

具体来看，一方面如今浓香品牌越来越细分，个性化与品牌化兼具的产品层出不穷。另一方面，消费者对于产品品质、包装及购物体验的认知日趋理性，“喝好酒，喝名酒”成为主流选择。从消费属性上看，物超所值的白酒更容易获得消费者青睐。

但无论市场如何变化，名酒始终是行业的标杆与引擎，而价宜质优的名酒更是难得之选。从这个角度而言，全兴进入山东市场，既迎合了市场需求，也带给经销商新的机遇。

❷

去低端+全国化，全兴的自信

今年春糖期间，全兴酒业董事长龚如杰公开表示，“十四五”期间，全兴酒业的目标三年翻三倍、五年翻三番。

在全兴快速的全国化布局下，规划图正在向实景图转变。

2020年，全兴酒业启动全国化征程，足迹遍布华东、华北、西南、长三角地区以及京津冀地区，44天抢占7省市场。通过在山东、河北、河南等传统白酒消费市场的深入渗透及市场构建，全兴在新时期下所创新的厂商关系构建与共赢共利模式，也得到了市场检验，可以进行快速“复制”。

从品质上看，全兴酒业具备“老名酒、大浓香、川派”三大优质基因。作为三届中国名酒称号的获得者，全兴的销量一度跻身全国三甲，名酒地位有目共睹。另一方面，全兴传承了652年的川酒浓香技艺与文化，目前拥有国家级白酒评委4人，四川省白酒省级评委多人，为其“浓而不艳，雅而不淡”的浓香风格提供有力支撑。

从产品端看，全兴已经肃清低端产品线，目前全兴酒业经营的主要产品包括樽系列、彩系列和高端产品熊猫赏鉴等。

方瓶系列逐渐退出市场后，全兴酒业将形成新名酒系列（樽系列、彩系列）、老名酒系列（年代记忆）和熊猫系列“双品牌+三大产品体系”的产品矩阵，重点发力次高端产品全兴大曲樽30、水晶装等，助力恢复全兴大曲次高端名酒席位。

四川全兴酒业总经理祝勇曾在主题推介会上多次强调，“十四五”期间，全兴坚持八字方针——保质、控盘、稳价、增利，以期加快推进全国化进程。

如此看来，全兴在山东发出浓香强音，只是其战略布局的缩影。在名酒红利加速释放的当下，进一步深化全国化战略，老牌浓香名酒如何复兴，全兴已经创造出新的样本。