傅宏兵：不是所有资本都适合进入酱香白酒，特别是白酒以外的投资者

4月16日，2021贵州白酒企业发展圆桌会议在贵州习水举行，本次会议以“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区——锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”为主题。

在下午举行的“投资贵州：多彩土地的白酒价值”分论坛上，洋河股份副总裁，贵酒集团党委书记、董事长傅宏兵出席并发表相关主题讲话。

傅宏兵在会上表示，洋河之所以选择贵州，投资酱香白酒，除自身的战略发展需要外，最看重的贵州具有投资价值。一方面是贵州是不可替代和不可复制的天然酿酒优势与12987酿酒工艺，为酱香型白酒注入高品质基因；另一方面是顺应酱酒热的发展趋势，享受受省委、省政府政策的优惠。

外来投资企业已成为助推贵州酱香型白酒产业做大做强的又一支主力军，并正在为贵州白酒产业的高质量发展和经济建设做出重要贡献。

对此，傅宏兵表明，并不是所有的资本都适合进入酱酒行业，特别是白酒以外的一些投资者。要充分考虑自己是否有能力经营好、酿造好酱香白酒，包括生产工艺管理能力、品质把控能力、技术人才培养能力、市场营销能力，如果盲目跟风，有可能会栽倒在酱酒热的跑道上。

面对酱酒热，酒企也要警惕盲目扩产和盲目提价。酱酒企业要坚持做好一流产品、打造一流企业、做好一流品牌才是关键，核心产区必须有酱香酒标准，引导消费者回归理性，维护酱香酒的高品质形象。