第一瓶清香酒庄酒——庞泉酒庄酒的推出,被业内视作庞泉酒庄发展进程中具有划时代意义的举措。


去年开始,无论是战略定位、品牌策略的升级,还是新品发布,庞泉酒庄已获得市场超高的关注度。


正以“破局者”的身份成为清香阵营的种子选手的庞泉酒庄亮相糖酒会,便引发全国各地经销商高度关注,并斩获“2023中国清香白酒青鼎奖新势力品牌”,庞泉Q6还荣获“2023中国清香白酒青鼎奖典范产品”。


春糖全国化招商,是庞泉市场战略的一次重大启航,此时开启全国化招商,“千亿市值”目标背后,其有着什么样的增长逻辑?



六大战略单品亮相

强势抢滩糖酒会


本次糖酒会期间,庞泉酒庄战略级产品体系再次亮相。6款战略单品分别为庞泉酒庄酒(42度/53度/60度)、庞泉Q9/庞泉Q8/庞泉Q7/庞泉Q6/庞泉Q5(53度/42度)。


这6款产品定价在50-800元之间,精准布局当前清香白酒20-50元、100-200元、400-800元主流价格带



开启清香酒庄酒新时代的庞泉,带给经销商与消费者的,将是何种与众不同的清香?


答案是 “追求但不跟随,共同做大清香品类,同时做足企业自身特色”。


从产品力来看,庞泉酒庄用十年的时间来讲述好生态与美酒的关系。庞泉酒庄酒定位“生态庞泉 高端清香”,以打造中国清香白酒第一酒庄为目标。


庞泉酒庄坐落在庞泉沟国家级自然保护区内,主峰最高海拔为2831米,森林覆盖率高达96%,空气中负氧离子平均浓度达到4780个/每立方厘米,四季潺流的山泉活水清冽甘甜,环境中良菌富集丰盈活跃。


得天独厚的生态条件,形成了其特有的“天然酵池”,为制曲、发酵和坛藏老熟提供了独一无二的先决条件。


目前,庞泉清香型白酒是山西省第一个获得生态原产地产品保护证书的白酒产品,这也意味着庞泉酒将跻身生态酿酒领域代表性品牌


从生产工艺上看,庞泉酒庄在传承大曲清香传统酿酒工艺的同时,还引入了现代化智能酿酒设备,以“传统工艺+智能酿造”的理念,酿造出了清、正、净、长的清香型白酒,造就了庞泉酒的独特品质。



所谓水系酒之血、粮为酒之肉、曲乃酒之骨,庞泉酒庄酒的原料选取都颇有讲究。


庞泉酒庄酿造用水取自庞泉沟原始山林深处优质山泉水,天然弱碱性水的优质水族基因(水中pH值约7.3-7.6),不仅是符合人体营养需求的“健康水”,更是适合庞泉酒庄酒酿造的生态活泉水。


同时,庞泉酒庄从源头出发,在河西走廊建设万亩大麦、豌豆标准化种植基地;在内蒙古建设淀粉含量高达65%的红高粱标准化种植基地,按照统一优良品种、统一土壤投入、统一栽培技术、统一技术指导、统一田间管理的严格种植标准管理,为酿造好酒奠定坚实基础。


从品牌力来看,讲好庞泉酒庄故事,快速建立“生态庞泉 高端清香”的品牌高端化认知,实现品牌价值的向上突破。在产能上,围绕“五年十万吨”第一个五年计划,建成30万吨有机高粱仓储项目,将庞泉酒庄打造成国际化、生态化的高品质清香型白酒生产基地



曾经,一批酒企依靠大单品工业思维做大做强。时至今日,却有越来越多像庞泉酒庄一样的企业,旗帜鲜明地讲述着生态之于美酒的关系。


正因如此,庞泉的糖酒会之旅斩获了“2023中国清香白酒青鼎奖新势力品牌”,这项大奖表彰的是那些以鲜明的卖点和创新特色,以突出的创新精神和强烈的开拓精神,以超前品牌理念凸显行业价值的品牌。


庞泉Q6以品质为信仰,匠心酝酿,以鲜明的酒体特色征战市场,并以骄人的销售业绩成为清香品类的模范生,荣获“2023中国清香白酒青鼎奖典范产品”。



时代新机遇

庞泉抢的就是弯道


据云酒头条(微信号:云酒头条)了解,2022年是庞泉酒业全国化的基础构建年,布局了56个地市县、共23535家终端


不难看出,庞泉酒庄正在努力实现其“小目标”——力求将庞泉酒庄酒打造成次高端价格带中的“第二支爆款清香产品”,将其他产品打造成中低端价格带主流产品。


参加全国糖酒会便是其绝佳的品牌、香型展示机会及招商机会。


本届糖酒会举办节点特殊,令其关注度空前。然而,众所周知,全国糖酒会发展至今,早已不局限于促进商品交易,而是一个包含品牌传播、行业交流、趋势研判等功能的综合性平台。



2月1日,国家标准化管理委员会发布《GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求第2部分:清香型白酒》开始执行。


这是清香型白酒旧国标实施了16年以来首次大幅度调整,可谓开年以来白酒行业一例重磅调整。


在业内人士看来,清香新国标充分反映清香型白酒产品的特点,更加规范了清香工艺的高端标准,为清香进一步发力高端市场做了重要背书,让“清香热”的火焰烧得更旺。


在此背景下,坚守品质的清香品牌更显发展潜力。那么,庞泉应该如何抓住新机遇?


庞泉酒业总经理郭亮刚在“2023中国大清香白酒趋势总裁峰会”现场公布了庞泉酒的战略规划。他表示,庞泉要坚定不移地做长期主义者,在夯实山西样板市场的基础之上,进一步布局全国战略市场。



一是清香白酒要坚定不移地走品牌化道路,从浓香、酱香两大品类来看,每个品类最后都会向头部集中,清香白酒也不会例外;


二是清香白酒不能停留在低价位市场的剿杀,要敢于挑战,敢于坚持高端化道路。清香产品只有足够多元化,才能面向更多的消费群体,这个产业才能更具抗风险能力;


三是清香白酒要解决组织能力,走精细化运营道路。郭亮刚提到,清香白酒的开瓶率非常高,未来一定会对企业的组织能力提出考验,所以清香品牌一定要提高该能力,这也是庞泉下一步的核心工作。


显然,庞泉已经抓住了弯道超车的机遇。


历次行业内外部的调整,恰恰是实力厂商保持领先和弯道超车的机会。从本届全国糖酒会的参展情况来看,一二线名优酒企齐聚,也将继续成为行业人士观察行业风向、建立行业人脉圈层的必打卡之地



从“大清香”到“生态清香”

酒商为何要选择庞泉?


在汾酒的引领下,“清香热”在酒类市场已经凸显。2016年以来,清香型白酒的市场份额一路走高,从10%一路增至15%,酒业“大清香”时代已经来临。


今年春糖会期间,经销商对清香品类的白酒需求度也远超以往时间。


乘着“大清香”时代之势,“生态清香”又将呈现出怎样的未来?酒商为何选择庞泉?


从消费趋势层面来说,“生态清香”迎合了品质消费趋势,庞泉满足了经销商和消费者对选品的需求



国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲表示,2013年以来,中国消费进入了品质消费阶段,消费结构显著升级,而趋势变化的本质逻辑,是人民对美好生活的追求。为适应消费群体、消费诉求的变化,酒企需调整产品结构,加强产品和营销创新。


她认为,在这一过程中,核心产区概念增强,原产地、地理标识和产区个性化特征、标准以及代表品牌受到重视。


那么,在生态和环境的竞争日渐成为酒企核心竞争力之一时,山水生态、大美清香的先天优势便成了庞泉酒庄的绝佳发展基因


从文化层面来说,“生态清香”汇聚了表里山河的文化精神。


中国作家协会《诗刊》杂志社编辑部副主任、中国诗词大会冠军彭敏表示,山西是中华文明的发源地之一,是中国文化的原乡。庞泉酒庄诞生在此,是“中华母体香”的典型体现,庞泉酒作为中国唯一一个把酒厂设在国家级自然保护区的酒企,这是地域文化与酒文化的相遇与相守


从品质内涵层面来说,“生态清香”符合高端优质白酒的感官特征。


庞泉酒庄采取“庞泉16净”生产工艺,结合现代化智能酿造设备,酿造而出的庞泉生态酒,具有净、正、厚、雅、陈、爽、长的感官优势。



从产区建设来说,“生态清香”顺应了企业与产区互相依存、相互成就的逻辑。


吕梁作为清香型白酒核心产区,提出打造“清香型白酒生产基地和酒文化旅游胜地”的目标,并力争五年内实现白酒产能50万吨、产量50万千升,销售收入500亿元。这为庞泉酒庄提供了巨大的发展支撑。


而庞泉酒庄则传承吕梁产区清香历史、文化和工艺,传承古老酿造工艺,立足生态酿造、品质酿造,做足特色、做深内涵,走出了自主化、差异化的发展道路


可以看到,庞泉,让优质清香酒庄酒的天赋将从隐性变显性,将产品与消费者的感受与对美好生活的向往结合,开启了一个新的白酒文化表达时代、一个清香酒庄酒时代。

点赞(0)

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部