侯孝海：啤酒+烈酒，正是全球酒业发展的一个新浪潮

4月3日，贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台召开，华润啤酒党委书记、首席执行官，金沙酒业董事长侯孝海就华润啤酒布局白酒的战略决策，以及金沙等白酒业务的未来发展，做了介绍与解读。

侯孝海表示，华润啤酒进入白酒，首先基于对白酒产业的充分研究，“中国白酒具有广阔的发展前景，白酒业务是我们做强发展的一个新引擎。”

此外，国际酿酒公司普遍进行了低度酒、高度酒的融合布局，据侯孝海介绍，喜力集团正在南非收购葡萄酒与烈酒公司Distell，“啤酒+烈酒”正是全球酒业发展的一个新浪潮，“这种浪潮在未来十年还会继续加剧。”

华润啤酒布局白酒，也是履行央企做大主业的责任。侯孝海表示，华润啤酒具有更强的市场化能力，在啤酒行业发展领先，“要把主业进一步做大，就必须进行新布局，要在酒类产业内进行多元发展。”

对于金沙这一贵州白酒代表性品牌，侯孝海分析，其具有产区、品类、品牌、品质等四个方面的显著优势属性，华润啤酒将持续挖掘、发挥和放大金沙的竞争优势，实现高质量发展。

具体来说，一是坚守品质，品质至上。“我们要向茅台学习，向优秀企业学习，把生态、技术、工艺做优，金沙窖酒技术研究院即将成立，我们要全面发展和培养科技人才，进行全面技术监控，在品质上实现独特性和价值领先”

二是组织管理，华润啤酒将通过对组织再造，增强企业市场化经营的意识与能力，在金沙打造一支“向全国进军的白酒铁军”。

三是对营销、品牌、产品进行重塑。针对目前一些不协调、不均衡的经营现象，金沙将构建新型的、独特的、现代的，更具市场意识的营销组织和营销模式，改变过去营销弊端，“把过去的痛点，变成我们的核心竞争力。”

着眼于啤酒+白酒的未来发展，侯孝海表示，希望啤酒和白酒“共通”，使啤酒拥有更好的历史文化传承、更好的品质表达追求，使白酒拥有更市场化的管理思维、管理能力和市场竞争效率和效能，在相互赋能中，实现高质量发展的创新与引领。