云酒观察
衡水老白干高端酒销售翻番亮杀招，王占刚说的“枪口抬高”落地了？
10天前，衡水老白干喊出“称霸河北，名震全国”的响亮口号。10天之后，当“称霸梦想”遇上雄安新区，衡水老白干给出一个更加细化的表达：河北全面为王，全国点状突破。“全面为王”不仅是将竞争优势扩展到更广阔的地界，也意味着更高质量的全面领跑。怎么干？衡水老白干给出一个明确答案：决胜高端。❶配额制、品鉴会、聚焦两款产品，这个思路很“高端”2017年，雄安新区宣布设立之后，衡水老白干便在雄安设立办事处，成为最早一批进驻品牌。4月15日，河北衡水老白以“决胜高端、财富共赢”为主题，将首次“名师大讲堂”活动设
常建伟为汾酒粉丝炒土豆丝，到底炒出了什么味道？
炒土豆丝，最传统的中餐家常菜。日前，在2017汾酒封藏大典期间，山西杏花村汾酒厂股份公司副董事长、总经理常建伟就为汾酒粉丝们现场炒了一道家常“炒土豆丝”，并一起包月饼、装甑擦甑流酒。常建伟的这盘“炒土豆丝”炒出了什么味道，又炒出什么“花样”呢？❶“大厨”常建伟为粉丝们炒菜提起常建伟，汾酒改革半年以来的靓丽成绩让很多人对他的市场营销能力印象深刻，但是很多人并不知道，其实常建伟也是一个“大厨”。在2017汾酒封藏大典期间，常建伟特意赶到现场与汾酒粉丝们一起包月饼，还特别“露了一手”：亲自下厨给粉丝炒
冲刺百亿俱乐部，鲁酒龙头景芝酒业使出了三招杀手锏
着眼实现高质量发展，我省紧扣供给侧结构性改革这条主线，作出加快新旧动能转换的部署。前不久闭幕的全省经济工作暨金融工作会议指出，我省新旧动能转换重大工程已经起势，推动这项工作新的一年乘势飞扬，需要强有力的产业作支撑。山东白酒产业是一个重要的支撑点，也是省委、省政府的一个重要着力点，顶层设计、政策推动、品牌培育，已经成为山东白酒行业的重要关键词。景芝酒业紧紧围绕中央决策和省委、省政府部署，遵循“通过新旧动能转换，推动企业高质量发展，实现百亿景芝目标”的任务要求，凭借着深厚的历史底蕴、严格的质量体系、
怕增速快，最关心“吃”，如此奇葩酒厂竟成了广西最大的保健酒企？
Costco作为饱受追捧的“神奇超市”，降低毛利是他们的目标之一。而古岭龙集团作为广西地区最大的保健酒企业，不欢迎“超预期的快增长”是他们的特色之一。10月29-30日，中国保健酒联盟采风团第三站走进广西古岭龙集团，这可能是最关心员工“吃”的一家公司，也是身体力行诠释健康养生理念的一家酒企。古岭龙早先时候是一家部队企业，随着2005年改制的进行，逐渐走上市场化道路，核心产品是一款75ml装的杯装小酒，在没有太多宣传的前提下，凭着口口相传一年能卖上亿元。既强调尊重每一位员工的个性与价值，又保留了军
泸州老窖在澳网发出了一记“ACE”球
在墨尔本的这个夏天，来自世界各地的网球迷们纷纷询问：“1573究竟是一组什么密码？”2019年澳大利亚网球公开赛，作为澳网官方合作伙伴的泸州老窖精彩亮相，将中国白酒与东方文化的魅力带到了墨尔本。费德勒、纳达尔、德约科维奇，这些世界网坛的传奇人物，都在赛场上与国窖1573“同框”——在中国白酒的国际化进程中，泸州老窖发出了一记干脆有力的“ACE”球。❶澳网赛场的中国故事作为四大满贯赛事之一、全球顶级的网球比赛，澳大利亚网球公开赛与中国之间有很多故事。2006年，郑洁、晏紫这对中国“金花”组合，在澳
为什么一个名不经传的酒刷屏、上热搜？余留芬又是何人？
“你的叫什么酒？”“岩博酒。”“白酒？多少度？价格怎么样？”“我们只卖99元。”“99元也不便宜了。不在于贵，太贵的酒反而不一定卖得好。”昨天，这段对话刷爆朋友圈，岩博酒是款什么酒？余留芬又是何人？❶与贫困较劲“拼命支书”勇敢挑起担子地处贵州高寒山区的六盘水盘州市淤泥乡岩博村是余留芬生活和工作的地方，作为村党支部书记的她，已经干了17年。10多年前岩博村什么样？“客人来了，家里连杯可以喝的白开水都没有。”余留芬说。为改变贫困的现状，上任后第七天，余留芬便组织召开群众大会，承诺自己要办
洗碗工、厨师出身，他是这个世界最懂葡萄酒的人，至今无人超越
上帝需要一名侍酒师，于是召唤了世界上最佳的侍酒师Gerard Basset（吉哈·巴塞）。英国当地时间1月16日，全球著名葡萄酒大师（Master of Wine）丶侍酒师大师（Master Sommelier）丶OIV国际葡萄酒管理硕士（OIV MSc）、葡萄酒工商管理硕士（MBA）丶大英帝国勋章获得者（OBE）、法国农业成就勋章获得者、2010年世界最佳侍酒师吉哈因病在家中去逝，享年61岁。用传奇语来形容吉哈的人生，再合适不过。❶转折，从法国足球少年到英国侍酒师对葡萄酒毫无兴趣，少年吉哈差一
