云酒观察

酒茶融合被炒来炒去,从概念到落地这三点是出路

文 | 王伟设作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、独特咨询创始人(ID:YJTT2016)酒茶融合既是最大的跨界也是全新的市场,更是全新的营销课题,但目前还停留在概念和探索阶段。当前遇到的最大问题是如何落地,让探路者成为英雄而不是先烈,酒茶融合才会形成趋势和潮流。笔者根据多年跨界理论及实战研究,提炼出简要实操三部曲与业界分享。❶第一部曲让客户融合有消费价值同一客户兼有酒茶消费关联属性,这是不争的事实,最大的问题是两类消费被隔绝在了酒茶两界,这是融合的痛点之一。解决此痛点的核心思路就是创造同

改革开放40年关键词⑤ 汾老大

在白酒行业,“汾老大”是个很奇特的现象:几乎从来没有人说“茅老大”、“五老大”、“泸老大”……但“汾老大”却是几乎人人共知,甚至得到了汾酒竞争对手的认可,即使汾酒已经多年不是行业领头羊。历史总是惊人的巧合。随着汾酒国企改革加速推进,“汾老大”再回行业人士视线,而三十年前的汾酒之所以站上“汾老大”,改革功不可没。可以说,“汾老大”是从改革开始的,也是从改革振兴的,更是在“改革”中走向复兴。时代变了,汾酒速度快了,“汾老大”内涵多了,但汾酒以改革助推发展的决心似乎始终没变。❶1978“谁来开拓出一条

高月明、季克良…17位专家亲鉴榆树钱壹品轩,“体验”将是区域酒企的逆袭之道?

在酒业转型的当口,“体验”成了酒企的升级利器。继江西李渡酒业玩转“白酒消费者互动体验”爆火之后,吉林省榆树钱酒业“榆树钱壹品轩”也首次迎来了一群特殊的客人。6月23日,中国酒业协会副理事长刘秀华,吉林省酒类管理办公室主任、吉林省酒类流通协会会长陈志强,著名白酒专家高月明、季克良,江南大学副校长徐岩,白酒品鉴普及推广第一人钟杰等一行17位酒业专家在吉林省榆树钱酒业有限公司总经理陈炜的陪同下参观“榆树钱壹品轩”,亲鉴榆树钱酒业的“体验式营销”。据云酒头条(微信号:云酒头条)了解,榆树钱酒业是吉酒代表

年内增长230%,“闪击”山东江苏、“占位”河北广海,醇雅香扛起浓香习酒的“全国志向”

在习酒2017年的目标规划中,浓香型白酒作为重要一极,明确提出以五星系列主攻省内、以醇雅香系列主攻省外的发展思路。2015年,醇雅香以 “习酒全国化浓香战略”载体的身份亮相,并于2016年完成100多个销点的布局。2017年以来,醇雅香快速启动菏泽、江苏等地,加之稳固发展唐山、广海等重点市场,销售额迎来突破增长,截至目前,较去年同期增长230%以上。作为酱香型白酒标准起草企业及领军企业里的“浓香力量”,习酒醇雅香开启市场的速度和“姿势”引人遐想,长于做深、做透消费者培育的习酒这一次做了什么?❶进

延续蓝色旋风,马金全说椰岛要靠“12345”抢市场

2019年,健康酒市场将如何走向?据中国酒业协会、前瞻研究院发布数据显示,2018年,我国保健酒产能约91.18万千升左右,市场规模达356.4亿元。按照国际惯例,保健酒在酒类消费中,占比约为12%,中国保健酒市场规模,至少在千亿元以上,而目前不到400亿元,成长空间巨大。而在椰岛酒业董事长马金全看来,随着2019年行业调整加快,椰岛酒业也将步入改革“深水区”。“市场份额的扩大,意味着企业发达,反之则导致衰落。”抢占市场份额,成为椰岛酒业当务之急。为此,马金全提出2019年椰岛的“12345”战