绵柔酱香用什么打动河南消费者？

4月25日，“豫贵豫有味——2025贵州贵酒老字号新品发布盛典”活动在中原腹地河南郑州举办，新品“富贵金豫”和“富贵红豫”上市。

以牡丹为形、鎏金为韵，在河南这片白酒江湖的“必争之地”，贵州贵酒以绵柔酱香破局，用文化叩门，打开中原市场。

品味河南

处在黄土高原和华北平原交汇地带的河南，同时也是北亚热带向暖温带过渡地，大陆性季风气候，让这里气候温和、雨热同期、四季分明。

河南省境内有大小河流千余条，河流产生的冲击平原，占据了河南一半以上的土地面积，将这片土地数次推向历史发展的高潮。

河流两岸肥沃的土壤，历来是孕育璀璨文明的天然摇篮。居天下之中的位置，也让这里成为四方文明的交汇之地，长期作为古代的政治、经济、文化中心。

若从夏朝算起，在中华上下五千历史中，河南的历史长度超过3000年，前前后后共有20多个正统朝代建都或迁都河南，在华夏文明中占据了相当重要的地位。

文化多元交织的厚重历史，成就了河南人性格中的包容底色，也让这里成为我国最为开放、最有代表性的酒类综合市场之一。

图源@视觉中国

无论是酱香、浓香、清香，抑或是小众风味的酒饮，都能在这里找到“知音”。

行业统计数据显示，河南酒类市场容量超过600亿元，其中酱香白酒占比便近四成。

贵州贵酒此次上新的“富贵金豫”和“富贵红豫”，便是为河南市场量身打造的大众酱香战略力作，产品融合河南标志性元素，在设计上独具匠心。

洋河股份产品中心部长李茹介绍，贵酒老字号“富贵金豫”和“富贵红豫”系列产品，红金双色交相辉映，寓意福贵双全。

“富贵红豫”以洛阳牡丹为灵感源泉，瓶身仿佛一朵盛开的牡丹，雍容华贵。在口感上，入口醇甜，回味悠长，恰似“唯有牡丹真国色”。

“富贵金豫”以郑州“大玉米”与开封铁塔为韵，鎏金瓶身铭刻着中原崛起的壮丽画卷，由国家级大师精心勾调，香陈味厚，寓意金玉满堂。

作为贵州贵酒献给中原市场的一份厚礼，“富贵金豫”和“富贵红豫”在品质打磨上，更不负400多年酱酒大曲坤沙酿造工艺的传承与“贵州老字号”的历史底蕴。

绵柔酱香，遇见河南

在酱香白酒主产地贵州，关于酿造的故事，深厚悠久。

贵州高山丘陵占比达92.5%，喀斯特地貌发育典型，地势高低悬殊。这种复杂地貌形成诸多河谷地带，酿造天赋秉然，如赤水河谷便是最有名的酱香河谷。

发源于云南的赤水河，是贵州酿酒的核心水源，横跨黔川，是长江上游右岸的重要支流，也是中国最好的河道水体之一，富含矿物质和微量元素，为酿酒带来了优质的水源。

亚热带湿润季风型气候在赤水河谷内又形成独特的小气候环境，如茅台镇冬季暖和，夏季炎热，年平均湿度大、气流相对波动性小，为酿造优质酱香型白酒提供了绝佳的天然窖池。

得天独厚的地理条件，让贵州很早就成为中国酱香美酒的发源地。贵州贵酒，正是贵州酱香历史绵延千年的活态见证。

现在，贵州贵酒拥有修文龙场镇和仁怀茅台镇两大生产基地，扎实的产能基础和酿造实力，塑造了贵州贵酒的创新能力。

在传统酱香工艺基础上，贵州贵酒运用绵柔技术，推出了独一无二的“绵柔酱香”，既承袭赤水河畔的千年匠魂，又为酱香型白酒开辟出更具普适性的风味通途。

2024年4月，由中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会牵头，贵州贵酒集团有限公司作为主要起草单位制订的《绵柔酱香白酒》团体标准正式发布，“绵柔酱香”品类价值进一步被确立。

酒液绵、酒触柔、酒体醇、酒味香，贵州贵酒卓越的绵柔酱香品质，也正是此次新品能够打动河南消费者的风味关键。

中国诗酒文化协会副会长、洋河股份企业顾问熊玉亮谈到：“新版老字号在酒体品质上实现了质的飞跃，同时巧妙地将品牌文化与时代审美相结合。既完整保留了贵酒‘酱香突出、绵柔协调’的经典韵味，又在包装设计上融入河南地域特色元素，紧跟时尚潮流打造消费场景，期待贵州贵酒以此次升级为契机，深耕河南市场，以卓越品质和贴心服务回馈广大消费者。”

突破地域的限制，创新风味的感知，兼具文化的厚重与认同，贵州贵酒的绵柔酱香，正在为河南消费者，带去不一样的多元化好酒体验。

在九州腹地，走向全国

基于品质的认可和文化视角下的情感共鸣，贵州贵酒新品为其在河南省的市场深耕，也带来了深层的品牌认同与更具穿透力的消费共振。

活动现场，禹州市凯迪购物中心董事长郑关印等经销商代表依次上台，与贵州贵酒签约战略合作目标，签约金额从500万元到2000万元不等。

大手笔的投入，充分体现出当地经销商对两款新品的市场发展信心。

活动现场，洋河股份总裁助理、贵州贵酒品牌销售公司董事长沈加东对贵州贵酒来到河南这片承载中原文明的热土上的发展，充满期待。

他表示，贵州的“贵”字拆开来，上面是中，中间是一，下面是贝，寓意“中国的一个宝贝”；而郑州素有“天地之中”的美誉，是当之无愧的“中原明珠”。

“宝贝与明珠相遇，正是‘豫贵豫有味’的完美邂逅。希望以此次发布会为契机，与大家共饮贵州贵酒，共品绵柔酱香。”

有行业观察人士提出，2025年贵州贵酒老字号新品发布盛典的成功，标志着其在中原市场正从“战略进驻”到“深度扎根”改变。

承东启西、连南贯北的河南，作为我国白酒消费版图中的战略高地，对贵州贵酒全国市场布局的价值远超单一区域突破。

作为北方的核心交通枢纽，河南东连山东、安徽，西邻陕西，北与河北、山西相接，南临湖北，区位优势明显。并且，凭借文化上的影响力，河南市场对于周边省份的辐射作用也不容小觑。

这里既是检验品牌全国适配性的“试金石”，也是构建“中原-华北-全国”三级市场辐射网的战略枢纽。

通过此次新品上市，可以明显观测到贵州贵酒的全国市场扩张，正在升级为“文化共鸣度×品质穿透力×品牌创新力”的立体化作战。

精准把握河南消费者对品质与文化双重诉求的贵州贵酒，正以“绵柔酱香”为矛、“文化创新表达”为盾，打造酱酒市场转型升级的标杆范式。