洞察
将“笨功夫”作为标准动作，金徽为何要“宏图大业，徐徐图之”
3月11日晚间，金徽酒（603919）披露2018年年报：报告期内实现营业收入14.62亿元，同比增长近10%。从数据来看，一切尽在“稳”字当头的金徽酒的掌控之中。但如果代入其目标来看，就会发现，金徽酒想要的，一步一步都在徐徐实现。❶省内结构升级，中高端产品成主力金徽酒虽然在短短数年内就一跃成为甘肃省级龙头企业，但相较全国市场的消费升级趋势愈加明显、高端白酒市场份额持续突破，如何率先在省内实现结构升级也成为金徽酒的努力方向。最近三年，金徽酒对产品线进行了全面梳理，包括产品包装、价格以及销售模式，
从0到2亿，700天扩张门店超300家，琴台酒肆是如何做到的？
6月21日，2018琴台酒肆“禅茶酒韵千城千店”中国行启动仪式在北京举行。接下来，这波茶酒融合的路演将走遍全国200多个城市。琴台酒肆作为一个创建不足2年的品牌，在过去700天实现了从0到300多家门店的快速发展。越来越高的行业集中度，对小品牌和新品牌来说，往往意味着一片黑夜。然而“酒肆”却成为一双能够找到光明眼睛。❶最“古老”的新零售“酒肆”是中国最古老的酒类销售场所之一，《晋书》中有记载：“道子使宫人为酒肆，沽卖于水侧”。这种叫法几乎贯穿整部中国古代史，可以视作酒文化的一种场景化体现。到了清
