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大清香时代，以清香扬名黄鹤楼酒宣布回归，看准了什么机会？

大清香时代，以清香扬名黄鹤楼酒宣布回归，看准了什么机会？

在清香型白酒队伍日益壮大的背景下，黄鹤楼酒业正复兴汉汾酒，加速名酒价值与品牌高度的回归。5月29日，黄鹤楼酒业占地面积106亩的武汉黄鹤楼酒庄暨酒文化博物馆正式落成，并发布了清香型黄鹤楼酒·大清香新品。在与古井贡联姻之后，黄鹤楼酒正全面回归清香型，寻求加速回归一线名酒阵营。❶白酒香型“风水轮流转”，以清香扬名的黄鹤楼酒回归清香所谓流行，就是既然有盛行铅笔裤、小裤腿的时代，当然也会有属于阔腿裤的时代，社会上流行的白酒香型同样不是一成不变的，也经历了各领风骚的过程。在上世纪70年代前，穿衣时髦不过的
云酒头条 洞察 2018年05月30日
亮相俄罗斯，“国际汾”的“世界杯”已鸣哨开战

亮相俄罗斯，“国际汾”的“世界杯”已鸣哨开战

就在俄罗斯世界杯即将拉开战幕之前，汾酒已经率先代表中国白酒走进俄罗斯。5月28日，汾酒受俄罗斯联邦工商会邀请，在中国贸促会“中华老字号国际交流中心”大力推动下，拉开了“2018年汾酒全球品质行”欧洲之旅序幕，赴俄罗斯参加旨在加强两国间产品品质交流的中俄品质论坛，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜受邀将进行对话的主旨发言。就在2017年第七届欧亚经济论坛上，李秋喜曾表示“俄罗斯将作为汾酒国际化首要阵地”，在世界上“行走”的汾酒“世界杯”要开始了？❶汾酒要代表中国白酒参加“世界杯”世界杯作为世界知名体育
云酒头条 洞察 2018年05月29日
被线上割韭菜？打赢终端战，这里有五种出路

被线上割韭菜？打赢终端战，这里有五种出路

随着消费方式的变革、新零售的崛起，传统的终端销售模式正在不断迭代升级。该如何如何借助新技术、新手段，运营用户，本文提供了“终端为王”的五种思路。❶趋势1：场景化，终端职能从交易进化为场景终端商的商号价值化是未来终端发展的明显趋势。过去终端作为连接消费者的“出水口”，承担的是消费变现的职能，也就是交易职能的最后一个关口。那个时代，终端是企业争夺的焦点，诸如“渠道为王，终端致胜”。随着企业的“2C”战略推进，终端逐步开始弱化，“电商+物流商”的时代，终端作为“出水口”的职能价值蜕变，终端开始服务化。
云酒头条 洞察 2018年05月26日
贵酿出手便是封坛，1斤6000块，酱酒新机会在超高端？

贵酿出手便是封坛，1斤6000块，酱酒新机会在超高端？

日前，贵酿酒业在多年积累后，终于推出第一款产品——贵酿封坛酒，不仅在品质、年限方向为消费者提供了更加多元的选择，而且每坛封坛酱酒都颁发大师签名的收藏证书，限量发售。该系列封坛酒53度、最大规格，定价超600万，相当于500ml卖6000块，虽然不比30年茅台，但也比15年茅台高了整整1000元。此番贵酿封坛酒的横空出世有两大背景，一是行业调整期茅台强有力的增长发展势头带动了酱香酒消费层次提升，使得酱酒品类的高端地位愈加稳固；二是2017年来，大众酱香的爆发让酱酒消费更加普及，而随着越来越多的白酒
云酒头条 洞察 2018年05月26日
直面三股力量“绞杀”，豫酒振兴，解局过后如何破局？

直面三股力量“绞杀”，豫酒振兴，解局过后如何破局？

文｜苗国军（ID：YJTT2016）作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员2017年，对于河南酒业而言，注定是要载入发展史册的一年。这一年，河南酒业被省政府正式列入重点支持的12个转型攻坚的产业项目之一，省长陈润儿多次主持召开专题会议，研究白酒产业转型发展工作；省人大常委会副主任刘满仓勇挑重担，带领由省工信委、省商务厅、省食品药品监管局等相关厅局负责人组成的豫酒工业企业调研组，在短短5个月的时间里，走进企业，探车间、看酒窖、问经营、办座谈，对近30家省内外酒类生产及流通企业进行了密集、深度调研
云酒头条 洞察 2018年05月25日
稀缺、颜值爆表，五粮液这款酒2018年产量不足20万瓶！

稀缺、颜值爆表，五粮液这款酒2018年产量不足20万瓶！

五粮液的2018，除了千亿目标临近，颇具国际化水准的朋友圈建设同样吸人眼球。5月3日，随着云酒头条文章《“朋友圈”很诚实，茅五的野心，千亿过后见分晓》（点击标题即可查看原文）的发布，集结了IBM、施华洛世奇……的“世界的五粮液”正式浮出水面。而随着朋友圈搭建完成，五粮液的“晒娃”姿势也备受期待。近日，云酒头条（微信号：云酒头条）获悉，五粮液与施华洛世奇“爱的结晶”——“五粮液·缘定晶生”系列产品由于制作流程繁复，需要根据生产工艺来确定产量。预计“五粮液·缘定晶生”天鹅款产品年产量不超过1万瓶；戒
云酒头条 洞察 2018年05月25日
警惕！酒业现涉赌平台，“酒世家商城”红酒交易葫芦里卖的什么药？

警惕！酒业现涉赌平台，“酒世家商城”红酒交易葫芦里卖的什么药？

国家在2017年清理整顿“回头看”31号文中明确提到“微交易”的整顿方案：要求各省级人民政府组织对辖区内“微盘”交易平台予以清理关闭。随着清理整顿工作的持续推进，各种“微盘”交易平台在此次清理整顿中难逃被“予以清理关闭”的命运，央行也在同期下发了《“微盘”交易平台名单》，并要求各商业银行及第三方支付公司在2017年3月31日之前限期停止与这些微盘合作。这类交易平台真的退出市场了吗？事实并非如此，2017年曾红极一时的“酒世家商城”的微交易平台如今又活跃起来，开启火爆招商模式。据报道，该交易平台的
云酒头条 洞察 2018年05月21日
李保芳回答王锦的三个问题到底说出了什么

李保芳回答王锦的三个问题到底说出了什么

作为企业家，如果有机会当面向李保芳提问，你会选择怎样的问题？日前，CCTV“国家品牌计划”走进茅台，在交流发言环节，云南白药集团党委书记王锦向茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳“即兴”抛出三问：品牌建设和延伸方面如何规划？系列酒将占到茅台收入的多大比例？现代科技与继承传统之间如何调和？针对这犀利的三个问题，李保芳一一作答，而在问答之间，更反映出茅台、云南白药领军企业们，为当下及长远未来所做的战略思考。在了解问答内容之前，我们有必要搞清楚云南白药是家怎样的公司。云南白药始创于1902年，其工艺
云酒头条 洞察 2018年05月21日
从“自家酿造”到配方“裸奔”，文王为何敢亮年份酒“底牌”？

从“自家酿造”到配方“裸奔”，文王为何敢亮年份酒“底牌”？

对于食品行业而言，产品配方秘密重要性不亚于生命。最为典型的是可口可乐。据悉，可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来，已保密超过120年。截至2000年，全球知道这一秘方的只有不到10人。然而，有一家安徽白酒企业却敢于打破“规则”。2015年，安徽文王酿酒股份有限公司（下沉文王贡酒）推出了“人生”系列真年份酒，在产品外包装上清楚地公布了具体的酒体配方数据，这在业内尚算首次。2018年1月，文王贡酒在阜阳发布了传承“真年份、真自酿”概念的四款新品年份专9、年份专12、年份专15、年份专18
云酒头条 洞察 2018年05月19日