王少雄：提升品牌内涵，是川酒发展的永恒主题

他表示，迎接机遇到来，实现高质量发展，核心是做好酒。白酒产业是典型的质量型产业，而川酒正是靠一流的品质才成就了今天的地位，这是川酒的传统优势，也是川酒生命线，更是川酒做好川酒产业的永恒主题。

王少雄认为，如何坚守川酒的高品质，为消费者“做好酒”，主要有以下几方面重点：一是要坚守固态、纯粮、绿色酿造,不断完善覆盖原粮供应、基酒生产、酒体设计和仓储运输等全产业链的质量溯源体系；二是要在生产中坚持操作精细，锐意创新的工艺传统；三是要探索将现代先进技术和传统工艺相融合，让川酒的好品质与好品牌相辅相成、相得益彰。

“调研中，我们发现，‘六朵金花’企业在质量管理和品质把控方面是走在全国前列的，‘十朵小金’企业在坚守品质上也都做得很好，都不缺乏‘好酒’，都具备‘做好酒’的良好基础。”

总体上讲，四川名酒企业一直以来都在努力满足消费者对美好生活品质的追求，将坚守品质一流作为川酒产业发展的永恒主题。他希望，四川白酒企业要继续发扬这一优秀传统，进一步提升川酒的美誉度。