钟方达：力争2026年达到10万千升产能，54万千升以上贮酒能力

4月16日上午，2021贵州白酒企业发展圆桌会议在贵州习水举行，本次会议以“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区——锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”为主题。习酒公司党委书记、董事长钟方达出席会议，并作《启航“十四五”圆梦新征程》主题致辞。

钟方达先是介绍了习酒过去一年的发展成绩。2020年，习酒实现百亿目标，在第12届“华樽杯”中国酒类品牌价值评议中以656.12亿元进入前八序列，高端产品君品习酒荣获“第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖”，继2019年获得全国质量奖之后，2020年又成功获得省长质量奖。高端产品君品习酒、窖藏1988销售占比已经超过60%。“总的来说，习酒目前总体发展势头向好。”

之后，钟方达从五个方面阐述了习酒“十四五”时期的主要工作。

生产建设方面。钟方达介绍，一是高质量配套原料基地。习酒将继续加强企地合作，增加糯小高粱基地建设力度，力争新建成基地32万亩，达到47万亩。并继续增加包材就近配套占比，在保障优质原料供应的同时服务好地方经济发展。

二是高质量推进项目建设。习酒在今年将全部完成“十三五”时期新增2.1万千升产能及配套项目，为习酒在2025年实现营收超过200亿元提供了必要保障。

“按照省委、省政府对习酒的批示，习酒将分两期推进‘十四五’时期技改项目建设，在2026年达到10万千升产能，实现54万千升以上的贮酒能力，为未来向千亿级企业迈进打下坚实的基础。”钟方达表示。

品牌建设方面。“习酒将坚持走中高端品牌发展路线，持续打造大单品。”钟方达介绍，习酒将继续推进品牌瘦身，重点打造大单品“君品习酒”“习酒·窖藏1988”，围绕核心单品培育消费群体，激发市场活力。

同时，加大省外市场开发力度，深耕全国化市场，打造体验店系统，提升渠道运作能力，稳定价值链，增强渠道市场竞争能力，助力习酒向更高目标迈进。

科技创新和驱动转型升级方面。习酒将增强人才力量，到2025年末，专职技术研发队伍达到85人且学历均为硕士以上，引进培养博士研1-2人，培养新增高级工程师2-3人。

生态保护方面。习酒将深入贯彻“绿水青山就是金山银山”的理念，在发展中优先布局生态保护设施，在打造贵州产区这张靓丽名片上承担习酒的应尽责任，贡献应有的力量。

合作共赢发展方面。钟方达表示，习酒将以“开放、共享”的理念在生产、物流、储运、销售、管理等各环节与同饮一河水的兄弟企业紧密交流、加强合作，共同发展一流产业、建成一流产区，共同守护好酱酒美誉，树好贵州产区这块靓丽的名片。