季克良：酱酒产业发展要有品质之心、文化之心、人才之心

4月6日，由云酒传媒主办的“数致酱心·行稳致远——2020中国酱酒品牌影响力TOP100榜单发布暨高峰论坛”在成都世外桃源酒店六楼玫瑰厅举办。

中国酒业泰斗季克良出席了活动，并发表致辞，以下为讲话内容：

很高兴来到“酱酒之心——中国酱酒品牌影响力高峰论坛”，也很高兴看到这么多酱酒厂商新老朋友汇聚一堂，共议行业发展，共创市场新局。在此，我向广大为酱酒发展做出重要贡献的精英、翘楚们，致以问候和敬意。

今天这个发布会在“酱酒之心”主题展召开，借“酱酒之心”这个题目，我谈谈对酱酒产业发展的几点想法。

首先，要始终坚守“品质之心”。

酱酒能够赢得越来越多的消费者喜爱，根本在于品质价值的释放，品质是酱酒红利的源头所在，酱酒的高质量发展，必须筑牢品质根基。

从企业角度讲，随着市场规模的快速扩大，要算好“品质账”，打好“提前量”，要关注老酒存量够不够，酿造实力足不足，不能有丝毫急功近利的念头 ，市场跟着品质走，才能走得稳，走得远。

第二是要强化发挥“文化之心”。

丰富多彩的文化，是中国白酒的重要魅力所在。反观当下的酱酒品牌，基本都在讲“12987”的常识性、相似性内容，而对企业文化品格与个性的挖掘不足。

我们对酱香型白酒的高品质追求应该“同质化”，但是在文化塑造上要突出个性。随着酱酒市场的成熟度、竞争度越来越高，酒企必须在文化建设上做创新，与消费者建立情感联系，突出品牌个性之美，才能做得精、做得美。

越是在当前酱香型白酒很热的情况下，我们的发展越要符合新时期的发展思想，就是要追求高质量发展。不仅是产品层面的高质量，而是整体发展的结果都要实现高质量，不断提升发展的活力、创新力和竞争力。

第三点，酱酒发展要建设壮大“人才之心”。

这几年酱酒发展很快，有的企业从年销售几千万，迅速增长到过亿、几亿的销售水平，但随之而来的，是企业内部管理、市场外部管理问题，人才数量够不够，人才质量够不够，都是不容回避的现实问题。

所以，酱酒企业必须将“人才”建设纳入战略规划当中，建立吸引人才、培养人才、使用人才、留住人才的完善制度，只有形成这样的组织和制度保障，企业才能做得强，做得大。

可喜的是，在今天这些酱酒品牌影响力企业身上，我们看到了这种势头：从品质、文化和人才建设上，全面匹配企业大局规划，这是酱酒长远发展之道，也是厂商共赢财富之道。相信这些品牌将在市场大放光彩，相信广大商家朋友将从中找到财富机遇。最后，祝大家工作顺利、事业兴旺，谢谢。