文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)


近年来不断升温的酱酒热,无疑成为今年春糖的关键词之一。


前不久,潭酒宣布其2021年一季度销量已赶超2020全年。随后,潭酒登陆流量达450万的成都双流机场到达层大屏、川喜大厦LED屏等热门广告位,提前步入“春糖时刻”。



潭酒到底是靠什么实现如此高的成长速度?


4月4日-5日,潭酒包场成都W酒店,举行第一届春季潭酒展。与传统酒类展会不同,作为春糖期间最引人瞩目的高科技展,潭酒“让商家简单卖酒 长期赚厚利”的秘诀便潜藏其中。




1800平方米展厅“沉浸”体验


一条赤水河,不仅孕育了右岸的茅台,也滋养了左岸的郎酒和潭酒。


仙潭酒厂位于川、黔交界的赤水河畔,毗邻茅台酒厂、郎酒酒厂,是赤水河酱酒核心产区老牌传统酱酒厂。酒厂占地2000余亩,年生产酱酒2万多千升,库存三年以上酱香型原酒总量8万余千升



作为中国酱香原酒供应酒的主要品牌,2010年,仙潭酒厂被中国食品协会白酒专业委员会认定为“全国酱酒产量前三强”,是当之无愧的“隐形酱酒大王”。


在春季潭酒会的历年酒展区,酒厂60多年的发展历史,以环绕式影音资料为载体,将酒厂历史及代表产品,浓缩呈现在展会上。


不仅如此,在1800平方米的巨型展厅里,既能够品尝老酒、亲手体验调酒过程,也能触摸工艺原料、体验酿造技艺,从源头到终端,感受潭酒的沉浸式“品质之美”


从精心布置的展馆,便可看出潭酒在品牌建设方面的创新与突破。实际上,公司一季度能够取得明显增长,同样与此有关。春糖期间,以“潭酒会”为切入口,实景呈现潭酒品质、产能、模式、发展前景等综合实力,就显得尤为重要。


从另一个角度来看 ,“潭酒会”敢于将品牌发展历史、酒厂全貌、工艺原料、老酒等毫无保留地呈现在参展酒商面前,甚至可以亲身感受酿造工艺,体验调酒过程,无一不彰显出潭酒的品质自信。



亮相春糖,潭酒推出“科技展”


如何用“互联网”的方式打开酒业?


4月4日-5日,“潭酒会”将举行白酒智慧零售论坛。作为潭酒近两年的品牌关键词,智慧零售、互联网所反映的,是潭酒以互联网创新赋能渠道,化解经销商的代理难题


早在2019年,潭酒即成立智慧零售中心,率先提出“用互联网把白酒重做一遍”,在开启互联网运营时,推出全新的互联网模式五码产品,以紫气东来为标杆的全新真年份家族,让消费者明明白白消费,喝到真正的年份酒。




面对传统经销商在代理产品时资金压力大、库存周转慢、市场乱价以及窜货等难题,潭酒对合作经销商采取0打款、0压货的策略,商家只需要缴纳少量的控价保证金、在规定时间内开发一定数量的终端网点,即可获得潭酒经销权。

针对消费者,潭酒开创性地以“一物一码”的数字化赋能,成功打造出“五码模式”(包括盖内码、盖外码、盒码、手提箱码、中转箱码),确保产品的实际售价严格按标价执行,所有福利扫码直达


在“潭酒会”上,潭酒最为人称道的“卖酒高科技”也将全景呈现在消费者与经销商面前。


所谓“卖酒高科技”,即“潭酒创新模式系统演示”,通过数字化大屏互动,全方位展现经销商,终端网点与消费者,在消费过程中所涉及到的每一个环节,让互联网赋能“卖酒”的过程更加具象:消费者扫码购酒,烟酒店老板如何自动收益返利;宴席抽免单,解决烟酒店动销难问题,系统还会根据大数据分析后自动补货……


让所有参与论坛的人深度互动体验,这也是潭酒创新精神的又一重要体现。



一季度销量超去年全年,潭酒会剑指何方?


“以卖酒高科技”为支撑,潭酒的成绩单不断刷新,一路上扬。


数据显示,2020年6月到2020年12月,每月的日均宴席场次从9场增长至260场,增长29倍;每月的日均动销从863元增长至84.37万元,增长9776倍;累计消费人数从20348人增长至48797人,增长28449位;累计经销商数量从79家增长至341家,增长4倍;累计烟酒店数量从407家增长2091家,增长5倍。



而最新数据显示,潭酒2021年第一季度销量已超过去年全年,这无疑为2021年开启了良好开端。从这个角度来看,潭酒会的举办,也释放出潭酒品牌升级,力求多元化、布局全国的积极信号


如今,潭酒产业结构日益完善,紫气东来售价千元以上,以此进军高端酱酒市场,企业形象产品紫潭、渠道主线产品“红得发紫”、销量产品红潭、酱酒入门级产品金酱银酱等,跨越4个价位段,对酒体配方、酒体年份和对应比例进行相应标注,拓宽产品选择面的同时,也满足了不同层级消费者的需求。


从市场布局上,潭酒立下了今年销售突破20亿的目标,以河南、山东、广西、四川、广东市场为核心,加快河北、江苏、浙江、福建、江西、陕西等重点市场客户布局,给经销商提供全方位数据化支持,通过2-3年时间运作,逐步实现经销商全国化布局。


在4月4日至4月5日的潭酒会上,潭酒将举行供销商座谈会、经销商代表座谈会和潭酒2021营销战略发布会等活动,经销商和消费者可以通过参与论坛一窥潭酒未来战略的前景规划。


同时,到场的客人不仅可以免费获赠精美潭酒,还有拍照集赞领礼品、畅饮鸡尾酒等福利。


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