黄酒正在觉醒。 中国酒业协会数据显示,2018年全国规上黄酒企业115家(其中亏损企业8家),完成销售收入167.45亿元,与上年同比增长5.42%,实现利润17.24亿元,同比下降7.20%。 在2月12日黄酒集团新春干部大会上,黄酒集团董事长钱肖华透露,2018年黄酒集团业绩再创新高,实现营收28.53亿元,同比增长5.31%,完成年度考核目标。 除了亮眼的经营数据,在营销打法上,以古越龙山正呈现出全新的发展态势。 ❶ “漂亮”的2018 2018年,黄酒集团承办了第24届黄酒节暨首届中国黄酒产业博览会,冠名2018女排“世俱杯”,积极参与“2018越马”与绍兴发展大会等,双品牌联手,参与西泠秋拍,并在世界互联网大会上也秀出了古越龙山亮丽身影。在推动黄酒价值回归方面,体现了龙头企业的担当。 其中,第24届绍兴黄酒节、2018女排“世俱杯”两项活动还被写入了政府工作报告。 与此同时,“古越龙山”品牌也因品类担当,体育营销,文化重构,进一步助推品牌升级,再度荣膺中国黄酒行业标志性品牌、亚洲500强和中国品牌500强。 在钱肖华看来,虽然“2018年,着实不易”,“但成绩有目共睹”。而对于2019年,钱肖华则表示,“打造世界名酒产区、中国黄酒之都,实现三年翻番”目标已明确,全力奋战的号角也已吹响。 ❷ “逐梦”2019 据钱肖华透露,黄酒集团2019年重点工作清单已明确,包括营收、利润考核目标、黄酒产业园区、黄酒小镇建设,机制体制的创新、国家黄酒工程技术研究中心的复评等。 “2019年目标任务已明确,接下来就是如何抓落实。”对此,钱肖华提出要切实抓好营销工程、人才工程、信息工程等三大工程建设;高标准推进黄酒产业园区和黄酒小镇建设等要求。 其中,钱肖华强调,对于营销工程,要做好“二化二好二联”。 所谓“二化”,即强化激励、优化结构,包括品牌结构、产品结构、营销队伍结构。 所谓“二好”,即做好宣传、借好平台。在全媒体时代,创新传播方式,围绕品牌定位,以消费者为中心,把每个品牌的故事都讲透讲明白,让新时代的黄酒故事随“指尖”传播。 所谓“二联”,即线上线下联动,原酒公司与销售公司联动,进一步拓宽销售渠道。 以此为基础,钱肖华认为,2019年迎来新中国成立70周年,黄酒集团也将步入新的发展阶段。因此,在公司实现大发展的开局之年,开好局、起好步,至关重要。 ❸ 黄酒也要“走出去”? 值得注意的是,在“做好宣传、借好平台”之中,钱肖华特别强调:类似上海举行的绍兴黄酒文化推介活动、品鉴活动2019年将在国内重点城市进行推广;新品·国酿1959计划联手钓鱼台国宾馆展开互动;为扩大国际影响力,黄酒集团文化推介活动还将走进港台、日本、韩国等国家和地区。 如果说坚守传统、传承经典是古越龙山的“A计划”,那么积极走出去推广互动则为“B计划”。 “结合2019年国际国内、省内市内重大节会活动、大事件做好宣传推广和传播。第25届绍兴黄酒节和2019女排“世俱杯”还要继续做好,早谋划,早主动,实现效益最大化”, 钱肖华表示。 可以看出,在白酒企业前赴后继的“走出去”大潮下,黄酒企业也正在觉醒。 2018年11月,在首届黄酒产业博览会上,中国最古老的酒种——黄酒,第一次与慕尼黑啤酒、波尔多葡萄酒聚首。作为世界三大发酵酒葡萄酒、啤酒、黄酒发源地的代表,三地的产业代表就品质保障、文化创新、全球化推广等问题进行了广泛而深刻的探讨,并在市场开发等方面达成了一系列共识。 如果说首届黄酒产业博览会只是一个开始,那么黄酒集团的2019规划无疑在布一个更大的局,目的就是“乘胜追击”。 早在一年前,便有行业人士认为,在消费引领升级下,黄酒行业将迎来第二个春天。但新机遇,也预示着新挑战,黄酒集团的“漂亮开局”将实现多大的成绩,年底见。
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