6月27日,“文化怀庄 创变领航”2024中国酱香白酒核心产区仁怀(怀庄)品牌发展研讨会暨第二届怀庄核心品牌端午文化节举行。


当前,酱酒行业正在深度调整,必然会筛选掉一些缺乏品牌意识、思维固化、不太注重长期发展战略的品牌和企业,留下一些敢于搏风打浪、更具长远眼光,有活力、善创变的品牌。


而怀庄聚焦文化、品牌建设,以“创变”破题周期性困境,为行业树立了样本。


中国酒类流通协会副秘书长邢春雷表示,在调整中,行业面临诸多不确定性,穿越周期的唯一确定性力量,唯有“创变”,本次活动主题聚焦“创变”,可谓恰合时宜。


▎邢春雷


 守正创新,怀庄不变的酱酒方法论


1984年,仁怀县委和县人民政府决定:大力开发仁怀酒业生产,振兴仁怀,仁怀“以酒兴市”的战略导向由此确立。是年,全县各地国营、集体、合作联营、个人举办的酒厂蜂起。数据显示,仁怀酿酒企业两年间从4家猛增到190家。


1984年也被定义为仁怀酒业元年,怀庄则在局势尚不明朗的情形下提前“试水”。


1983年,世居仁怀茅台德庄的陈氏贤裔陈果、陈绍松兄弟,在德庄村的赤水河边修建酒厂,因厂址在仁怀县中华乡德庄村(今茅台镇太坪村),取名仁怀县中华乡怀庄制酒厂。


厂房两间,窖池10口,这便是怀庄的起点。


怀庄以极具前瞻的眼光布局酱酒赛道,可见其对酱酒产业认识的深刻。41年来,怀庄酒业见证了仁怀酱酒产业的跃迁,也经历了多轮酱酒调整,但始终屹立不倒。究其根本,就在于怀庄不变的酱酒方法论——守正创新


▎王强


仁怀市政协主席王强表示,怀庄酒业作为仁怀产区的第一批民营企业,重视品牌、品质、品德的塑造,在发展的同时,以仁怀酒文化的发展为己任,为仁怀酒文化的提炼,以及仁怀酱酒产业的高质量发展作出了贡献。


▎杨必刚


仁怀市酒业协会副秘书长杨必刚表示,贵州白酒行业的品牌建设是思想建设和文化建设的过程,变化、创新必不可少,品牌建设是一段没有捷径的长跑,唯有坚持。而怀庄酒业41年的发展,始终在品牌进阶的道路上。


▎陈果


作为怀庄酒业的领路人,怀庄酒业集团党委书记、董事长陈果表示,酱酒产业正处在一个转型升级的关键枢纽期,旧有的发展业态、商业模式已很难适应新的环境,如何找到更具结构优势的增长路径,怀庄酒业也在持续探索。


怀庄以文化入酒,构建了‘文化怀庄’这一独具特色的品牌发展道路。怀庄唯有着力提升企业品牌力和文化形象,才能进一步扩大市场份额,享受酱酒行业的高级红利,这也是怀庄大力推动德庄书屋、读书会、开展丰富的端午文化节的原因所在。”陈果说。


▎陈启龙


怀庄酒业集团总经理陈启龙表示,当前,怀庄酒业坚持“五个聚焦”战略,即聚焦高端产品、核心品牌、优质市场、文化建设和人才队伍,不断丰富产品线,以满足市场和消费需求,全厂一盘棋,争创全国文明单位,打造中华老字号企业。


 懷莊酒(时光之魂),全球限量发行15111瓶


自创立以来,怀庄始终秉承匠心、坚守传统,永远追求酿造更好的美酒。在这一理念下,怀庄构建了一套完备的生产体系,为长远发展奠定了品质基石。


怀庄酒先后荣获遵义地区质量奖、贵州省质量金凤杯奖、中国名优食品博览会金奖、贵州十大名酒提名奖、贵州十大名酒银奖、中国酱香白酒核心产区“十大名酒”。


近年来,怀庄始终在积极推进“品牌”建设,以‘核心品牌’为引领,做优产品结构,做高文化势能,切实提升怀庄品牌影响力。


2021年,怀庄推出核心大单品,作为怀庄的核心旗舰和文化形象产品,核心大单品不仅是怀庄转型路上的领头羊,更是怀庄问世以来的心血之作。凭借其卓越品质,怀庄核心大单品荣获中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大名酒”称号。


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活动现场,怀庄酒业接受了怀庄酒封藏认证证书,以及懷莊酒(时光之魂)的品鉴书。


此外,活动还授予一批致力于传播怀庄品牌精神、推广酱香白酒文化的专家学者为怀庄品牌传播大使,并正式推出懷莊酒(时光之魂)限量版。同时,还举行了公益拍卖活动。


▎熊堂乾


怀庄酒业集团销售副总经理、怀庄核心品牌总经理熊堂乾表示,怀庄酒业打破常规,用封藏成品酒的方式引领行业新赛道,赋能酱酒的高质量发展,以极致的体验连接消费者,用超高的金融属性回报投资者,这也使得怀庄酒封藏具有了更多、更高的价值。


“怀庄成品酒封藏不仅是贵州怀庄酒业集团不忘初心的美好见证,同时是怀庄近40多年来匠心的坚守和美好品质的体现,”在熊堂乾看来,在行业内怀庄酒业做了三方面的创新:


守正创新。怀庄酒业作为我国酱酒产业首家成品封藏企业,自2023年开始,怀庄酒业每年封藏十万瓶怀庄核心大单品,在传承酒文化的同时让封藏“品牌化”,无疑让怀庄核心品牌更具收藏和投资价值。


文化创新。懷莊酒(时光之魂)全球限量发行15111瓶,从怀庄集团1983年8月18日建厂至2024年12月31日,共15111天,每一个日期对应唯一的一瓶酒,每一瓶都记载了怀庄建厂以来的时光历程,每瓶酒上有专属的日期编号及收藏证书,以时间、空间加持,历史文化沉淀,具有极强的唯一性、价值性、收藏性和稀缺性,能满足消费者的多元化需求。


绿色创新。怀庄酒业深入践行绿色经济、循环经济的发展理念,在行业内率先引用去塑化、降解化包装材料,使怀庄核心品牌包装材料达到可回收的循环利用,为未来的去塑化生态环保消费跨出实际性的一步,这不仅是产业的引领与创新,更体现了产业的责任与担当。


 酒而不文,行之不远


当前,文化与产业日益交融,成为经济发展的重要驱动力。


而酒业天生就是物质属性与精神属性同在的产业,是文化与产业融合的典型代表。在酒业竞争加剧下,文化早已成为酒业高质量发展的重要引擎,“文化建设”也成为酱酒产业高质量发展的重要命题之一。


▎熊宗仁


酒而不文,行之不远”,贵州省史学会名誉会长熊宗仁认为,如果酒企没有赋予文化的灵魂,注定走不长久,唯有在守正中,不断创新文化内涵建设,方能出类拔萃。从文化优势来看,怀庄有诸多可点赞的地方,也给了酒业很多的启示。


在活动现场,怀庄的文化建设被专家学者们频频点赞。


▎顾久


著名文化学者、贵州省人大常委会原副主任顾久表示,文化是一个历史过程,是一种教化人的事物,能够润物无声。此次怀庄举办品牌发展研讨会,意味着怀庄加速迈入了品牌发展时代,这是怀庄酒业的长期主义。在发展文化的过程中,怀庄酒业勇立潮头,也保留着传统文化的精华,在传承中不断创新,走出了一条高质量发展之路。


▎张小波


仁怀市酒业协会副秘书长张小波表示,怀庄文化节是构建“文化怀庄”的重要载体,既能让外界领略到酱香的神秘魅力,又能持续塑造怀庄的文化品味,有力提升仁怀产区的对外知名度和影响力,怀庄一定能久久为功,将文化节打造成怀庄的代表名片,推动怀庄酒业高质量发展。


▎田卓鹏


在云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏看来,怀庄酒业具有产区引领、品牌引领、品质卓领、文化独领、创新强领、集团强领六大优势。以品牌领航,塑造了超级产品力;以文化赋能,增强了超级软实力;以创新驱动,提高了超级竞争力,这将使怀庄在酱酒调整期实现快速突围。


在发展过程中,怀庄始终高度重视文化的价值引力。作为“文化怀庄”的总设计师,陈果将赤水河流域文化、酱酒文化与传统优秀文化、家族文化融会贯通,构建怀庄“德文化、孝文化、悦读文化”三大文化,诚信营销、和谐营销、文化营销”三大营销,和谐发展怀庄。


同时以“三讲三爱三感恩”为准则,培育“德、孝、忠、仁、义”文化,建立“茅台德庄书屋”“怀庄文化博物馆”“怀庄党建文化中心”,打造文化怀庄。


正是有了这份文化自信,怀庄好似一位智者,在赤水河畔不疾不徐、稳扎稳打,在酱酒如林的仁怀成为特殊的存在,这也解释了怀庄何以在品牌进阶中,后来居上的缘由

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