透过小口尖底瓶，读懂仰韶酒业的发展“源”动力

8月21日，作为中华民族文化的重要组成部分，同时也是中国分布最广泛、影响最深远的考古文化之一的仰韶文化，再次引发广泛关注。

这一天，汾酒“巨匠”系列新品在山西杏花村汾酒博物馆发布。

此系列分为七款不同的产品，内核各有不同，但器型外观却一致地指向了承载着中国最古老酒脉的文物——小口尖底瓮（也称小口尖底瓶）。

这是汾酒文化活化的又一创举，也是对绵延数千年的仰韶文化的再次“回味”。

在距离山西杏花村500公里之外的河南渑池县，位于仰韶文化发源地的仰韶酒业第一时间作出响应：热烈欢迎山西汾酒共同“致敬”仰韶文化。

可以看出，仰韶文化正滋养着酒业的发展。以仰韶文化为文化底色和精神皈依，仰韶酒业也正持续创造可及的未来。

█ 穿越七千年酒文化的载体

在酒业，提起仰韶文化，不得不得的就是小口尖底瓶，其历史可追溯到七千年前。

彼时，中华大地正处于新石器时代。当时的先民用火与陶创造出了小口尖底瓶这样的容器，并将谷物放置其中，开始有意识地酿酒。酿造出的酒，先民会用来祭祀天地、神灵，祈求庇佑。

时光倏忽而过，七千年的岁月为新石器时代掩盖了一层又一层的黄土。小口尖底瓶，也伴着黄沙沉睡。

1921年，中国地质调查所顾问、瑞典地质学家安特生在渑池叩开了新石器时代的大门，造型独特的小口尖底瓶重现世间；1982年，晋中考古队在山西杏花村遗址发掘了跨越八个历史阶段“最多、最全”的古酒器，小口尖底瓮（瓶）是最早的发酵酒器。

小口尖底瓶（瓮），外形整体呈流线型，小口尖底，鼓腹，短颈，大者高60cm，小者有20cm……有的有双耳、有的无双耳。

其后，小口尖底瓶（瓮）就成为七千年酒文化的载体。仰韶彩陶坊日月星系列的器型，正是有双耳的小口尖底瓶。

可追溯至仰韶文化时期的山西汾阳与河南渑池，地缘相近、文脉相通，一直保持着交流往来。7月23日，汾酒一行就曾前往仰韶酒业参观座谈。

如今的仰韶酒庄，处处都有仰韶文化的符号。而在仰韶文化的滋养下，仰韶酒业正激扬着强劲的发展动力。

█ 仰韶的发展“源”动力

文化，是酒业发展的根与魂。

七千年仰韶文化，赋予了仰韶酒业磅礴的气度，也成了其可持续发展的源头活水。事实上，自发展之初，仰韶酒业就秉承了“使仰韶文化成为影响人类的伟大智慧”企业愿景，厚植文明根基，匠心铸就品质。

于是，他们选择了“陶”，这一仰韶文化的主要标志。

▎侯建光（中）指导一线生产

在仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光的带领下，企业科研团队基于传统酿酒基础、依托仰韶文化以及陶材料制品的物理、化学特性，通过多微、多香、多工艺融合，自成一格，独创了“九粮四陶”酿造工艺，创新出了中国第十三种香型——陶融香型白酒。

除小口尖底瓶之外，仰韶酒业还采用了鱼纹葫芦瓶作为产品器型。

事实证明，仰韶文化注入的活力，不仅令仰韶酒赢得了市场与消费者的喜爱，还极大地推动了企业的向上发展。而在发展的过程中，仰韶酒业也在以完善的文化体系、文化IP活动等，大力弘扬着仰韶文化。

正如侯建光所说，仰韶酒业有责任、有义务讲好仰韶文化故事，把仰韶文化和仰韶酒文化传播向更广阔的世界和未来。

█ 创造可及的未来

致敬仰韶文化，既要做好传承与弘扬，也要为企业创造一个广阔、可及的未来。

以挖掘与融合七千年仰韶文化为依托，仰韶酒业已经搭建起“一庄五园”综合性产业集群，并凭借精细化的现场管理，创新灵活的营销模式，以及敢为人先的数字化、智能化改造，走在了高质量发展的前列。

尤其是步入2024年以来，仰韶酒业的蓝图更加清晰明确。

6月28日、7月19日，仰韶酒业先后在湖北武汉、山东济南举办了财富推介会，为其省外市场的开拓开创了新局面；

7-8月，仰韶彩陶坊日月星系列相继亮相多个高端会议，以“中原名片”的身份款待世界宾朋，有效促进了产品市场销量的稳步增长，同时也深化了品牌内涵，提升了品牌知名度与美誉度；

8月22日，仰韶酒业与河南盛林商贸有限公司签署了战略合作，将从品牌推广、供应链拓展、资源共享等方面展开深入合作，进一步开拓新天地、夯实大本营市场。

林林总总，可以看出，仰韶酒业可及的广阔未来即将抵达。