张永踊：具有品质、品牌、文化势能的名酒，是酒业高质量发展之本
10月17日，由中国酒类流通协会发起、主办，云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起，山西杏花村汾酒厂股份有限公司承办的“老名酒新成就|老评委走进中国名酒·汾酒站”活动正式举办。
汾酒股份公司副总经理，汾酒销售公司党委书记、执行董事、总经理张永踊在会上表示，从1952年到1989年，我国共举办了五届全国性的评酒会，评选出了以汾酒、竹叶青酒为代表的四大名酒、八大名酒、十三大名酒、十七大名酒。35 年来，白酒行业集中度继续向名酒产区及名酒企业集聚，市场发展证明：具有品质势能、品牌势能、文化势能的名酒，是中国酒业高质量发展之本。
中国名酒引领中国酒业的 35 年从根本上说是质量和品质引领行业的 35 年。汾酒复兴八大纲领中的“品质纲领”，强调坚持“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质路线，以科技创新+工匠精神酿造出精益求精的高品质产品。
张永踊指出，在实践中，汾酒传承千年酿酒技艺，用心酿造清香美酒，坚持“传统的更传统，现代的更现代”的生产观，“我在酿造世界上最好的蒸馏酒”的酿造观，“汾酒质量的一半在原料”的原粮观，“全员、全过程、全方位、全天候”的质量安全观，建立了“从田间到餐桌”的全产业链品质管控体系，从原料采购、酿造生产、出厂检验到餐桌的物流、人员流、信息流，全方位把控产品安全与质量。
同时，在行业内率先发布并执行与国际接轨，高于国际、严于国内的汾酒内控标准，打造了食品安全研发平台、预警平台和监控平台等。经过持续耕耘，汾酒高品质的品牌形象已经深入人心，在市场中展现出非同凡响的用户美誉度和市场感召力，进一步确立了汾酒作为中国名酒的卓越表现与领先地位。
张永踊表示，在质量兴企、富企、强企的同时，汾酒立足具有划时代里程碑意义的“汾酒试点”等行业重大试点、创新，以自身为样本，以专业化的技术手段提升了品质，促进中国传统酿造技艺有章可循，提升了行业的酿酒管理水平，推动整个行业酿造技艺上了一个新的台阶，影响了中国酒业的进程，这进一步奠定了汾酒作为“中国酒魂”的历史地位。
在张永踊看来，回顾汾酒具有汾酒特色、引领行业的品质建设，都是在行业协会、名酒评委和行业专家们的关心与支持下开展。当前，汾酒正在袁清茂董事长带领下，在复兴纲领的指引下，保持强大的战略定力，坚定信心，积极应对；始终坚信汾酒品牌势能，发扬品质卓越、底蕴深厚优势，牢牢把握市场竞争的话语权；始终坚信汾酒产品矩阵优势，四大系列优势互补，赢得了市场竞争的主动权。在这一背景下，“回味&品味”酒业传承与创新榜领导和名酒评委走进汾酒，是对汾酒品质与文化建设的认可，更是对汾酒新时代品质建设的再一次检阅。
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