贵州白酒的2025从创新开始

步入2025年，中国白酒市场再次迎来新的挑战。面对日益激烈的市场竞争和消费者需求的变化，如何通过创新来提升企业的综合实力和市场竞争力，成为摆在每一个白酒企业面前的重要课题。

1月18日，由中国贸促会商业行业委员会（中国国际商会商业行业商会）指导，贵州省酿酒工业协会、中国国际商会商业行业商会酒类贸易委员会主办，贵州金沙窖酒酒业有限公司承办的“品质向上 新质发展——2025贵州白酒技术·营销创新交流会”在贵州省金沙县隆重召开。

开年关键 “品质”“营销”

2024年，白酒行业进入新一轮调整期，受宏观环境变化叠加产业周期影响，产区内的企业普遍承压前行。在诸多不确定因素叠加的新市场形势下，品质与营销，成为贵州白酒迈向2025的开年议题。

黄平致辞

现场，贵州省酿酒工业协会理事长黄平表示，中央经济工作会议强调加快培育和发展新质生产力，以科技创新引领现代化产业体系建设。对于贵州白酒产业来说，创新是实现新质发展的必由之路。

在业内人士看来，白酒行业迅猛发展的当下，品质和营销的创新已成为企业的核心竞争力，品质赋能营销也成为企业发展的重要策略。

据了解，过去一年，贵州省酿酒工业协会肩负着引领产品结构优化与产品质量提升的重任，以技术创新和营销创新为双引擎，为贵州白酒行业的稳健成长打下了坚实的基础。

李濮致辞

金沙酒业党委书记、总经理李濮表示，白酒是一个需要耐心和匠心的行业，企业需要坚持长期主义，立足当下，着眼长远。要通过不断提升产品品质和文化内涵，创新营销理念，塑造具有强大影响力的贵州白酒品牌；同时，通过行业交流与合作，共同面对市场竞争和消费需求变化的挑战。

当天，一众嘉宾还先后参观了金沙酒业厂区，并展开座谈，对生产工艺及品质建设进行现场研讨。

作为东道主的贵州金沙窖酒酒业有限公司展示了其近年来在品牌建设、技术创新等方面取得的重大进展，特别是在赤水河上游产区的优势利用上，金沙酒业通过一系列精准的品牌战略调整和技术革新，成功提升了企业的核心竞争力。

新质发展稳中求进

对于贵州白酒产业来说，2025年是新质发展、稳中求进的新征程。

一个月前，中央经济工作会议上将“必须统筹好培育新动能和更新旧动能的关系，因地制宜发展新质生产力”列入新时代做好经济工作的规律性认识，并把“以科技创新引领新质生产力发展，建设现代化产业体系”作为2025年要抓好的重点任务之一。

现场专家分享观点

为了进一步推动行业的创新发展，本次大会特别邀请到了贵州省白酒专家委员会副主任委员钟方达，广东省酒业协会会长彭洪，中国资深酱酒专家权图，郑州大学副教授、硕士生导师刘春雄等多位行业权威人士，就品质、营销、文化、消费趋势变化等话题进行了深入解析。

酒企代表分享企业成果

在酒企分享环节，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司茅台科学与技术研究院公司副总经理刘玄，贵州习酒销售有限责任公司党委委员、副总经理马兴星，贵州国台酒业销售有限公司副总经理蒋默，贵州省董酒股份有限公司副总监徐海燕分别从技术、品牌、市场等多个维度分享了各自酒企的创新举措，为贵州白酒产业的发展提供了新的思路和方向。

回首近几年，贵州白酒行业的创新理念与探索实践，源源不断地激发贵州白酒的发展自信，而这也是“传统行业同样蕴含巨大科技潜能”的最佳注解。

如今，贵州白酒产业将科技创新、新质生产力、现代化产业体系紧密结合起来，始终致力于酿造卓越品质，培育新质生产力，引领传统行业的新质发展，这是对经济工作规律性认识的深刻把握，也是品质提升和新型生产力发展的典范。

会议留影

本次“品质向上 新质发展——2025贵州白酒技术·营销创新交流会”的成功举办，不仅为参会各方提供了一个交流合作的良好平台，也为整个白酒行业的健康发展注入了新的活力。相信在全行业的共同努力下，贵州白酒将以更加开放从容的姿态迎接市场的挑战与机遇。