习酒春分论坛：德蕴东方，山高水长

文丨陈俊

3月20日，习酒集团2025春分论坛如期而至。

这场以“春启风尚 德蕴东方”为主题的盛会，不仅凝聚了文化精英、专家学者的文化发展高见，还首映了习酒品牌故事宣传片《𩹉》，发布了深度解析习酒品质基因的书籍《何以习酒——品质之道》，为行业呈现了一场传统与现代交织的文化盛宴。

当下时代，消费者需求不断更迭，科技浪潮席卷而来。中国白酒传承千年的酿造智慧与独特文化，该如何巧妙与之共振，融入时代发展的脉搏，焕发全新的活力？

自2023年来，习酒已连续举办三届“春分论坛”，持续邀集专家学者，开拓文化视野，将传统酿造智慧与当代价值诉求熔铸一体，让白酒从文化符号进化为文化叙事者，为行业提供了文化向新的样本。

▎秦书尧

中国酒类流通协会会长秦书尧表示，在白酒行业面对新环境、激发新动力、开拓新路径的关键节点上，习酒春分论坛的召开，具有重要而现实的意义。

█ 春之蓬勃

白酒的酿造，与当地自然环境互通有无，与时偕行。用庄子的话说，叫做“与天地精神相往来”，追求的是一种“天人共酿”的境界。其精髓，正在于“平衡”二字。

而春分节气，正是自然与人文的交融时刻，象征着平衡与新生，恰如习酒君品文化所承载的“敬天法地、守正创新”的精神追求。

▎汪地强

习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强表示，近年来，习酒以君品文化为引领，颁布文化纲领《君品公约》，携手清华大学社会科学学院成立君子文化研究中心，追寻五位先贤足迹，巡礼六大传统书院，从中汲取精神力量，丰富君品文化的核心内涵。

论坛期间，秦书尧及贵州省人大常委会原副主任、贵州省文联原主席、习酒君品研究院名誉院长顾久，资深媒体人、阳光媒体集团董事长杨澜，清华大学人文学院教授、博士生导师方朝晖，第四届、五届全国评酒会评委张国强等嘉宾，以春之蓬勃为序章，以文化传承为脉络，溯源中华传统智慧，联结“崇道、务本、敬商、爱人”的习酒匠心精神与当代品牌发展，在春分“平衡”与“新生”的美好意象中，铺展传承与创新的对话，共襄时代新风。

此外，习酒还以一部《𩹉》宣传片，以鰼鱼的视角，串联起习酒七十余年的创业史，以古老神话、民族音乐、色彩美学等艺术化表现形式，勾勒出一幅“崇道于自然，务本在民生”的壮阔长卷，充分彰显习酒人勇于创新、顽强拼搏、不屈不挠的精神品质。

习酒的品质基因，是支撑其从区域品牌跃升为文化符号的核心密码。《何以习酒——品质之道》书籍的发布，则将这场文化叙事推向高潮。书中以自然地理、酿造工艺、质量管理为经纬，揭示习酒“崇道尚德、守正出新”的品质定律。

如今，历时三年孕育，“春分论坛”已成为极具习酒特色、备受行业瞩目、广获全国赞誉的品牌文化IP。习酒也在不断创新，丰富春分论坛的活动形式和内涵，就在本次论坛上，习酒还为嘉宾带来了由员工自编自导的“习酒风尚·员工风采秀”，以赤水河为灵感源泉，以酱香酒为底色，将“君子之雅”化作衣袂翩跹，让“习酒之风”跃然T台之上。

这是习酒“内外兼修”的生动宣言——匠心凝结于每一滴美酒之中，风华绽放在每一个习酒人的日常里。

█ 从精神到行动：君品文化的企业实践

在赤水河奔腾不息的水流中，始终蕴含着习酒人“明德于心、践德于行”的精神真谛。

在云酒头条看来，习酒的君品文化，绝非空洞的口号，而是一套深入企业血脉的价值操作系统。其内核“崇道、务本、敬商、爱人”，既承袭了儒家“仁、义、礼、智、信”的伦理传统，又与现代企业治理逻辑无缝衔接。

君品文化的滋养，也让习酒从酿酒者，进化为生态守护者、公益践行者、技术革新者。

在生态层面，近年来，习酒投入5亿元高标准建成两座污水处理厂，超3亿元用于生态修复和绿化美化，6000多万元安装风冷设施减少对赤水河取水，持续为赤水河流域生态保护贡献力量。

在公益领域，从连续18年的“习酒·我的大学”公益奖学项目，到“吾老安康”慈善基金项目，习酒将“兼济天下”的儒家理想转化为企业社会责任的具体行动。汪地强表示，习酒将一如既往投身公益事业，把中国传统文化中“君子博爱、兼济天下”的君子胸襟，转化成为大山人民谋求福祉的社会责任感，以实际行动诠释君子担当。习酒将用三年时间开展“企业风尚建设年”活动，传承君子文化，践行君子品格，弘扬君子风尚。

技术革新方面，习酒同样步履不停、多点开花。作为贵州特色优势产业和传统支柱产业，习酒打造“智慧习酒”，将数字化应用贯穿于原材料供应、生产包装、交易流通全产业链，以数字化推动转型升级，加快发展新质生产力。

▎张国强

春分论坛上，张国强分享了“好酒中国行科学考察”习酒之旅的收获和感受，他认为，习酒是生态好酒、创新美酒、君子之酒，其发展范式为行业树立了生态与产业共生的绿色革命、传统与现代交融的智造体系、文化与商业共振的价值范式“三重价值坐标”。

█ 中国酒文化的“习酒样本”

2025年春天，《哪吒2：魔童闹海》的票房神话，成为中国文化叙事的一大现象级事件。《哪吒2》的爆火揭示了一个真相：文化叙事的生命力，不在于对传统的机械复刻，而在于对时代命题的创造性回应。

在文化叙事蓬勃发展的浪潮中，面对文化创新这一时代性命题，习酒挺立潮头，其探索和实践令人瞩目。

秦书尧表示，从“君品文化”提出，到“习酒·我的大学”公益项目，再到“崇道、务本、敬商、爱人”的企业价值观和企业作为，习酒文化更具时代活力，更具人文精神，特别是“君品习酒，中国书院”文化活动，正是将品牌文化、传统文化与新一代主流消费者的文化审美，准确契合在一起，收到了良好反响，对市场起到了显著的赋能作用。

宣传片《𩹉》中，鰼鱼神话与数字特效的融合，正是传统文化现代转译的范例。在君品文化构建中，习酒文化既扎根传统文化的精神内核，又以创新形式回应现实议题。在展现酿造技艺的同时，也在传递“天人合一”的哲学观念和对美好生活的向往。

例如“君品文化巡游”“习酒品酒师”等活动，习酒打造全新的饮酒场景，甚至延伸至文旅体验，构建了“酒旅融合”的新消费生态。

以文化为内核，以责任为边界，以创新为动力，在传统与现代的交织中，习酒君品文化也为中国酒业开辟了一条“德蕴东方”的破局之路。

“坚守、拥抱、革新、向未来”，正如汪地强所言，白酒虽属传统行业，却绝非是守旧的行业。未来，当赤水河的涛声与全球市场的回声共振，习酒或将证明：文化不仅是品牌的护城河，更是产业转型的催化剂。

而这一切，或许早已藏在那条千年鰼鱼跃出赤水河的瞬间——传统从未沉睡，它一直在等待被唤醒。