在传统B链基础上,通过优化交易模式、人员职能和管理体系,让企业的市场费用和组织能力聚焦在C端,重启市场增长能力,是酒业亟待解决的普遍痛点。
我在上一篇文章谈了C化的五个方面改造建议,其中很多措施是在传统模式下不得不采取的必要动作。
如果是从一款新产品新进入市场角度设计C化模式,君度在实际操作层面,有更为简捷和有效的实践总结,涵盖铺货、动销、复购三个关键阶段。
铺货:313模式拓新店
在C化模式上,烟酒店不再是一个产品交易平台,而是面向用户的推广、运营、服务一体的综合平台。借助数字化工具,厂家业务员赋能、支持平台,烟酒店主反而要成为直面用户的“业务员”。
要想实现这个产业分工的价值链升迁,对终端店主进行“思想改造”是第一步。“313模式”是以“烟酒店双信仰”为目标而设计的一套业务体系,即产品信仰和模式信仰。
3次拜访
业务代表对目标终端要进行3次有效的拜访,每次拜访要求业务人员和终端店老板按照标准话术谈内容,在每次拜访中要达到沟通的目的。
做整体介绍,要介绍我是谁,讲新产品、新模式,很受客户欢迎
讲利润故事,新模式保证利润稳定,给终端店留一个印象
展示证据:给店老板看合作烟酒店的视频,用真人真事做信任背书
激发问题:第一次介绍要激发店老板提问题,当店老板提问题,第一次拜访就成功了
提及会议:我们最近有个会,请全国有名白酒专家来做分享,就讲烟酒店怎么提升生意,到时候你也来参会,你说的这些问题都能解决
与上级主管共同拜访,强化店老板沟通
讲利润:讲新品“包人气、包动销、包赚钱”的模式优势
讲品质:带着品鉴小酒,现场打开给店老板品尝,讲品质故事
邀约参会:“财富说明会”会议一定要参加!我给您送邀请函
送达纸质邀请,表明公司领导对您很重视,专门安排给发纸质邀请函
强化利益:参会的店老板带着顾虑来的,如:张老板顾虑生意下滑、李老板顾虑资金压力、有的是对模式不相信,有的是担心风险,但他们都要来参会,听听新模式
明确合作期待:新模式能给你店里带来新生意,会议后期待我们合作
1次会议
“1”代表进行1次“双信财富说明会”,即让终端店主产生“品质信仰+模式信仰”的会议。这项动作的重点在于,讲什么能让烟酒店老板关注?
聚焦品质故事,呈现品牌价值和企业价值,中间植入消费者、店老板对酒体评价的视频
期间与店老板互动,提3–5个品质层问题(给互动奖品)
盲品对标,200元本品对标350元高价位竞品,对品质口感利益点和风格进行引导,店老板填写品鉴卡选择喜欢的酒
视频传播比赛(提前准备好),最先集赞达到30个,获得一瓶奖品
讲行业大势不好,店老板日子不好过(线上价格冲击、即时零售颠覆、消费疲软、团购消失、关店潮等),引起店老板共鸣
批判传统模式对烟酒店的压榨
讲述“穷则思变、行业又到了创新的时刻”,讲烟酒店要把握时代流量的机会激活私域,列举成功的案例
讲新模式和利润故事,让店老板看到模式赚钱,邀请1–2个已经合作的店老板现场分享,表达模式好、不压货、周转快、价格稳定等优势,以充满信心收尾
互动2–5个问题(给互动奖品),提前挑选2–3个店老板回答问题的形式推进互动,营造氛围
3次跟进
“3”代表财富说明会后的3次跟进。
第一次会后跟进:在黄金时间内(2天之内),跟进逼单,在热度内达成合作;
第二次会后跟进:举例他人已合作,同时展示参会终端签约照片、参会终端推荐销售短视频内容,增强客户信任;
第三次会后跟进:提供即时支持,如小程序集赞、无餐品鉴,促成落地。
动销:“333”模式零单突破
烟酒店对新产品进货是“心动”的开始。在当前市场竞争内卷、信息透明的背景下,预留出高毛利的终端利润,激发烟酒店老板主动推荐的意愿,以此让产品走向旺销几乎不可能。
那么,如何让烟酒店主采取产品推荐的实际行动?
烟酒店尤其是团购型烟酒店老板背后的私域人脉资源依然是温热、极具价值的,但在复杂的外部环境和与上游厂家合作不愉快的经历,让烟酒店主主动进行“关系让渡”变得愈发困难。
这就犹如一架飞机起飞前,要借助机场跑道的一段助力方可顺利起飞一样,烟酒店老板也需要这样的一段助力。
以往这样的助力表现为“货架陈列、店招门口、堆头促销”,社交媒体和竞争同质化让其失效了,现在的助力是“扫码红包、宴席政策”,新品对这样的终端助力几乎无效。
君度在实践中发现,通过“333”“333””模式,在烟酒店平台找到并直面目标消费用户,是同质化竞争外的蓝海。
3次蹲店助力BC传播一体化
BC传播一体化,具体包括小程序传播、抖音代言私域传播、视频号代言私域传播等。
小程序传播简称“挖脸工程”,旨在用店老板的脸代言,激活烟酒店私域。通过数字化工具大规模动员烟酒店进行私域传播,每店一个专属二维码,投放100ml小酒集赞,私域消费者完成6个集赞,就能到店领取1瓶小酒,100瓶小酒可以给终端店带来5000+人员的参与,也给产品带来人气曝光。
抖音代言私域传播,是用店老板的嘴为产品发声,拍摄标准模板短视频,店老板在抖音传播,给店老板导流量,同时抖音发布视频时添加话题。
视频号代言私域传播,则是用店老板的嘴讲述品质故事,为做信任背书,主攻烟酒店老板微信个人私域,提供标准化素材包,让每个店老板成为产品的推广员,带动背后主流C端。
终端签约打款后,业务人员要进行终端店蹲店,对进店顾客以BC传播一体化的集赞赠为抓手(后面有介绍)进行精准传播和深度互动。
业务员蹲店工作能实现三个效果。
促进客情增加,在店内与终端店沟通,强化品质信仰和模式信仰
激活店内外传播,在店内引导店老板开展小程序集赞传播,通过个人私域做品质传播
对到店购烟酒的消费者,主动介绍小程序集赞活动,让消费者也转化成产品推广员,既能获得小酒品鉴,也能形成产品品质的传播裂变
在店内对参与集赞、领取小酒目标消费者品鉴邀约,帮助店老板组局,将传播—品鉴—销售3个动作连贯开展,形成销售转化
3次品鉴
对合作终端店进行3场品鉴会的投放,要求终端店选择目标消费者,在品鉴会中必须要加入盲品环节,从香气更突出、入口更醇厚、饮后更舒适方面对消费者进行品质引导。
同时,参与品鉴会的消费者进行体验卡填写,能实现80%以上的盲品胜率,品质获得消费者认可,按照一整套操作标准流程实施。
前两次品鉴会通过盲品环节和品鉴会后的互动,一般会产生3–5单的销售,实现0单突破;如果前两次品鉴会没有消费者转化,会与店老板进行复盘,对终端店邀约的消费者进行精准性评估,强化品鉴会执行后的效果。
第三次品鉴会依然按照品鉴流程执行,如果有消费者转化,可以继续推进终端店的深度服务;如果三次品鉴会结束,依然无转化,说明终端店和消费者之间的强关系不足,无法在导入期进行动销,终端店也不是目标客户。
3次追踪
针对优质有影响力的大C,可以深度投入,持续三次跟进。第一次提供酒和菜,进行品鉴互动和用户教育,建立初步信任;第二次由对方请客,厂家提供酒,进一步建立信任;第三次由对方请客,厂家只去人,不提供酒和菜钱。
一般而言,经过上述“333”的业务流程,签约烟酒店就会实现1-5单的动销。烟酒店老板实实在在赚到钱,在高毛利、能动销、已赚钱三重加持下,对新品的预期就会提高,这为后续第三阶段的竞品置换上量奠定了基础。
注意,这个阶段关键的原则是“维护有效终端、刚性维护价格”,解决烟酒店持续“敢卖”的问题,加上高毛利驱动下的“愿卖”,以及系统方法赋能下的“会卖”,终端“三卖”的逻辑一旦形成,烟酒店老板成为业务增长的发动机就会水到渠成。
复购:三板斧竞品置换上量
烟酒店既有的客户生态中,会有给畅销品牌带来销量可观的用户群体,这个群体和店主关系密切,但根据产品生命周期规律,畅销产品利润不佳、店主推荐意愿不强。
当烟酒店老板在“333”模式下实现动销,并通过即时反馈看到实实在在的利益后,通过系统的模式设计,规模化置换竞品、快速上量的时机到了。
在此介绍君度总结的“上量三板斧模式”具体做法。
会议营销
通过一场类似“掼蛋比赛”的活动,给烟酒店老板找到一个将自己私域顾客集中召集过来的机会。掼蛋活动结束,要进行以下三个用户教育动作:5分钟左右的口碑、品质故事讲解;和目标竞品进行盲品及盲品结果点评;填写品评卡。
三个动作做完以后,要宣布促销政策,即整箱购买会有相应的会员权益。
会议营销是和烟酒店背后私域进行的初次触达,目的不是为了成交太多的销量,而是将目标用户筛选出来,为下一步用户销量的深度挖掘做场景营销准备。
场景营销
场景营销的理念核心,是需求不在用户,而在用户用酒的具体场景。因此,摸清用户用酒场景、规模,然后提供具体的“年度用酒解决方案”,提前锁定用户,用“锁客行为”超越同行对手的终端压货的“锁店行为”。
具体而言,可以和店老板找到每年购买量可观的用户(一般是企业用户)进行拜访,通过“单信”(用户单独信任店老板)到“双信”(通过盲品、口碑表达等用户教育让用户对产品品质产生信任)后,了解用户每年用酒总量和主要用酒场景,比如高端招待、一般招待、朋友小聚、员工福利、礼品、收藏等。
在摸清自己能够满足对方的用酒场景和相应价位后,和对方谈年度用酒方案,即以对方过去一年用酒为基础,签订“厂家—终端—用户”三方协议,给用户设定未来一年用酒规模量,在交易价格不变的情况下,为其提供会员权益,包括但不限于大坛酒、品鉴会、品鉴酒、回厂游等。
社群营销
如果说会议营销是面上预热,场景营销是点上突围,那么社群营销酒是面上引爆。
一款产品在一个市场上理想的目标是“小区域、高占有”,具体实现这个目标的路径,是在目标市场中一个个的社群圈子中有组织、有系统地渐次引爆,当这样的圈子积累到一定数量时,目标市场就会全面引爆,从而让产品成为当地的畅销品、硬通货。
在“顺藤摸瓜与筷笼子工程”中,社群营销既不是做微商,也不是大面积做市场铺货,而是围绕终端店背后消费者所属的行业进行行业深挖。
例如,终端店的一个核心消费者是从事医药行业的,与店老板有较好的客情,厂家业务员借助AI工具“智链锦囊”,能够快速获取烟酒店主所在区域的医药公司具体名单(包括公司名称、社保人数、注册资本金、法人联系方式等等),然后通过圈内既有老顾客对名单上的单位进行二次介绍、意见领袖引导、圈层活动赞助等方式,快速让烟酒店老板和产品深入这一圈层,以此类推,建材、工程、教育、银行……均可嵌套这一方法。
君度在具体实践过程中,将拓店进货、动销突破、复购上量进行了系统总结,总体是以全面C化为导向,即以终端店为平台,将费用、人员、动作聚焦于C端,在一次次的活动体验过程中强化用户关系、培育用户需求,为公司全面打造“可以持续交易”(健康动销复购)的市场条件,让公司在酒业下行周期中变革升级,打造永续经营的能力。
由于在进店、动销、复购三个市场关键环节均是以C为核心,每个环节又是以三个关键动作打开了无限可能,所以被称之为“一路向C,三生万物”,这是酒业走向未来的蓝图和方向。


发表评论 取消回复