6月29日,以“大国清香 黄河力量”为主题的第四届黄河两岸清香酒高峰论坛在西安举办,各级政府领导、行业协会领导、行业专家大咖、合作商及各界媒体齐聚,共商清香型白酒的未来发展。

 

中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师、陕西省酒业协会会长贾智勇出席活动,并就陕西白酒的市场现状、发展战略、品牌营销作了主题分享。

 

贾智勇表示,“陕酒”在全国白酒市场占比并不突出,若以产量计,2022年全国白酒产量为671万千升,陕西仅有16万千升,占比2.23%。产能上的差距自然会体现在收入上。2022年,陕西白酒销售额总计150亿元,占全国销售额仅为2.4%。

 

在全国酒类企业营收排行榜前30中,陕西仅有西凤一家上榜排名第16位,强势品牌的带动作用不强。加之陕西未有一家上市酒企,未形成一呼百应的市场效应,导致“陕酒”在全国范围的接受度和知名度并不高。

 

市场层面,陕酒呈一超多弱格局,且主要布局100-300元价格带,面对省外品牌处于守势;仅西凤具备全省号召力,2022年销售额 84亿元,其他白酒规模极小;中小酒企多因资金或定位等原因,基本限于当地销售,很难再进一步。

 

在这样的局面下,贾智勇认为陕酒应当从四个方面规划发展战略:提高品牌意识、強化消费认知;撬动资源融合、提高运营能力;坚持差异化定位,有特色才有未来;集中化、产区化发展,打造地域名片。

 

而在品牌营销上,陕酒要着力品牌建设,打造营销铁军。要健全 “品牌架构”,凸显战略性品牌,打造有形象、可感知、可落地的“品牌IP”,建立 “经营价值链”,推动客户吸纳及迭代升级,创新数字品牌传播,刷新数字营销。

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