备受关注的2022酒业创新与投资大会第二阶段会议已于日前圆满落下帷幕,回顾大会内容可谓亮点纷呈、精彩不断。


而于大会期间举办的2022酒业创新与投资大赛(AIIC Awards)颁奖礼,因主题聚焦、形式新颖,成为不少参会者、参赛者印象最深刻的一部分。


在当晚的颁奖礼上,创投类、创新类两大类别,年度创新产品、年度最受投资人关注品牌等11项大奖悉数揭晓,全面展现了近两年酒业的创新成果。


作为颁奖礼“皇冠上的明珠”,“年度未来大奖”也在经过评委会推荐、现场嘉宾路演、评委点评打分后,尘埃落定。来自邛酒产区的“无瓶有据”产品项目摘得奖项,并在现场获得50万奖金,该产品同时获得年度创新产品,成为当夜最闪亮的星。


那么,“无瓶有据”到底是一款怎样的产品?其为何能获得评委们的众多青睐?评委对这款产品又抱有怎样的评价和期待?





无瓶无盒

创新表达的袋装白酒


“酒分有盒的和没有盒的”,这个行业“常识”随着“无瓶有据”的出现可能被改写。


“无瓶”即指的是这款产品没有瓶子。实际上,这款产品也没有包装盒,而代之以食用级塑料。


“有据”,则是产品将粮食构成比例、酒体调制比例、酒体香气描述一律做了数据化呈现。


据了解,“无瓶有据”于去年一月正式发布随后上市,其产自四川邛崃产区,是一款浓香型白酒,目前已逐渐发展成为邛酒产区的代表品牌之一



作为邛酒产区求变求新的代表产品,“无瓶有据”是立足于邛酒产区的酒业全产业链孵化平台。产品目前共分为“粮享”和“陈享”两个系列,在纯粮的基础上都采用了年份基酒,并加入更老的调味酒。


目前,“无瓶有据”以直播电商渠道为主,最低售价在18元/支/500ml,综合复购率达到23%。去年其在抖音、快手等平台白酒销量榜上,常常名列前茅。产品瞄准典型自饮和日常聚会需求,在二三线城市中,拥有较多忠实的粉丝。


较大的性价比之外,“平替、便携、极简、环保”是这款产品的最大的特点。


▲费放映


据该产品项目负责人费放映介绍,产品的材料在重量和生产方式上的要求明显小于常规酒瓶,比玻璃材质可降低8.5倍碳排放


在没有任何传播铺垫和产品背景的情况下,仅依靠直播电商渠道就在短期内取得了不俗的成绩。自推出以来,累计卖出6万箱,积累用户10万人。


对于这款产品接下来的打法,费放映介绍,营销层面,将主要发力电商与直播带货、新型精品电商与传统电商、新零售超市与便利店等渠道


同时启动深度运营会员体系,打造全新模式的流通市场;建立区域运营中心,以“无瓶”为核心产品理念,以“有据”为核心卖点;打造有设计感的桶装白酒直供餐饮渠道,选取区县级市场试点,打造样板市场,并复制。


▲卢常福


现场评委之一,春光里资本创始合伙人、春光里集团合伙人卢常福对“无瓶有据”产品项目表示看好。


他认为,“无瓶有据”产品项目围绕低碳环保、绿色简约,创意和实用性很高,符合社会消费潮流,且袋身数据化表达也契合当前酒业转型发展趋势,建议品牌制定更大的发展目标


云酒头条(微信号:云酒头条)注意到,在当晚的打分中,卢常福也给“无瓶有据”打出了自己的最高分。




5大实力项目同台PK

“未来大奖”含金量十足


除了丰厚的奖金,精彩的赛程设置和紧张刺激的PK环节,也让“年度未来大奖”的含金量充分体现。


“年度未来大奖”是酒业创新与投资大赛特别设立的一个重磅级奖项,旨在重点奖励为酒业创新和创投作出突出努力的团队,其项目需要拥有广阔的发展前景,大赛将助力他们进一步研发,赋能酒业创新发展


“年度未来大奖”的角逐者在创投奖和创新奖的获奖者中产生,经评委会推荐,在现场进行路演PK,由台下评委打分,综合得分最高者即为最终的获奖者。除了丰厚的奖金、沉甸甸的奖杯,该项目也将得到酒业创新与投资大会的各类资源支持



参与本次大赛“年度未来大奖”PK的共有5组,他们来自评委会的推荐,从400个参赛项目中脱颖而出。


除了“无瓶有据”,在当天的路演环节中,还有“见甄AI鉴酒盒子”“Mr Kylin麒麟先生”“鉴真云数字包装”“白酒产融数字服务平台去融酒”等项目进行了路演推介。


而原定9分钟的限时路演,每一位项目推介人都明显超时,由此可见他们的准备之充分,以及对此次项目路演的重视。


台下,12位专业评委认真聆听每一个项目介绍,在每一场结束后,都进行了交流互动,“这个怎么盈利?”“如果别人复制你怎么办?”等犀利追问不停,现场气氛紧张而刺激。


酒业创新与投资大会特邀联合发起人、江小白创始人陶石泉在颁奖礼后表示,路演环节就是要更紧张刺激,现场有了“矛盾”,大家才会看到项目的问题和优势,对路演者也是一种尊重



“年度未来大奖”揭晓后,陶石泉与另外两位大会特邀联合发起人——智海王潮传播集团联合创始人兼总裁谌立雄、OCD甲古文创意创始人兼首席创意官刘文,一起为获奖者颁发了50万奖金(支票)。


作为获奖者,费放映向云酒头条(微信号:云酒头条)表示,获得大奖虽然感到惊喜但并没有太意外,“其他项目也很优秀,但‘无瓶有据’已处于市场实践阶段,在这个维度上比较,我们本身有一定优势。”


而对于这笔奖金的使用计划,其表示将用于新品的研发和渠道基础的夯实,“对于一个早期创业团队,实现资源的最大化利用,是较为现实的考虑。”


对于大赛设置,费放映评价称路演组织严密,执行高效,过程紧张刺激。“整个酒业创新与投资大会专业、垂直、务实,我认为和酒行业相关的各环节的高管们都应参会,一定会不虚此行。”费放映说。


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