11月10日,“讲川酒新故事 塑川酒新力量——四川白酒产业发展大会”在成都祥宇酒店举行。川酒如何讲述新故事、塑造新力量、适应新变化、面向新未来,都是亟待明晰的重要命题。


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大会上,中国酒业协会秘书长何勇表示,在中国白酒的过往经历中,川酒占据了重要地位,产生了重要的引领带动作用;在中国白酒的未来之路上,川酒价值与川酒智慧,仍将起到关键性作用。

 

随着社会与时代的发展,白酒呈现出“价值产区化”、“市场品牌化”、“服务一体化”等趋势,即白酒价值进一步聚焦于产区,市场份额进一步集中于优势品牌,以及厂商进一步配合,服务满足消费者需求。

 

在这其中,川酒拥有优于产区、品牌与服务的优势。

 

优于产区,在川酒规划的“4+2”产区矩阵中,四大产区——宜宾、泸州、绵竹和成都,都是生产型产区,新增加的遂宁射洪诞生了沱牌与舍得,自贡富顺拥有优质的原料种植基地、包装生产线以及齐全的生产配套。

 

优于品牌,川酒有“六朵金花”、“十朵小金花”,在川酒大发展的有利形势下,更多“小金花”品牌和川酒梯队品牌会进入市场上升期。

 

优于服务,川酒企业从渠道、组织等各方面形成了深厚根基,在服务经销商和消费者方面,更具成熟优势。

 

基于此,何勇为川酒的进一步发展提出了三个建议:

 

一是建议川酒产区发展与生态相结合。

 

自然生态是白酒生存的根本,川酒应当积极发挥行业的表率榜样作用,在绿色环保、生态文明方面,实现新的突破和领先。

 

二是建议川酒品牌发展与时代精神相融合。

 

品牌是文化的市场表征,白酒文化创新势在必行,如何将古老、悠久、优美的白酒文化内涵,与现代审美需求、现代消费文化融为一体,不断培育、扩大白酒消费群体。在此问题上,川酒有能力,也有责任,引领行业迈出新的脚步。

 

三是建议川酒市场服务与信息技术相配合。

 

现代信息技术是提升市场效率和服务质量的重要工具,是构建厂商新型关系、用户新型关系的重要保障,是建设酒类市场和谐新生态的重要支撑。川酒应通过信息化、数字化创新,巩固并放大服务优势,增强产业转型升级、创新发展的现代化驱动力。

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