每年公历5月5日——5月7日交节,我们告别春天,迎来夏日的第一个节气——立夏。 自古以来,中国人向来讲究适时而食、不时不食的饮食文化,卡慕节气厨房的新灵感应蕴而生。 始创于1863年的卡慕干邑始终保有匠心精神,致力于酿造出馥郁芳香的干邑。每款干邑的诞生都倾注了酿酒师无尽的热情与耐心,出色的酒液使其在餐食搭配上有着无限可能。 ➊ 卡慕皇冠 CAMUS GRANDE MARQUE CAMUS 卡慕皇冠,为纪念卡慕150周年,汲取19 世纪后期卡慕酒窖调配原始风格干邑的灵感,富含紫罗兰香以及辛香味,口感甘冽隽永。 这款曾作为瑞典国王和柬埔寨王室御用干邑,现献礼于中国市场,搭配中式饮食,凭添许多惊喜之处。在这个夏日,无妨搭配鲜香软糯的蚕豆一口,或茶香馥郁的茶叶蛋,为立夏时令美味,添一抹花果与蜜饯香气的余韵,让酒体与香料的气息在舌尖相遇、融合,碰撞出味蕾新体验。 卡慕皇冠宜纯饮或者冰饮,也适宜“花样”鸡尾酒。选取卡慕皇冠为基酒,增添浓郁花香与果香气息,搭配柑曼怡橙味利口酒或是苦艾酒等,点缀柠檬皮,即能呈现出凝神爽气的风味,适合佐以夏日好友三五闲谈。立夏起,美时美味,不容错过。 ➋ 卡慕经典特醇 CAMUS EXTRA ELEGANCE 卡慕经典特醇,选用源自干邑地区,广受好评的布特妮、大香槟及小香槟产区葡萄园中尚佳的生命之水调配而成。其中,布特妮产区,作为六大产区中面积最小的子产区,仅占干邑产区总面积的5%。 卡慕家族的卡慕城堡CHATEAU DU PLESSIS便坐落于布特妮产区,这里是卡慕家族世代居住的地方,拥有超过280公顷土地的葡萄庄园。布特妮特有的燧石土壤,蕴含与众不同的紫罗 兰酮,赋予生命之水特别的紫罗兰花香,也让卡慕经典特醇的香气馥郁浓厚:带有一丝干紫罗兰、烟草、皮革和核桃的香气,口感顺滑细腻,余味悠长。 卡慕经典特醇,开瓶即刻散发馥郁芬芳,配以清脆生津的青梅,赋予了酒体无限的想象空间,也将其与食物的搭配演绎出了无限可能。满饮杯中潺潺玉液,爱好烈酒的品饮者尽享嗅觉、味觉和视觉的三重奢华感官享受,也成就了立夏时分宾主尽欢的闪耀时刻。
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