2月25日下午,毕节市2022年一季度重大工程项目集中开工仪式在金沙酒业建设项目现场举行,金沙酒业3万吨酱香型白酒扩建项目正式开工。


早在2021年10月,该项目的一期工程5000吨基酒扩能就已经竣工投用,使金沙酒业的产能从1.9万吨提升到了2.4万吨。


而今,随着该工程后续项目的正式开工,金沙酒业在扩产增量上也将“更上一层楼”,进一步提升产能、储能与品质保障能力。



产能“行业前五”


据了解,2021年底,金沙酒业3万吨酱香型白酒扩建项目投资合作协议正式签约,项目将于“十四五”期间分四期完成。


项目占地面积约1600亩,总投资85亿元,计划新增制酒产能3万吨/年,制曲产能5.8万吨/年,酒库配套扩容建设13万吨陶坛酒库、3万吨不锈钢罐库,包装物流园配套建设4万吨/年生产线,并配套2000吨/天污水处理站、消防站和职工宿舍等公用工程。


同时,按照金沙县白酒产业“产城一体 酒旅融合”的发展原则,金沙酒业将严格按4A级景区标准,谋划实施厂前区办公文旅项目,计划在2023年9月前建设完成,主要建设包括办公研发中心、中国酱酒博物馆、金沙酒展览馆、酱酒体验馆、文化广场及厂区大门、园林绿化景观在内的配套基础设施。


▲张道红


金沙酒业党委书记、董事长张道红表示,公司将按照一二三产融合发展思路,逐步建成20万亩本地有机高粱基地。加快建设酒旅融合项目,努力打造集生产、科研、办公、观光、旅游、体验于一体的工业旅游4A级景区。引领更多包装包材项目落户金沙经济开发区,带动上下游产业深度融合发展。


综合酱酒头部企业2022年度的下沙及产能规划来看,金沙酒业未来酱酒产能规模有望跨进行业前五金沙产能的提升,为品质和市场竞争提供了有力保障。此外,作为当地的龙头企业,扩产项目还将推动当地酒业的发展,增加当地就业岗位、对一、二、三产业都将产生带动作用。



打造产区生态


据悉,此次毕节市2022年一季度集中开工建设项目共127个,总投资384.24亿元,酒类项目则是其中的重头戏。


此前,贵州省发展改革委印发《关于大力推进实施2022年2500个重点民间投资项目的通知》(以下简称《通知》),向社会公布2022年贵州省2500个重点民间投资项目,计划年度完成投资4214.11亿元。


根据云酒传媒大数据中心统计,在毕节市292个项目中,涉酒项目12个,且集中分布于金沙县,金沙酒业项目体量则是其中最大。因此,毕节市委市政府将开工仪式选择在金沙县,选择在金沙酒业项目现场,足见当地政府对金沙白酒产业的重视,对金沙酒业的厚重期望。


按照金沙县此前提出的目标,2022年,全县将力争实现白酒产能4万千升、产值40亿元以上;2024年金沙窖酒酒业有限公司成功上市;到2025年,确保实现产能10万千升、产值120亿元,力争15万千升、产值150亿。


结合金沙县和金沙酒业的白酒发展规划来看,金沙酒业的发展在为产区贡献增量的同时,也推动企业和产区由上至下、由下至上形成更大的合力。


从金沙酒业2021年表现来看,也足见企业的责任意识和担当。2021年,金沙酒业深度强化产区表达,借助“金沙红了——2021 中国·金沙首届红高粱节暨品质生态论坛”“岁月如金·感恩奋进70周年主题展”等活动,立足区域优势,强化原粮概念、产区概念,打造了酱酒生态圈和响亮的产区生态名片,金沙产区概念触达消费者心智,实现了产区酒企共同发展



赢在酱酒“扩产潮


云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、权图酱酒工作室总经理权图介绍,2021年,中国酱酒产能约60万千升,和2020年基本持平,约占我国白酒产能(715.63万千升)的8.4%。


与此同时,酱酒正处于产能扩张加速期。一方面,仁怀产区进入存量整合与审慎扩产的阶段;另一方面,金沙、习水、古蔺等产区则在快速扩张。贵州多县也开始发展酱酒基地,正在形成多点开花的局面。


对于酱酒的扩产,从中央到地方,政府也是大力支持,酱酒扩产迎来政策红利期。在贵州2022年重点民间投资项目中,共有68个项目“涉酒”,预计新增产能28.71万吨左右(点击链接阅读原文)


具体到企业,酱酒巨头都把产能门槛提高到了5万吨,主流酱酒企业把产能门槛提高至万吨,金沙酒业未来则将达到5万吨体量。


权图预测,五年后国内酱酒的产能预计能达到80万千升,十年之内大概率会达到100万千升。更有观点认为,十年内国内酱酒产能或将突破150万千升。


对此,有业内人士向云酒头条(微信号:云酒头条)表示,酱酒优质产能依旧稀缺,随着许多酱酒企业扩大产能,酱酒领域的口粮酒就会诞生。扩大产能是让酱酒走入更多消费者的生活,是一条可以坚持的路径。


也有观点认为,只有酱酒产能基数足够大,优质产能才会更多,未来酱酒产能的集中释放,也会推动企业不断提升产品品质。


因此,不断增长的酱酒产能,也是平稳酱酒市场的有效途径。金沙等名优酱酒企业的扩产,推动优质大曲酱酒的产量增长,将为整个白酒板块高端、次高端的扩容带来明显的影响。

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