吴天祥：摘要的成功，是经过千锤百炼的

2021年11月26日，金沙酒业岁月如金·感恩奋进70周年主题展在贵州省毕节市金沙县举行，白酒专家、贵州食品工程学院院长吴天祥出席活动，并在主题沙龙《我对金沙有话说》环节，对金沙发展提出了自己的见解。

在吴天祥看来，在白酒行业，金沙有着得天独厚的优势，首先是30万亩有机土地认证，中华烟的基地在这里，茅台的高粱基地也在这里，这便意味着品质保障；其次金沙团队在坚守传统的基础上，特别注重科技创新，曾斩获中国酒业协会科技进步奖。

▲吴天祥

对于摘要大单品，吴天祥认为，其之所以能得到专家的认可，背后核心原因就是坚守、饮后舒适以及风格独特，“他的成功，是经过千锤百炼的”。

吴天祥提出，“十四五”期间，金沙酒业要做好四件事：一要相信自己，创新是永远的主题；二是讲好金沙产区的故事，首先是赤水河大产区；三是讲好金沙的故事，金沙区域的高粱有自己独特的优势，同时要不断地培育专业人才，向百亿金沙，千亿金沙努力。