10月16日,以“与其预测,不如进化”为主题的首届中国酒业趋势发布大会在天津·津卫大酒店举行。此次会议由中国酒类流通协会指导,云酒传媒主办。
江苏洋河酒厂股份有限公司总裁助理、江苏双沟酒业销售有限公司总经理张学谦,上海君道贵酿酒业有限公司副总经理邹晓君,容大酱酒首席品牌官李书凯,有赞资深运营专家,同城新零售体系高级咨询顾问钱晨星、腾讯智慧零售行业解决方案专家王玉龙五位趋势发布人,现场分享前沿观点。
张学谦认为,中国酒业未来发展趋势应该包括三个层次,首先是经济与社会的基本面趋势,第二是产业与市场的整体性趋势,最后是厂商的个体性趋势,这三个趋势之间密切联系,一体相关。
李书凯表示,酱酒发展经历了从“热到发烫”到“热”,再到有点“静”三个阶段。关于趋势,他认为一是对酱酒行业的未来,应长期看好消费端市场增长。二是市场大势、营销环境、消费心智的变化,以及新营销工具的运用会让新品牌成长时间大大缩短。
邹晓君则指出,消费需求的不断升级和资本的助推,是实现整个产业不断地迭代和升级的两大助力。未来的发展一定是高端的更高端,亲民的更亲民,才能将酱酒文化广泛渗透到整个消费人群当中去。
钱晨星从私域经济的角度,提出了“1.0时代一切以货为中心, 2.0时代以经营线下门店与线上店铺这个场的交易效率为核心, 3.0时代一切以精准用户的需求为核心”的观点,设计营销旅程,建立品牌黏性,提供专属产品和个性化服务,三“新”趋势之下,零售的逻辑发生了本质的革命。
面对涌现出的新消费、新零售业态,王玉龙认为,酒企应该加快产业数字化,从原料、生产、流通上加强数字化技术应用,实现提质降本增效。酒企产品力的提升并不存在“终点”,实现打造“有效私域”的目标,让品牌拥有可重复、低成本触达的用户,加速私域裂变,最终实现酒企品牌提升与销量增长。
演讲完毕,中国酒类流通协会秘书长秦书尧为各位趋势发布人颁发证书,授予他们“首届中国酒业趋势发布大会趋势发布人”称号。
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