酱酒新增量的三个机会：消费升级、供不应求、充分竞争

10月16日，以“与其预测，不如进化”为主题的首届中国酒业趋势发布大会在天津·津卫大酒店举行。此次会议由中国酒类流通协会指导，云酒传媒主办。

上海君道贵酿酒业有限公司副总经理邹晓君作为趋势发布人之一，以“优质资本强赋能，扛鼎酱酒新势力”为主题，从新生酱酒品牌角度对未来市场发展趋势进行了研判。

首先，邹晓君对上海贵酒股份有限公司及君道贵酿的品牌发展历史做了简要介绍。在邹晓君看来，上海贵酒君道贵酿作为一个新品牌，对于整个消费的市场，对于消费者的心智，对于未来市场变革的趋势，有着自己独到的见解。

“之所以今天大家能够聚在一起，都是看好酱酒未来十年、十五年市场增长的大趋势。”邹晓君认为，酱酒行业前景的优势不言而喻，如何把握机遇十分重要。他将酱酒行业发展趋势归纳为三点：

一是消费升级，高端酱酒消费需求不可替代且不可逆转；

二是供不应求，产能扩容受限且优质基酒存量仍较稀缺；

三是充分竞争：高价控量传统模式受到新零售降维冲击。

“这三点将是我们最大的需要去解决和未来可能产生新增量的机会。”