刘辉：打造大众能够接受的认可的更好喝的正宗酱香酒

10月15日，以“核心力量 携手未来”为主题的2021中国酱酒产业新时代圆桌会议，在天津津卫大酒店举办。

此次会议由中国酒类流通协会指导，云酒传媒主办，旨在组织部分酱酒新生代品牌，共同探索酱香酒产业理性发展之路，解锁酱香酒产区风格特色，促进产区形成特色表达，助力产业进一步繁荣发展。

宿迁乾隆江南贸易有限公司总经理刘辉出席会议并发表主题演讲。刘辉在演讲中表示，近百家酱酒企业聚集酱酒之心，向全国，向行业展示了酱酒发展的力量。从2016年到今天，酱香品类的发展，已经形成规模。

酱香的发展从核心产区的地理化到泛全国化，其趋势不可逆转。刘辉判断，未来五到十年酱香大有可为，酱香的发展将持续向好。核心产区与特色产区各美其美、美美与共的大繁荣景象必将到来。

宿迁是中国两大酒都之一，地处江苏北部，坐落于三河两湖一湿地。其独特的生态环境，为白酒酿造提供了丰富的微生物菌群。乾酱是酱酒宿迁产区的代表，结合传统茅香的12987工艺，多粮多菌。风格特点是，口感更柔雅，饮后更舒适。

在未来发展上，宿迁酒业集团将继续秉持“酒业+科技+文化”的发展战略，走差异化的发展之路。坚持做大做强，打造东部最具规模的酱香产区。坚持实施品质、品类、品牌的三品战略，走“专精特新”的“品牌+酒庄”的差异化特色发展道路。宿迁酒业集团预计在2022年酱香白酒产能突破万吨，力争“十四五”产值过百亿，营销五十亿的目标。

乾酱目前致力于满足消费者的需求，打造大众能够接受的认可的更好喝的正宗酱香酒，目前在江浙一带市场，正受到消费者的追捧。