汲英民：酱酒不分南北，风味各有千秋

10月15日，以“核心力量 携手未来”为主题的2021中国酱酒产业新时代圆桌会议，在天津津卫大酒店举办。

此次会议由中国酒类流通协会指导，云酒传媒主办，旨在组织部分酱酒新生代品牌，共同探索酱香酒产业理性发展之路，解锁酱香酒产区风格特色，促进产区形成特色表达，助力产业进一步繁荣发展。

山东青州云门酒业（集团）有限公司党委书记、董事长汲英民出席会议，并发表了主题演讲。

云门酒业是山东青州的老牌企业，有48年不间断的酱香生产史。汲英民认为，中国白酒的品质是生态酿造，是每一寸土地都有着大自然的神奇禀赋，都是独特的存在。鲁酱的工艺，融合了天地之美，酿出了区别川黔之外的一瓶好的酱酒。

酱酒不分南北，风味有所不同。酱酒企业，应该坚守时间的价值、坚守生态的美学，提高占位、提高境界，整体创立中国酱酒的完美发展。

“我相信，中国酱酒的未来一定是融合之美，各美其美、美美与共。”汲英明如是说。