3月19日,好酒中国行科学考察之国家名酒评委走进贵州习酒活动正式举行。贵州习酒投资控股集团有限责任公司党委委员、副总经理曾凡君出席活动并发表致辞。
曾凡君回溯了中国白酒发展历程,表示从1952年到1989年的五届全国评酒会,是白酒行业发展的里程碑。工艺的系统研究、香型的科学划分、标准的规范制定,不仅开启了消费者对白酒风味的认知革命,更奠定了中国白酒的市场根基。
曾凡君强调,全国评酒会后有了“名优酒”概念,这对产业的发展起到重要的引导与推动作用。而在场的老评委、行业专家,是这个过程的亲历者、历史的创造者。
曾凡君表示,在第五届全国名酒评比会上,习酒荣膺“国家优质酒”称号,成为中国名优白酒品牌,奠定了习酒在贵州,乃至全国酱香型白酒领域的重要地位。这份荣光,既是对企业酿造工艺和品质的肯定,坚定了习酒的品牌自信;更对习酒此后的几十年发展产生了极其深远的影响,激励着一代代习酒人不断精益求精、追求卓越。
曾凡君从四个“持续”来回顾习酒三十六年来的成就。
首先,习酒持续做大产能,现已形成7万余吨优质基酒年产能、6万余吨年包装能力及35万余吨基酒贮存能力的产业格局,为产品质量稳定提升提供了坚强的保障。
其次,习酒持续做精管理,大力推进卓越绩效管理体系,构建形成了习酒“三全三检三服从”酿造生活之美质量管理模式。2019-2021年,先后荣获全国质量奖、贵州省省长质量奖、亚洲质量卓越奖。
第三,习酒持续做强品牌,构建形成了君品系列、窖藏系列、金钻系列等全方位产品矩阵,市场占有率不断提升。2024年公司品牌价值为2896.21亿元,位列中国白酒前八名、中国酱酒第二名。
最后,习酒持续做优人才,不断健全人才体制机制,让人才资源转化为质量技术优势,现已拥有国家级评酒委员21人、贵州省评酒委员55人,各类专业技术技能人才3000余人,为习酒高质量发展夯实了基础。
致辞的最后,曾凡君表示,中国名优白酒的传承与发展,根本在于品质。
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