张桂仙：在张謇精神的熏陶和健康白酒文化的滋养下，颐生酒业会更上一层楼，创造新的辉煌
5月25日，“好酒中国行科学考察2025季【长江酒脉】走进颐生酒业”活动在颐生酒业老礼堂举办，第五届全国评酒会特邀评委张桂仙出席活动并分享科学考察心得。
“颐生酒业历史上因张謇而闻名。”张桂仙指出，颐生酒厂对历史文化的梳理、陈列井井有条，同时不断创新，产品品类较为齐全。
对于在本次活动上品尝的三款产品，张桂仙给予了较高的评价。
她指出：状元及第酒色泽上清亮透明，香气上浓香淡雅，口味上醇香绵甜，回味有浓香型白酒的典型风格；
金奖颐生露酒虽然具有较高的酒精度数，但是喝起来比较绵柔，色泽上呈淡黄色，清澈透明，有草香的复合风向，绵柔舒适、圆润；
謇翁国师酒呈酱黄色，清亮透明，香气优雅细腻，有类似茅台的香气，酱香风格独特。
“颐生酒业有独特的经营理念和精神传承”张桂仙相信，在张謇精神的熏陶和健康白酒文化的滋养下，颐生酒业会更上一层楼，创造新的辉煌。
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