深度
一代宗师×4，成就了什么“功夫”？
2017年6月6日，一声快门定格了中国酒业一次“了不起”的相聚。一代酿酒大师王秋芳、酒业泰斗高景炎、红星二锅头总工艾金忠等八人同框，最年长的已经92岁高龄，最年少的则是一位80后，同一个身份让他们相聚于此：北京二锅头酒传统酿造技艺传承人。红星建厂元老王秋芳是二锅头技艺的第七代传承人，而随着红星发展至今，这项技艺也已经传承到第十代。这张“全家福”成为了红星二锅头四代同堂的见证。传承的魅力正在于此，共同的匠心匠艺，把几代人的精神世界紧紧联系在一起。优良品质离不开高超的技艺，红星二锅头扣紧时代特征，保
喜宴茅台上市，究竟是茅台的一步什么棋？
在一片热议和期待中，喜宴茅台于9月10日正式亮相。关于这款产品的种种细节，之前早已被悉数曝出，但跳出产品本身，从行业、企业、市场的角度来看，喜宴茅台仍有诸多猜想和悬念等待破解。❶43度，是茅台发力中、低度酒的新起点？在很多人印象中，茅台酒与53度之间划上了天然的等号。1952年，经中国专卖总公司测量，茅台酒的酒精浓度为52.8度。1953年，国家实行专卖管理之后，采用酒精计测量酒精浓度。但由于当时只用酒精计测量却未校正温度，因此对茅台酒的测量结果是53度左右。以此为依据，茅台酒的酒精浓度实际按5
汾牌系列酒来了，汾酒“个性化”的蛋糕能做多大？
日前，云酒头条获悉，山西杏花村汾酒厂股份有限公司已通过董事会审议，将设立山西杏花村汾牌系列酒营销有限责任公司，该公司的成立旨在进一步规范个性化品牌管理，整合个性化品牌资源，形成市场整体合力，做大个性化品牌营销。据悉，汾酒将对汾牌系列酒公司出资 5000 万元，持有100%股权。今年前三季度，汾酒实现营收48.56亿元，同比大涨42.8%，净利润达8.05亿元，增长高达78.54%。而设立汾牌系列酒公司，或将开启汾酒市场新的增长极，以“个性化”品牌割占更大的市场蛋糕。目前关于汾牌系列酒公司的具体信
