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黑科技：神器可鉴酒品牌；“假葡萄酒”味更好？酸奶废料可做酒，酿酒废料造纤维
鉴别假酒总是“知易行难”、一瓶好酒常常“可遇不可求”……别着急，酒友们的这些小烦恼，全球的科技大神都在关注呢。下面就和小嫚一起，来看看最近酒业这些潮酷黑科技！❶牛栏山Or红星傻傻分不清？不仅有破解美酒“基因密码”，这款神器还藏着鉴别假酒的终极大招当你打开刚收到的网购化妆品时，总会习惯性地翻找辨伪教程，却因为难以得到准确答案而深感无奈；当你打开酒瓶想要小酌一杯的时候，闻着奇怪的味道，心里忐忑会不会是假酒，却又无法鉴别。日前，毕业于浙江大学的陈明烨及其团队，发明了一款辨伪黑科技产品：用量子点光谱仪产
喊出“5年万店”的全时连锁卖身酒业大商，会带来怎样的变局？
近日，一起跨界并购案引发零售行业关注。云酒头条（微信号：云酒头条）关注到，“北京全时便利”“天津全时便利”“成都全时便利”三个微信公众号的认证企业，全称分别为“北京山海蓝图商业有限公司”“天津山海蓝图商业有限公司”和“成都山海蓝图超市管理有限公司”。公开资料显示，北京山海蓝图商业有限公司背后由蔡学彦个人和山图酒业有限公司各出资50%，而蔡学彦同时也是山图酒业有限公司的股东之一。作为酒类大商，此番出手入主便利店品牌全时，山图酒业到底剑指何处？❶全时便利店的“卖身”之路相较身居渠道幕后的酒类大商山图
“川酒全国行”南京站最忙碌的人
从上午的2018“川酒全国行”南京站开幕式到下午的两场川酒产区推介会，除了中间短暂简单的午餐外，他的一天都“泡”在展馆里。他应该是“川酒全国行”南京站最忙碌的人，他就是四川省经济和信息化委员会党组成员赵辉。8月3日上午，2018“川酒全国行”首站在南京拉开帷幕，包括“六朵金花”等来自川酒四大产区的44家企业盛装亮相，作为川酒产区“当家人”的赵辉身先士卒为川酒站台推介。3日下午，川酒四大产区的宜宾和泸州又进行了丰富多彩的产区推介活动，陪同来参加“川酒全国行”的嘉宾看展位；产区推介会上，他安静地听、
