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葡萄酒看过来！59个国家1285名专业人士预见葡萄酒未来25年

亚马逊、人工智能和无人驾驶汽车将在葡萄酒行业中扮演什么角色？一长串有关葡萄酒行业未来的问题，是一项对来自于59个国家的1285名葡萄酒从业和专业人士的问卷调查的主要课题。这项调研由著名葡萄酒作家和顾问Robert Joseph发起，调研的详细结果还在统计中，但近日他就已有的主要结果发表了一篇文章，他细数了未来25年葡萄酒行业主要的发展趋势和将面临的主要问题。Robert Joseph出版有超过25本关于葡萄酒的书籍，是最具影响力的国际葡萄酒大赛之一的“国际葡萄酒挑战赛”（Internationa

云酒头条深度 2018年01月04日

独家专访秦本平，首度回应砍品牌：2017年已超400个，最终可能只留几十个

自从一则有关西凤酒“砍品牌”的新闻将西凤酒推上热搜之后，西凤酒集团党委书记、董事长、股份公司总经理秦本平的办公室，前来“沟通”的经销商就络绎不绝。日前，在拒绝并安抚一个已经几次带着500万元预定货款来西凤酒要求“保留条码”的经销商之后，秦本平接受了云酒头条（微信号：云酒头条）独家专访，对于砍品牌等品牌建问题进行了解答，并详细介绍了西凤改革的进程。❶首度回应“砍品牌”：砍掉数量超400个，最终可能只留几十个，已经收到效果在2017年初举行的“西凤酒2016年度全国经销商、供应商表彰大会”上，西凤酒

云酒头条深度 2018年01月02日

云酒头条跨年歌会来了，79位酒业人献声2018

收到这次推送，已然是2018。此时此刻，最重要的事情是陪你一起跨年，我们的选择当然是：酒业史上首次跨年歌会。这次歌会的演唱阵容空前强大，其中有颜值与才华爆表的酒业女子天团“芳樽荟”，她们是行业里的一抹明艳，支撑起 “中国酒业杰出女性的顶级信任平台”。有创作派歌手“云酒·中国酒业品牌研究院”，他们以更好的推动酒企品牌的塑造、维护和创新升级为己任，汇聚了中国酒业最顶级的营销咨询专家。更有实力派歌手“云酒首席品牌官”，首批18位“唱将”，既是酒水市场的“实战高手”，也是酒业品牌力量的尖端代表。这场歌会

云酒头条深度 2018年01月01日

一线调研：零售价近1700元，飞天茅台能重返2000元高点吗？

五年后首次调整出厂价，这一次茅台能够重返2000元/瓶的前期高点吗？12月28日，从茅台集团“国酒茅台2017年度全国经销商联谊会”传来消息。茅台集团为实现可持续发展，维护市场秩序，兼顾厂商利益，调节供求关系等，决定从2018年1月1日起，上调各种产品供货价格，上调幅度为9%~25%。这样53度飞天茅台出厂价可能达到969元/瓶，而据权威消息，终端建议零售价达到1499元/瓶。2012年，飞天茅台出厂价格从619元/瓶上调到819元/瓶并保持了五年稳定。其间在局部市场创下了2200元/瓶的最高点

云酒头条深度 2017年12月30日

争冠军无望，百威啤酒看上“第二”宝座，国产啤酒格局平添新变数？

从扩张到利润，从并购到优化结构，在关闭一半工厂的同时投建世界级工厂，百威啤酒在中国正在经历巨大变化。12月26日，武汉百威（中国的总部）在接受中泰证券调研时透露，自2016年以来，百威英博在中国的策略核心是要利润，未来2-3年关掉近一半数量的工厂（平均每年关停8家），直到最后在24家工厂左右的水平。然而，就在20天之前，每小时16万罐、每秒45罐次的百威英博雪津世界级工厂刚刚在福建莆田投产。一边喊着要关闭一半厂，另一边却要投建世界级工厂，百威啤酒意欲何为？❶百威“变了”2017年，积极看好精酿啤

云酒头条深度 2017年12月29日

未来已来！拯救山火中千万美元的葡萄酒，人工智能正在改变酒业

近日，美国帕尔马斯酒庄（Palmaz Vineyards）在其官网发布了一篇由美国《商业周刊》刊登的文章，是关于该酒庄在今年的加州北部山火中因使用人工智能发酵系统而使酒庄价值1000万美元的葡萄酒免于灾难。根据《商业周刊》，10月的一天夜里，正当直升机把受困的民众和宠物救出来时，克里斯蒂安·帕尔马斯（Christian Palmaz）正在附近与火焰搏斗。他要抢救家族的帕尔马斯酒庄。他穿过一些还没来得及采摘却要历经此劫难的葡萄园，来到自己的酿酒厂——沿乔治山（Mount George）一侧开凿有1

云酒头条深度 2017年12月28日

刚刚！郎酒通知明年起取消青花郎所有返利

12月26日，有经销商爆料称，郎酒已于近日发布了口头通知，下一年度青花郎将取消经销商所有的返利，鼓励经销商去赚市场的钱。进入12月以来，郎酒文件频传，前不久刚刚发布了《取消核心联盟商青花郎专项奖励的通知》，如今又传出取消全部返利。大动作持续不断，郎酒此举对行业影响几何？❶重拳出击，青花郎调控政策不断本月初，郎酒发布通知，明确规定：从2017年12月26日起，取消《关于青花郎调价相关配套工作推进要求的通知》中的核心联盟商专项奖励。很多业内人士认为，此举虽然是变相的涨价，但更多属于市场战术调整。短短

云酒头条深度 2017年12月27日

全国招募品牌渠道推广大使，火了一年多的一坛好酒放出2017年终“彩蛋”

用一个词概括一坛好酒的2017年，莫过于“火爆”二字。从一部点击量超百万的视频短片横空出世“晋级”白酒行业“第一网红”，到抛出招商广告H5，变身“霸道总裁”，豪气赠酒十万瓶；从一场场超模助阵、光影筹措的线下发布会，到《猎场》、《大闹天竺》、《漂洋过海来看你》等十余部爆款影视剧的强势植入……从“网剧”到“文艺片”再到“商业大片”，一坛好酒的“吸睛”手段可谓花样翻新。及至年关，一坛好酒又放出它的年终“彩蛋”：在全国省会、地级城市及百强县招募300-500名品牌渠道推广大使，具体岗位职责为客户开发及渠

云酒头条深度 2017年12月23日

他的秘诀只有一条：舍得分钱！10年从夫妻店到年销6.5亿，池金清做了什么？

对于酒类流通行业而言，河南市场无疑是群雄逐鹿的红海。这里不仅云集了几乎全国所有知名的酒类品牌，更不断涌现出众多大商。如何在激烈的竞争中求得生存，打造一支战无不胜的铁军，既是市场的要求，也是这些成功企业的必备“法宝”。2007年，河南金辉酒业有限公司成立。十年后的今天，这支拥有30家店和330多名员工的“精锐部队”，仅靠C端消费便打造出两家年入亿元的门店，一年营收超6亿元，其背后的“金辉模式”与“金辉现象”更是受到业界广泛关注。如何锻造出如此强悍的销售团队，董事长池金清有着他自己独到的见解和诀窍。

云酒头条深度 2017年12月21日

整整两个月，掌门人在与不在一个样，这是多少企业家的梦想，金徽酒做到了

从运作到管理，“机制好”是行业对金徽酒的一项普遍认知。在12月20日举行的金徽酒北京媒体见面会上，金徽酒股份有限公司董事长、总经理周志刚自己也说，金徽发展到今天，最大的原因在于机制。他说，最长的一次，他本人两个月不在酒厂，但公司的一切都可以按照流程正常运行。两个月的时间，掌门人在与不在一个样，一处细节，却反映了金徽在机制上的过人之处，这也足以阐释金徽酒“10年16倍”的成长秘籍。❶金徽酒为什么引人关注？从2007年开始算起，金徽酒用10年时间，将年销售额由8,000万元提升至12.77亿元，并登