全国化首站落子河南，发布即冲刺的宝酝酒亮出“11521”

曾以五大展位、品牌酒、连锁新物种“引爆”成都的宝酝集团，吹响了进军河南的号角。

4月26日，“酱世之宝 酝势而生——宝酝酒郑州上市会”在河南郑州举行，正式启动市场深度布局模式。

从重磅发布宝酝汉酝、唐酝、宋酝和宝酝酱酒等系列产品，到马不停蹄地进行市场拓展，宝酝酒保持着“发布即冲刺”的节奏，表现出了“以酒载道、做文化酱酒的领导者”的决心与信心。

市场深度布局为何首选河南？接下来宝酝酒又将有怎样的动作？

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从一场文化盛宴开始的“火爆”

4月3日，“酱世之宝 酝势而生”首次亮相，便以一场极具文化内涵、彰显文化张力的文化盛宴，吸引了行业内的广泛关注。

品牌传播，实际上就是品牌蕴含的文化价值的传播。

▲李士祎

为了实现向世界、向消费者传递中国酱酒以及中国美学与文化，宝酝集团以国际视野、当代表达推出了文化酱酒品牌——宝酝酒，并发布了汉酝·30、唐酝·20、宋酝·10和宝酝酱酒。宝酝集团创始人、董事长兼总裁李士祎表示，“来自中国的好酒，也终将为世界所品尝。”

据了解，宝酝酒由宝酝集团与仁怀酱香酒联合推出，产自拥有生态环境、微生物、美酒河、糯高粱四大核心要素的仁怀产区，具有高品质基因，加之宝酝集团成熟的名酒运营能力。强强联合，有助于实现新品牌的创设，打造出真正意义上的文化酱酒品牌。

为此，宝酝集团与中国华夏文化遗产基金会达成战略合作，致力于传播中国酒文化之美。

与此同时，宝酝集团还推出了酒类连锁新物种——宝酝名酒美学馆，集品牌展示馆、文化体验馆、产品售卖馆为一体。通过开放的平台，进行文化美学的展示，为用户提供创新的体验与社群互动的空间。

在从来不缺新闻的酒行业，要维持品牌声量，需要持续出拳、不断发声。

宝酝集团深谙此道。4月19日，宝酝酒全新TVC登陆CCTV9；在核心市场启动高铁、机场等交通枢纽广告投放；此次更是以郑州糖酒会为契机，吹响了进军河南的号角。

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进军河南，宝酝集团下了一盘怎样的棋？

作为九州腹地，河南文化厚重、人口众多，是中国酒业最大的一个市场板块，白酒市场容量与发展潜力都极其巨大。同时，河南白酒市场包容、开放、容量大、物流方便，诸多酒企都将河南看做第一大市场。

酱酒热潮下，河南较早的形成了酱酒消费氛围。有业内人士表示，河南市场之所以形成酱酒热销氛围，是因为河南酒商经营酱酒的最多，酱酒销量比较大，市场增长速度快。

据悉，河南酱酒市场年度消费体量已经达到200亿。数据显示，河南市场贡献了茅台集团全国1/15的销售、习酒全国1/4的销售、金沙全国1/4的销售、国台全国1/8的销售、郎酒的1/10的销售。

可见，河南市场在酱酒市场有着举足轻重的地位。

▲刘员

中国酒类流通协会常务副会长刘员表示，宝酝集团将河南作为全国战略的重要一环，是乘势而为，更是必然之选。

在他看来，中原是我国的文化高峰和集大成之地，汉、唐、宋三个中国历史上最辉煌的朝代都兴盛于此。文化的契合和延续，赋予了宝酝名酒宝酝汉酝·30、宝酝唐酝·20、宝酝宋酝·10等产品在河南市场上的先发优势。

▲熊玉亮

河南省酒业协会会长熊玉亮表示，河南是检验白酒品牌真正品质的重要市场，有逐鹿中原的实力，自然就能在全国市场无往不利。

他认为，宝酝酒品牌的推出，明确了企业“创造全方位品牌价值”的方向。落子郑州，是其实施全国化战略的重要一步。未来，宝酝集团将凭借强大的品质实力和渠道优势，在河南市场将创造更大的可能性，成为酱酒新势力。

李士祎介绍了宝酝集团的“宝酝名酒”与“宝酝酒”为双品牌战略，并表示，河南是宝酝酒品牌中国行第一站。未来，宝酝集团要扎根河南，以更加优质的品牌与服务回馈消费者。

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值得注意的是，此次“宝酝盛宴·豫鉴河南”，宝酝集团选择了向大唐盛世致敬。

热门IP《唐宫盛宴》拉开了晚宴的序幕，与会嘉宾在梦回大唐的氛围中，品鉴了宝酝唐酝·20。宝酝唐酝酒采用四边形瓶型，腰封为唐代宝相花缠枝纹，象征富贵连绵，金色流光溢彩，辅以唐代龙纹，生机勃发，气势强盛。

云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，宝酝集团期望将“宝酝盛宴”打造成品鉴晚宴IP，通过文化主题报告、历史穿越感满满的开宴视频、古风风格的品鉴与饮酒礼仪环节、唐风汉仪舞蹈以及一系列富含文化韵味的环节与细节设置，传递酒之美、文化之美。

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推出11521计划，宝酝酒全国化怎么干？

“得中原者得天下”，这表明中原大地的竞争必然是激烈且残酷。作为新入局者，宝酝集团将如何加入战局呢？

李士祎再次强调了宝酝集团“做值得信赖的世界名酒品牌运营服务商”的使命，致力于做文化酱酒的领导者，以酒载道，打造以文化为核心内涵的高端酱香品牌，传递宝酝酒的技艺价值、大师价值以及文化价值。

▲沈春燕

宝酝集团合伙人、高级副总裁兼品牌部负责人沈春燕认为，酱酒热的本质，在于中国白酒的品质升级满足了中国人民消费升级的需求。

把酱酒放在世界名酒的语境下，自然、风土、原粮、酿造、工艺、陈酿，这些酱酒的语言和世界名酒是共通的。

事实上，葡萄酒名庄、世界顶级的烈酒除了好的品质，无一不以其背后所传达的历史故事、文化内涵和精神而闻名于世。中国的酱酒也是如此。因此，宝酝酒所承担的责任便是传递酱酒之美、文化之美，以此传递中国之美，致敬中国酒历史和文化，做文化酱酒的领导者。

在她看来，宝酝酒具有两个核心，分别是“匠心宝酝”与“以酒载道”，前者是指卓越的品质，后者则是指文化的内蕴。

也就是说，品质与文化是宝酝酒品牌的双驱动引擎。

认真做产品，总是会有回报。宝酝酒自春糖亮相不足一个月，已经达成意向签约1.8亿。这就从品质、文化层面，具备了逐鹿中原的底气。

在运作层面，宝酝酒提出了“十二字战略”以及“11521计划”。

所谓“十二字战略”，即全国布局、重点突破、深度分销。

“11521计划”则是指宝酝酒的全国化布局将集中在11个省，实现山东、北京、广西、福建、江西等5大重点市场的快速发展，重点突破河南、广东等2个核心市场，以及坚持用1年的时间耕耘品牌并对其进行深度分销。

具体操作上，宝酝酒将从三个方面着手：首先，推广先行，通过全媒体、全渠道，实现广圈层的触达；其次，以新媒体、多种草、多玩法的方式，实现消费者直达，占领消费者心智，为线下渠道赋能；再次，千里之行始于足下，宝酝酒今年将开展百城行、千店行、万场行，扎扎实实地打好品牌的基础。

随着“11521”计划的推进，宝酝酒将不断走向“为世界所品尝”。