美宜佳举办“万人酱酒节”，便利店巨头手里有哪些王牌？

酱酒热不断升温，一场新的“竞赛”已经鸣枪起跑。

5月29日，国内便利店知名品牌美宜佳携手酣客酱酒，将共同举办“美宜佳·万人酱酒节”，地点则将选择在一处广东地标。

云酒头条（微信号：云酒头条）获悉，为了不负万人期待，现场将邀请众多神秘嘉宾、行业大咖，共同探讨中国酱酒产业的提档升级，推动白酒产业转型升级，可持续发展。

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为什么要举办酱酒节？

近年来，业外资本和本土企业在酱酒领域加速布局。数据显示，至2024年，酱酒产量有望增至42.6-42.8万千升，相当于2019年产量的1.56倍。

今年是“十四五”开局之年，酱酒热也到达了前所未有的高点。

国家“十四五”规划和2035年远景目标明确提出，白酒产业是国民经济重要的一环，将坚持新发展理念引领发展行动，坚持以深化供给侧结构性改革为主线，高质量发展酿酒产业。

而酱酒凭借独特的酿造工艺、层次丰富的口味口感、相对稀缺的产量产能，越来越成为资本与消费市场垂青的绝对主角。

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、权图酱酒工作室总经理权图表示，酱酒本轮增长是一次长周期机会，将会有5000亿以上的市场规模与3000亿以上的行业利润。在他看来，酱酒市场还处在一个初级阶段，是一个需要20年周期来演变和提升的阶段。

换言之，酱酒的快速崛起是中国白酒品质升级和发展的必然趋势，积极拥抱当下酒业发展大趋势，是白酒产业一次绝佳的战略性机会。

从这个角度而言，美宜佳举办万人酱酒节也是大势所趋。作为中国便利店头部品牌，美宜佳是白酒终端的力量之一，此次举办酱酒节，也是以活动发起者的姿态，参与中国酱酒产业的提档升级。

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这是一场怎样的酱酒节？

要让酱酒节更具影响力，邀请重磅嘉宾必不可少。

作为活动发起方，美宜佳专门邀请到了酣客酱酒创始人王为，出任本次酱酒节形象大使。

有业内人士表示，王为是拥有众多粉丝的“酱酒极客”，他被称为“酣客老王”，作为白酒行业的创新者、资深酱酒专家，本次酱酒节所出现的每一款酱酒产品，都将通过酣客老王的甄选。

除了打造酱酒新爆品之外，美宜佳便利店还聘请了王为作为美宜佳战略研究院院长，牵头组织国内外专家、咨询顾问，帮助美宜佳在“十四五”期间实现“从2万家到10万家”的战略升级和落地，努力实现“在2026年之前，成为全球最大便利店集团”的战略目标。

尽管这次酱酒节是美宜佳举办的首届酱酒节，却不乏明星品牌与人气产品，展品囊括了国内知名品牌优质酱酒。

更值得一提的是，美宜佳基于2.3万家便利店进行消费者调研，根据实际线下数据分析，以顾客至上为理念，重新定义优质酱酒。

其中，包装环保、渠道直采是本次大会中展出产品的一大亮点。统计显示，申请参与本次活动的厂商产品均经过了酣客老王的甄选，入围率不足10%。

为了让首届“美宜佳·酱酒节”更硬核、更接地气，美宜佳和酣客供应链为广大酱酒铁粉打造的酱酒超级产品“爱的是酒”，也将在“美宜佳·酱酒节”上正式首发。

据了解，美宜佳战略大单品“爱的是酒”，产自茅台镇，在原料选择上，选用富含微量元素和矿物质的赤水河水酿酒，精选高品质红缨子糯高粱和中原冬小麦为原料，在酿酒过程中始终坚持最纯正的传统固态酿造酱酒工艺。

活动还将以直播的方式，对现场和线上的广大酱粉推出“惊喜大返利”的直播销售。

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为什么是美宜佳？

跨界酱酒，首次举办酱酒节就达到万人规模，无不彰显出美宜佳的发展实力。

正如美宜佳集团董事长张国衡所言，“成为国民骄傲的便利店品牌”始终是美宜佳的愿景，也是发起本次酱酒节的初衷。

美宜佳相关负责人也表示，让消费者更方便地购买到好而不贵的好酱酒，满足消费者对新消费、新服务的诉求，是美宜佳的重要战略方向。

中国白酒文化历史悠久，从商周时代便在人民生活中占据重要地位。如今，“创造新消费，带动消费升级，畅通国内大循环”已经成为主流，这也给了优质白酒企业和流通企业新的发展机会。

从这个角度而言，酱香型白酒作为白酒产业消费升级的必然产物，美宜佳酱酒节的举办也就显得恰逢其时。

况且，这种跨界步伐并不算大。

一直以来，商超、餐饮等主要的白酒流通渠道，占据主流地位。其中，商超渠道由于费用门槛较高，令不少经销商望而却步。这也意味着，商超便利店自营白酒具有先天优势。而品牌化的商超便利店早就获得消费者信赖，推广新品也能事半功倍。

云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，美宜佳2025年计划将全国门店规模从2万3千家扩张到10万家，成为全球最大便利店品牌，在此战略下，品类创新将作为这个战略的核心之一，通过战略大单品的突破创新，帮助每一家美宜佳门店增强盈利能力，赋能每一位加盟商。

从行业来看，诸如美宜佳这样的“酱酒新势力”，还将进一步助推酱酒热抵达新高潮。