文 | 云酒团队(ID:YJTT2016) 晋风粤韵,一见钟“清”。 9月6日晚,“行走的汾酒2020”文化大巡展暨“点亮珠江”仪式,在广州“会客厅”花城广场精彩上演。 作为整个酒行业2020年以来在一线城市举办的第一场户外活动,“行走的汾酒2020”受到空前关注。 中国酒类流通协会会长王新国,汾酒副总经理常建伟,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,南方周末党委副书记、总经理姚伟新,广东省酒类行业协会会长彭洪,广东龍泉名品集团董事长温泽凯等以及来自全国各地的主流媒体、广州各界的文化学者、经销商与消费者代表,共同出席了当晚的仪式活动。 除了“敢为天下先”的精神,已经行走了两年的“行走的汾酒”,在今年也进行了全方位的升级,给消费者带来了全新的沉浸式体验。而在汾酒复兴的战略中,“行走”也逐渐有了更多的意义和使命。 ❶ 七天六大活动,升级之后有哪些亮点? 广州花城广场,被誉为广州的“会客厅”,周边建筑林立,双子塔俯视群楼,人流密集。“行走的汾酒2020”主场地炫目的灯光亮起,高清巨幕上汾酒的历史故事开始播放,便立即吸引众多观众驻足欣赏。 这是过去两年“行走”中,少见的在夜晚, 以现代化的声光电技术,结合汾酒的传统文化进行演绎,这样的夜晚汾酒过去两年的“行走”中并不多见。通过一场震撼的视频灯光秀,汾酒向观众充分展示了传统文化的魅力。 事实上,今年,“行走的汾酒2020”进行了全方位的升级,七天内接连开展了新闻发布会、文化大讲堂、名家对话、火炬传递、文化大巡展以及“点亮珠江”等六大活动,在延续此前经典环节的同时,更加突出整体性,内容上亦有不少精彩纷呈的创新。 比如,火炬传递一直是“行走的汾酒”极具有仪式感的内容。这一次,象征着中国白酒6000年生生不息的文化圣火,再次从杏花村启程,奔赴岭南大地,并先后在深圳市、珠海市、东莞市、广州市四地进行传递。在同一个省份的四个城市传递火炬,这在“行走的汾酒”活动中也属首次。 作为“行走的汾酒2020”最具特色的部分,主办方在花城广场用专业设备搭建起一座集视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉五种感官体验为一体的“五感官体验区”,为消费者带来了全新的沉浸式体验方式。 与传统的品鉴不同,当观众分别沉浸于“一见钟清”“清新悦耳”“暗香清嗅”“触景生清”“清味隽永”所代表的五种感官体验的场景中时,不管懂不懂酒,都能立马Get到这些现代科技带来的极致体感。 比如在听觉体验中,观众将聆听到有关汾酒的诗词朗读、山西商人的叫卖、山西话的酒令等,让他们从声音层面了解汾酒内涵,感受山西文化;触觉体验中,观众可以通过现场提供的酿酒原材料,近距离体验汾酒地道的原料品质……通过五感体验,观众对汾酒的产品、故事有了更多的了解,不少观众纷纷主动“尝鲜”,全情投入体验,并纷纷点赞。 此外,在文艺表演环节,主办方将岭南文化中极具特色的黎家狮请到现场,在嘉宾为其“点睛”之后,又为在场观众献上了一场精彩的狮舞。 在疫情防控形势好转、内循环加速启动的背景下,“行走的汾酒2020”不仅成为今年酒业首个在一线城市举办的户外推广活动,自身也得到了全面升级,在酒类行业活动中又一次成为标杆之作。 同时,“行走的汾酒2020”全面升级,本质上也是汾酒“消费者思维”的体现,是让消费者近距离体验汾酒文化、品质优势的生动实践。 ❷ “行走”再解读:为什么是广州 每一年,“行走的汾酒”的“下一站”都会成为行业关注的焦点。回顾过去两年来其走过的九个城市,都是所属区域的核心城市。 而在此次“行走的汾酒”活动当中,一个问题再次被提及:为什么是广州? ▲中国酒类流通协会会长王新国 王新国表示,广东是改革开放的先行地,汾酒是山西省新一轮国企改革的“排头兵”;广州是宜居宜业宜游的国际大都市,汾酒是“最干净、最纯正、最健康、最文化”的以高标准打造的高品质白酒;广州正科学谋划,探索进一步优化广州强项,提升城市竞争力,汾酒正加速复兴进程,要在三个五年内,把汾酒打造成世界一流企业…… 他表示,“‘行走的汾酒2020’走进广州,是一场改革者之间的对话,是一场美好生活与清香品质的融合,更是一场关于更美好未来的约定”。 ▲汾酒副总经理常建伟 在常建伟看来,作为“行走的汾酒2020”第一站,选择广州,有着重要的意义。 汾酒与广州历史联通,表现在源自历史的亲近关系;气息相通,表现在改革开放不止的决心;气质共融,突出表现为重要的时代地位。 比如,1915年巴拿马万国博览会上,汾酒荣获甲等大奖章并名扬海外,其出海的起点正是广州。进入新时代,汾酒曾在2013年、2018年,两次将至关重要的年度经销商大会设在广州召开。 常建伟表示:“今天,汾酒走进广州,走进广东,就是要把最好的汾酒文化、最好的汾酒,展现给广东消费者,并在交流与碰撞中,寻找更多的共通点,达到汾酒这杯酒与广州这座城更深层次的交融。” ▲南方周末党委副书记、总经理姚伟新 媒体人出身的姚伟新,则在致辞中分享了汾酒和广东美食之间的不为人知的故事。 据其介绍,目前已知最早的清朝光绪年间出版的粤菜菜谱《美味求真》,记录的广州及周边地区180道菜的做法中,有11种腊味制品都用汾酒做配料。而广州腊味名店“八百载”,其太上皇腊肠之所以“食过返寻味”,也是因为选用了上好的山西汾酒进行制作。 姚伟新高度评价了此次“行走”的意义,称这种亲密的互动和坦诚的交流,必将引发市场追捧,再创汾酒辉煌,并表示:“作为中国发行量最大的新闻周报和最著名的媒体品牌之一,南方周末将与汾酒一起,见证行走的力量,共享辉煌的荣光!” ▲广东龍泉名品集团董事长温泽凯 广东龍泉名品集团是汾酒在广东的重要战略合作伙伴,据董事长温泽凯介绍,早在2017年,龍泉名品集团就与汾酒达成战略合作,代理销售青花汾酒等系列产品,且三年来效益显著。 “汾酒在广东的热销,离不开‘最干净、最纯正’的品质优势;离不开‘中国酒魂’的品牌优势;离不开国企改革注入的新动能,离不开营销、产品、渠道的科学布局,离不开对于渠道商的关怀与指导。”温泽凯表示,汾酒的到来,丰富了广东消费者健康饮酒、饮健康酒和文化饮酒、饮文化酒的饮酒选择,是广东酒类渠道商的财富商机。 ❸ “行走”是“活态文化”最直接的表现形式 将汾酒与广州在文化、历史、消费习惯等各方面的关联,通过一连七日的活动充分表达,其背后,则蕴含着汾酒对于在新时代、新背景下进行文化传播的思考——作为此次“行走的汾酒2020”的重要组成部分,在文化大讲堂活动上,汾酒党委书记、董事长李秋喜首次发布了汾酒“活态文化”战略。 “活态文化的核心,就是对传统文化的创造性转化和创新性发展。”李秋喜解释说,汾酒文化既要着力于酒文化、品牌文化,更要在企业文化方面进行创造性转化、创新性发展,让汾酒“活态文化”成为汾酒人中国酒魂复兴时代的精神指引和内在动力。 “活态文化”最注重一个“活”字,与之相关的有灵活、活跃、鲜活、活动……而“活态文化”的营销战略,则包括“文化中国”营销、事件营销、技术营销、文旅营销、全员营销等内容。 如此看来,“行走的汾酒”这一文化IP,已然成为“活态文化”的一个重要载体和窗口,比如在花城广场大放异彩的“五感体验区”,便是“活态文化”的最佳表现形式。 同时,“行走的汾酒”也被称为汾酒“活态文化”建设发展方面领先的一个重要标志。如王新国在“行走的汾酒2020”新闻发布会上所说,“行走”已经成为汾酒专属的动作,彰显了汾酒的力量,为汾酒的高质量与高速度发展,贡献了“行走”力量,对行业也形成重要启发。 李秋喜也对“行走的汾酒”提出了更高的要求——“行走的汾酒”要成为汾酒“活态文化”改革的排头兵,为汾酒文化改革提供经验、提供案例、提供思路。 这对于“行走的汾酒”这一大IP来说,既是肯定,更是责任。 可以预见,随着行走的脚步越远,汾酒文化改革所取得的经验也将越广。
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