刚刚过去的2月,疫情和对行业的冲击,成为行业讨论的焦点。贵州醇酒业有限公司董事长、总经理朱伟在履新后连续发表的多篇手记,在引发行业关注的同时,也让资本抄底酒业,再度成为热门话题。


“资本之所以成功抄底,是因为行业在此刻变得‘有空可钻’”,交流中,一位行业观察者告诉云酒头条(微信号:云酒头条)。


近年来,相较其他行业的波动和震荡,稳健增长的酒业正在成为资本暗战的又一版图。如果说疫情期对行业的整合洗牌,为资本涌入创造空间,那么谁将成为本轮资本出击的对象?而这场生存格局的演变,又将走向何方?



花式“饮酒”,资本抄底进入活跃期?


相比贵州醇的命运交接,2019年下半年来,业内外资本对酒业的关注度普遍增高。


继马云、刘强东拜访茅五等大型酒企后,2019年4月,王健林率万达团队到访五粮液,并与五粮液高层在会晤中谈及万达广场营销网络建设等问题,都引发了业界对万达入酒的猜想。时隔7个月,2019年11月18日,一份万达与五粮液间的合作协议,揭开了行业关于“万达+酒”新期待。


相较上面几家业外巨头的合作,复星集团与郭广昌却以多点开花的姿态,强势进军酒业。继2017年以55.63亿元成为青啤第二大股东,2019年10月,复星集团在宜宾对“酒+蜂巢城市”项目进行落地沟通;2019年11月,郭广昌与中国绍兴黄酒集团党委书记、董事长钱肖华一道,参观中国黄酒博物馆,同月27日,郭广昌又率队到乾隆江南酒业进行考察,并于12月与宿迁市政府签署战略合作框架协议。


2019年11月14日,董明珠一行到今世缘酒业参观考察,双方的深度交流引发行业广泛关注;投资500亿布局酱酒产业,海银集团不但先后完成贵酿、高酱等企业的构建整合,继苏酒集团、川酒集团后,贵酒集团也出现在行业视野当中;随着黄金酱酒在2020年初横空出世,巨人史玉柱也完成了对酒业的再度布局……


在业外资本对酒业关注度不断提高的同事,酒业也正不断有企业选择主动拥抱资本市场。包括郎酒、国台、金沙等企业在内,一批白酒企业正着手推进其上市计划一场以酒为名的资本较量,正对酒业生态带来深远的影响。



行业加速洗牌,谁将成为资本首选?


疫情的影响其实颇具两面性,对于部分企业而言,生存考验并不意味着结束,相反却是命运的转机。


“由于资本的规模和属性,决定了酱酒产业会出现中小企业加速被淘汰,加速产业整合,主流酱酒企业和主动求变企业反而是收益者。”云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、左右脑策略咨询机构总经理权图认为,面对本次疫情,中小酒企的抵抗力将十分薄弱。以茅台镇的中小酒厂为例,经营情况基本会回到2018年底,2020全年销售估计会有30%左右的下降


在中小企业的生存问题上,权图曾多次提到品牌化对其升级发展的重要性,在他看来,品牌力和品牌溢价能力,是当下及未来一段时间内,决定中小酒企生存状况的关键。即便疫情发展对行业及酱酒板块造成影响,但产业资本的投资速度和规模都不会降低和改变。


作为高收益、高回报的品类,资本争相光顾酱酒板块,已成为酒业近年来的一大现象。就仁怀产区而言,虽共享一方酿酒生态,工艺技巧基本沿袭一脉,但产区内近2000家企业,却呈现出两种截然不同的活法。


数据显示,2019年,仁怀产区非茅台系企业,共完成销售收入近200亿元,其中国台、钓鱼台、酣客等三家企业销售额破10亿元;肆拾玖坊销售收入在5—10亿之间;金酱、夜郎古、君丰、国威、怀庄等5家企业销售额越过3亿;此外,仁怀产区销售破亿的企业超过30家。


由此推算,亿元以上销售企业,以整个产区2%的数量占比,拿下近50%的整体收益,足见品牌建设的重要性。


有行业观点认为,以茅台镇为例,之所以中小企业成为资本入局首选,一方面在于该部分酒厂相对完备的生产基础和一定的老酒储量,另一方面,用地资源的紧张促使用地成本激增。对于众多业外资本和新手玩家而言,购厂似乎比购地更具性价比,也可更具可控性。



资本面前,流通层面现整合窗口?


疫情袭扰,消费行业接连受挫,面临经营困境,此刻,资本抄底的对象,并非只有酒业。


餐饮业可谓是遭受本次疫情冲击的重灾区。数据显示2019年,餐饮业全年总收入4.67万亿,其中春节旺季在全年餐饮行业收入的贡献比例为15.5%,而受本次疫情影响,2020年的春节却已没有旺季说法,销售收入基本为零。


相关信息透露,眉州东坡从大年初一起全国上座率下降85%,刚刚上市的餐饮企业九毛九,市值更是蒸发约30亿元。即便是餐饮头部品牌西贝莜面村,其创始人贾国龙也表示,即便借贷发工资,西贝账上的钱也支撑不了三个月。


为此,专注垂直餐饮投融资的壹马资本携手加华资本,对餐饮企业发起融资,截止2月12日,200餐饮企业向其发送融资需求,计划融资额超过20亿;饿了吗、口碑也向商家提供10亿元专项基金缓解商家现金压力。


“这个时候,是优质企业普遍估值下调、估值回归的一次机会,特别是优质餐企,平时现金流非常好,大多不需要投资,现在也许有机会,可能是一辈子最好的一次机会。”加华资本创始合伙人兼董事长宋向前说。


而反观酒业,渠道受阻,现金流紧张,酒企之外,传统销售模式中的BC端,同样面临倒闭风险。在近期举办的《云酒夜话》线上直播中,包括云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京君度卓越咨询有限公司董事长林枫,云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新营销体系创始人、郑州大学副教授刘春雄,及酒仙网董事长郝鸿峰等,都纷纷表示,危机过后门店将出现大面积整合。


一方面是厂商协同,来自厂方的资金援助和政策扶持,将助推传统渠道迎来转变,另一方面,同以垂直销售作为业务范畴,以餐饮业为鉴,谋取投融资,将是当下酒类流通中,实体销售寻求救助和实现自救的重要手段。


点赞(0)

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部