至2019年12月份,白酒行业规模以上企业数为1176家,比2017年减少了417家,减少比例接近1/3,其中还包括亏损企业131家


2月25日晚,中国酒业协会副理事长兼秘书长在“如约而藏,不负春光”2020年第9期云酒夜话上透露这样一组数据,在宋书玉看来,到今年末,白酒行业规模以上企业很可能减少至1000家以内


宋书玉表示,近三年来,白酒行业实现了良好的发展,利润总量于2017年超过千亿,至去年已高达1400亿。这种增长带有明显的集中化趋势,行业利润进一步向行业前50名酒企集中,尽管拥有生产许可证的酒企数量超过7300家,但行业利润基本集中在前4%的企业当中。


疫情对2020年酒类市场的影响,将加速白酒产业的集中发展。


突发情况考验了企业的抗风险能力,头部企业和大型企业凭借财力、资源、组织等多方面优势,能够有力应对,包括茅台五粮液、泸州老窖、汾酒等名酒企业均明确提出,2020年原定销售目标不变。


中小企业的“抗击”“止损”能力显然要弱一些。


云酒头条(微信号:云酒头条)在稍早时候的一份行业调研显示,在138家受访酒企中,有79.71%的企业今年春节销售同比下滑,有17.39%认为今年销售降幅在10%以下,40.58%企业预计销售降幅10—30%,31.88%企业预计销售幅度30—50%,7.25%企业预计销售降幅50—70%。


按照往年情况测算,白酒企业一季度营收占全年销售收入30%左右,其中春节档约占一季度总量70%,约占全年销售收入的20%以上。如果疫情造成的市场影响延续到三月份,酒企销售损失将接近30%


需要注意的是,一线名酒在阶段性困境之后,后疫情期必将加大市场力度,以“弥补”一季度业绩损失,中小企业则资金紧张,难以对抗,生存空间被进一步压缩


对一些本就维持在盈亏“平衡线”上的地方酒企,这种情况很可能是致命的。


对于接下来的白酒行业加速集中,宋书玉表示,名酒企业应扎实练好内功,在品质、服务方面持续提升,利用疫情造成的市场“缓冲期”,强化内功,补缺短板,对企业未来发展进行长远布局固化。


而中小型白酒企业的生存空间愈加狭小,必须转变观念和模式,摆脱模仿名酒、跟风名酒的做法。“尤其是中小企业的酒庄发展模式,可以高度关注,实现生存和未来”,宋书玉表示,基于消费者对好酒的需求增长,中小企业要注重发展个性化,展现自身的特有价值。


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