全年劲增75.5%，低醉天赋之外，丰谷向消费者借了什么力？

不出所料，丰谷酒业为自己的2019年画上了圆满的句点。

数据显示，2019年，丰谷实现销售收入12.78亿元，同比增长75.5%，经营性利润近亿元，六年以来首次实现扭亏为盈。

2019年，白酒行业整体增速放缓，名酒渠道不断下沉，市场进一步被压缩，区域酒企生存空间愈加狭窄。在这样的境况下，丰谷如何在一年内实现高增长？

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直接影响数十万人次，丰谷高增长在于消费者？

据TMI腾讯营销洞察发布的《2019白酒行业数字化发展洞察报告》显示，当前白酒行业的市场拓展，正从以“渠道为核心”逐步转向以“消费者为核心”。

回顾丰谷近一年来的品牌运作，消费者培育无疑是重中之重。

一年间，丰谷针对核心消费人群及潜在消费人群打造赠酒及有奖促销活动。其中，核心人群赠酒分别在元旦、端午、中秋三个节日，共覆盖5万余人次；有奖促销则从6月份开始，分为“酒王扫金条”“生肖扫金猪”“墨渊、嗨酒扫红包”三大环节。

据悉，有奖促销活动通过电台等渠道与消费者直接互动，截至12月，参与活动人数超22万，中得金条、金猪、红包总价值200余万元，截至目前，参与人数增长达40%。

从活动的反响不难看出，其与当下消费群体的选择不谋而合，线上渠道对白酒用户的购买决策影响力正在不断扩大。

数据显示，当前，60后至90后消费群体了解白酒相关信息的线上渠道覆盖率分别达到54%、64%和74%，其中61%的用户都从线上获取酒类信息，而后转换到传统渠道。同时，除了产品介绍、口碑、促销等已有信息外，新颖的内容和有趣的互动也是吸引消费群体从线上信息转向线下产品的重要因素，丰谷营销可谓“正中靶心”。

当然，作为传统产业，线下营销依然是重点。

“2019年，我们在川内多次开展品鉴会，覆盖1.5万余人次。”丰谷相关人员向云酒头条（微信号：云酒头条）表示。

年初，丰谷围绕墨渊定制“一年三季”的品牌推广活动。经过一年的运作，“墨渊运动季”“墨渊冰饮季”“墨渊温暖季”通过与消费者体验互动活动，在省内外11个市场开展铺市、氛围、赠酒和地推活动。

正是全年不间断的营销活动，在唤醒消费者记忆的同时，更为丰谷带来了持续的高增长。

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“低醉”风潮助力营收暴涨？

对于丰谷而言，低醉酒度是其重返巅峰极为重要的一环。

一方面，低醉酒度是丰谷在品质上的创新之作。当前，市场消费的时尚追求已转变为注重白酒饮用后的身体表现，注重白酒醇和舒爽的特点。低醉酒度技术将关注点放在消费者饮用感受上，由技术赋能的低醉产品“醒得快、更自在”的品质特性深受消费者青睐。

另一方面，低醉酒度也是丰谷集中精力打造的企业标志性IP。2018年4月，“低醉之旅”迎来首批客人。活动邀请全国核心消费者深入丰谷酒业，向消费者展示丰谷低醉六艺、传播低醉酒度的独特魅力，参与旅行的游客可以走进丰谷酿酒车间，并品尝优质年份原酒。

而在2019年，丰谷酒业低醉之旅活动规模扩大至近百场，除接待常规的消费者团队外，还包括1919全省店长、电台听众、老一辈丰谷人等定制团队。

9月，丰谷在成都上演一场沉浸式低醉体验。“低醉JOY坊”空降成都火爆商圈春熙路，以丰谷酒王10的瓶身造型设计为主体打造沉浸式体验馆，一度成为春熙路新地标，爆红朋友圈，吸引围观体验者无数，直接影响消费者达数十万人次。

12月开展的低醉社区邻里活动，将“小丰之家”搬至社区广场。潮乐派对沉浸式体验，与消费者直接沟通，吸引大量的社区消费群体前往打卡。从城市中心的春熙路，向东西南北延展，在成都全面铺开。丰谷对于成都市场的品牌氛围建设的决心、章法可见一斑。

不同的落地活动，都以体验式营销的形式，将低醉酒度贴近消费者的生活，无论是从对消费者的感官、身体或是健康上，对“低醉酒度”的理解都有质的提升。

独特的品质，让丰谷品牌在同质化的产业中脱颖而出；高质量的消费者培育为丰谷引入更多消费群体。频频亮相的品牌活动，无形之中提振了经销商的信心，为营收暴涨创造了更多可能。

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丰谷，为何未来可期？

站在2019年的基础上，丰谷信心十足。据悉，2020年，丰谷将坚持质量、效益双导向，围绕“稳增长、调结构、促转型”的工作思路，以经营指标持续稳定增长为主攻方向，着力“十项重点工作”，确保公司高质量发展。

而在产品方面，丰谷将进一步优化产品结构，构建起6+3+N的产品矩阵。

其一，以丰谷壹号、86版丰谷特曲为主的高端产品，将开放渠道、特殊渠道，不断提升丰谷品牌价值和品牌形象；

其二，以丰谷酒王为主的次高端产品，将启动以产品带动品牌战略，打造丰谷酒王产品矩阵，拉动全线产品销售；

其三，以丰谷特曲为主的中低端产品，将通过“寻找记忆中的那瓶酒”等品牌故事活动，实现特曲价值回归；

其四，以丰谷墨渊、丰谷二曲为主的光瓶酒，将抱团发展，其中墨渊作为丰谷全国化战略产品，将采取生动化营销策略。

此外，为保障产品品质持续升级，丰谷将在已经启动的酿酒专用粮种植基地的基础上，适时启动丰谷老酒存储体验中心、十万吨原酒储存酒库（一期）建设项目。

此外，按照四川省的规划，四川省白酒产业2020年主营业务收入将达到3500亿。从川酒整体数据来看，六朵金花占据整体利润的80%，对腰部力量的提振，将是川酒未来发展的关键。业内认为，政策的扶持与倾斜，将加速丰谷的发展。

站在2020年的台阶上，回望2019年，丰谷用不可抵挡之势坐稳川酒第七朵金花的位置。放眼2020年，涅槃归来的丰谷正在走向新的高峰。