随着李保芳正式“掌舵”茅台,浓清酱“三李格局”正式形成,云酒头条(微信号:云酒头条)日前撰文:《李保芳、李曙光、李秋喜,中国白酒“三李时代”的实质是“改革时代”》(点击标题即可阅读原文)。 截取“改革时代”的一个侧面,李保芳极力倡导大众酱香,李曙光热切关注低度化和浓香创新,李秋喜则推动清香型向“国际香”发展和回归。 归根到底,“三李”正从“三香”出发,以行业龙头的格局和姿态,寻找更广泛的受众和更长远的未来。由此也可以窥见,中国白酒,未来必有一场盛况空前的“人心之战”,这也是白酒行业深度市场化之路。 ❶ “三李”集结史 假如按照时间顺序,为“三李集结史”寻几个重要节点,首先要把时间倒退回2005年,从汾酒集团董事长李秋喜入行说起。当时李秋喜临危受命,被调到汾酒“抢救”汾老大,2009年底,李秋喜出任汾酒集团董事长,一度率领汾酒登临百亿。与李保芳和李曙光不同,李秋喜进入酒业已有十三年之久,如果仅从“入行”时间来看,他是最早的“老李”。 2015年8月24日,贵州省经信委原党组书记、主任李保芳出任茅台集团党委书记,并被提名作为总经理人选。但直至此时,并无人料到两年九个月后的“三李时代”,毕竟浓清酱界的三位“老李”尚未“集齐”。 2017年3月23日。这一天,五粮液集团召开干部大会,会上宣布由李曙光担任五粮液集团党委书记、董事长一职。至此,“三李”全部入行,“新时代”雏形隐现。 最后一个节点则是2018年5月6日,茅台集团领导干部大会宣布人事决定,提名茅台集团党委书记、总经理李保芳同志为茅台集团董事长人选。李保芳身兼茅台集团党委书记、董事长、总经理,股份公司董事长、总经理五职。这是最具标志性意义的时间点,“三李格局”正式形成。 “三李格局”在形成之前,还有一个悬念。随着2017年汾酒改革启动,李秋喜经历了一次“浴火新生”。“完不成任务,我下台”,很多人都还记得这句掷地有声的誓言。一年后,李秋喜在汾酒的改革元年顺利完成任务,这也是“三李”格局形成中不可或缺的一步。 而三李之间,也有惺惺相惜的“集结”,每一次的会面都是智慧的碰撞、思想的激荡。 2016年9月,李保芳率队到汾酒交流考察,与李秋喜进行了深入的沟通交流。参观过程中,李保芳被汾酒博物馆深深吸引,在此流连许久,最后还遗憾地留下一句:“要不是你们拉我去吃饭,我要在这里看上一天。” 2017年8月5日、6日,李秋喜先后到访五粮液、茅台。在茅台,李秋喜表示,对于茅台发展和成就的“奥秘”,汾酒充满了学习心态,希望通过彼此交流,茅台能为汾酒“传经送宝”。 2018年1月18日,宜宾、遵义两地白酒产业发展座谈会在茅台集团举行,李曙光谈到茅台酿一瓶好酒是不容易的,是用功、用心、是精益求精的基本要求和深远的文化内涵积淀而成的。李保芳对五粮液给予了很高的肯定。一年来,五粮液开展“二次创业”战略部署,取得了良好的效果。整个集团精气神凸显,凝聚力凸显,主副业加快发展,集团生产经营指标超过预期。 2018年4月12日一早,李曙光在紧张的行程中特地抽出半天时间到访汾酒集团,李秋喜陪他参观厂区并交流,临近中午,李曙光匆匆离去,甚至没在汾酒吃顿午饭。 …… ❷ 系着“三香”未来, 不仅因为他们是“掌舵人” 行业之所以提出“三李时代”,出发点不仅是姓氏上的巧合,更是因为茅台、五粮液、汾酒代表着中国白酒的主体品质风格,是影响力最广泛、接受度最高的“老三香”品类。 中国白酒虽有多种香型,都具有各自的特点和风格,但它们的共同点是在浓清酱三种基本香型的基础上,相互学习、相互借鉴,融合产生的。 放眼近三十年,汾酒、五粮液、茅台代表的清香、浓香和酱香走过了品类交替的三十年。上世纪90年代是清香的十年,2000-2010是浓香的十年;2010年开始,酱香起势,茅台逐步确立行业老大地位。 继往开来,“三李”对“三香”的发展均怀有“未来视野”,并且带有鲜明的个人态度,这将直接影响白酒行业的宏观走势和产业格局。 从李保芳的两年九个月来看,进入茅台以来,无论“铁腕控价”,还是反复强调“茅台酒是用来喝的”,都在极力倡导做强“大众酱香”,出发点都是在拓展酱酒的消费群体。 系列酒是李保芳进入茅台以来的一大工作重点,在国酒茅台2017年度酱香系列酒经销商大会上,李保芳指出,2018年的系列酒营销,是茅台打造重要增长极的新时代“起点”,把系列酒做到100亿元。 根据茅台集团官网日前发布的消息,截至4月底,酱香酒公司同比增长87%,利润率同比增长59881%;截至2018年5月3日,茅台系列酒销量突破万吨,销售额27.7亿,与去年同期相比分别增长48%和84%; 而着眼于李曙光“掌舵”五粮液的14个月,除了铺开更大的版图,率领五粮液度过转危为“稳”、重燃市场信心的关键时期,还有一个重要倾向是对浓香创新予以高度重视,也就是推动传统浓香更加适应现代口感需求。 一方面是进一步加码低度化探索,在去年7月举行的中国低度白酒发展高峰论坛上,李曙光表示,未来五粮液将与行业同仁一道大力弘扬传统与创新的结合,持续推进与工业创新、酒体创新为核心、供给侧结构性创新引领消费升级新趋势,开创中国低度白酒发展新阶段。 另一方面则表现在系列酒的年轻化和创新发展,友酒便是一个典例。这款定位于“社交白酒”的创新品牌,作为五粮液系列酒年轻化产品的代表,获得集团允许政策性亏损的福利。春糖期间,友酒举办线下发布会,李曙光更是出面站台。 李秋喜同样在拓展清香型白酒的受众,改革驱动下,除了国内市场突飞猛进的增长,李秋喜还非常注重推动清香型向“国际香”的发展与回归,力求让清香型成为白酒国际化的突破口,将白酒消费群体真正拓展至世界范围。 最具代表性的便是,2017年9月28日,汾酒集团与行业协会携手举办“2017山西(汾阳·杏花村)世界酒文化高峰论坛”,并在会上与白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒等其他五大蒸馏酒来了一次“世纪握手”,让世界六大蒸馏酒第一次齐聚。 ❸ “三李”背后 藏着“三甲”的格局? 回望中国白酒最近30年发展进程,汾酒、五粮液、茅台恰好是白酒行业的三任“老大”,是最有“领跑”格局的三家酒企。 从现阶段来看,茅台和五粮液处于行业领跑位置。根据上市公司2017年度报告,“茅五”销售收入之和,占据19家白酒上市公司业绩总和55%以上。更重要的是,二者的千亿蓝图都已近在眼前。 而从二者在金融等其他产业的整体布局来看,李保芳和李曙光的使命,显然不仅是眼前的“跨越千亿”,更多的视线已望向千亿之后的“战场”。 假如仅着眼于销售规模,汾酒与“茅五”之间尚且存在距离。但如果将视线投向汾酒的改革力度、思路和行动,汾酒同样是领跑行业的一股重要力量。 汾酒的“行事作风”同样藏着“汾老大”的格局。2017年8月,李秋喜曾先后到五粮液、茅台考察交流,并于“2017山西(汾阳•杏花村)世界酒文化博览会”期间号召十七大名酒再聚首,探索名酒企业乃至全行业的发展思路。今年两会期间,李秋喜则从引领行业发展的角度提出,要积极推动中国白酒酿造技艺入选“世界非遗”代表作名录。 种种迹象无不表明,汾酒对回归“三甲”地位,具有非常强烈的愿望和信心。 当前,白酒行业的前三甲是茅五洋。如今名酒们纷纷提出争夺探花的计划。相比洋河、泸州老窖,汾酒有着独特的竞争优势。具体来看: 一是香型优势。清香型酒始终是中国白酒的主流香型,从香型优势来讲,清香型应当占据30%,现在5%的占比还有很大的提升空间。 二是酒体优势。清香型是中国白酒香型的基础香型,可以无限地去勾调。 三是消费需求的优势。今天,已经有相当多的消费者了解到汾酒地缸发酵、花椒水洗缸、清蒸二次清等概念。在消费回归质朴、本真的背景下,汾酒正迎来消费红利。 四是品牌的复兴。随着国企改革的推进,汾酒正以惊人的速度冲刺,汾酒品牌作为清香型白酒的头雁,加快了复兴的脚步。 我们不妨进一步猜想,假以时日,“三甲”格局一旦形成,三个具有强烈改革和发展意识,并具有鲜明品质特点和历史底蕴的酒企,他们将对行业发展产生怎样的推动作用?值得期待.
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